Alsem tinctuur: 4 recepten thuis

Infusies en afkooksels op basis van alsem worden al heel lang gebruikt als geneesmiddel: om darmstoornissen en vrouwenziekten te verlichten, als tegengif tegen vergiftiging, als diureticum en tonicum. Vanwege de sterke bitterheid zijn drankjes van dit kruid niet bijzonder aangenaam om te drinken, dus wordt het vaak gemengd met andere stoffen.

Wijntinctuur van alsem

Drink met voorzichtigheid: niet meer dan 100 gram per dag. Infusie versterkt het spijsverteringsstelsel goed.

Ingrediënten

1. Droge alsem bladeren - 30 g

2. Alcohol - 60 g

3. Witte wijn - 100 g

De bereidingswijze

1. Doe het kruid in een vat, giet er alcohol bij, laat 1 dag trekken.

2. Wijn erbij gieten, 10 dagen laten rijpen, filteren.

Alsem tinctuur "Gewoon"

Producten op basis van alsemwortels worden gebruikt om de eetlust te verbeteren en bij de complexe behandeling van tuberculose: 1 eetlepel per dag. Om de smaak te verzachten kun je een beetje honing aan de infusie toevoegen.

Ingrediënten

1. Alsemwortel - 30 g

2. Witte wijn - 0,5 liter

De bereidingswijze

1. Wijn over de wortels gieten, 10 minuten koken, eventueel zoeten met honing.

2. Laten trekken tot de bouillon is afgekoeld, zeven.

Alsem tinctuur met anijs

Ingrediënten

1. Jonge alsem toppen - ¼ van het volume van een literfles

2. Anijszaad - 100 g

3. Suiker - 30 g

4. Wodka - 1 liter

De bereidingswijze

1. Doe alsem en anijs in een vat, giet er wodka bij, sluit de fles af.

2. Laat een paar weken in de warmte staan.

3. Passeer de drank door een doek, zoet met suiker.

Tinctuur van alsem "Kalmerend"

Alsem kan zowel gedroogd als vers gebruikt worden. Om nerveuze spanningen weg te nemen en de stemming te stabiliseren, drink de drank twee keer per dag, 10-20 druppels voor de maaltijd. Om de spijsvertering te activeren, de eetlust en de darmwerking te verbeteren, meng je alsem tinctuur met munttinctuur op dezelfde manier bereid en neem je drie keer per dag 15-20 druppels.

Ingrediënten

1. Wodka - 1 liter

2. Alsemkruid - 50 g

3. Suiker - 50 g

Bereidingswijze

1. Maal het kruid fijn, doe het in een pot, giet er wodka bij, sluit het deksel af.

2. Laat 2 weken trekken.

3. Filter de resulterende infusie, zoet.

4. In kleine flesjes verdelen, op een donkere plaats bewaren.

Update: 22.11.2018

Categorie: Likeuren en tincturen