Inkerman vīns: pārskats par garšu un veidiem + vai pirkt

Inkermanas vīnogu darītava - ir vīna darītava, kas atrodas Inkermanā, Sevastopolē. Uzņēmumu grupas daļa "Inkerman International". Inkerman vīnogu darītavas jauda vīnu un vīna materiālu vienreizējai uzglabāšanai ir 1,05 miljoni dekalitru

Zīmola vēsture

Inkerman vīna darītava tika izveidota 1961. gadā, pamatojoties uz celtniecības akmens - sūnu kaļķakmens, kas tika izmantots Sevastopoles pilsētas pēckara rekonstrukcijai un celtniecībai, pazemes darbiem. Priekšnoteikums vīnogu novākšanas rūpnīcas izveidei bija 5 m līdz 30 m dziļumā izveidojušies štābi, kuros ir pastāvīga, salīdzinoši zema temperatūra un mitrums. Vīna pagrabu pazemes platība - 55 000 kvadrātmetri. metri, un uzņēmuma kopējā teritorija ir 7 hektāri.

Inkerman preču zīme tika reģistrēta 2003. gadā. Inkerman Fine Wine Factory otrā ražotne tika atklāta 2012. gadā. Tā ir jauna, moderna rūpnīca Inkermanas ciematā. Kutove (Bakhchisaray rajons, Krima).

Uzņēmums izmanto pilnu spirta ražošanas ciklu - no vīnogu novākšanas līdz iepildīšanai pudelēs. Vīna ražošanas procesā dzēriena saskare ar skābekli ir pilnīgi izslēgta visā tehnoloģiskajā ķēdē, sākot no vīnogu pieņemšanas un pārstrādes līdz pat iepildīšanai pudelēs. Vīns ir saskarē tikai ar inertu gāzi (slāpekli).

Garšas un izskata pārskats

Inkerman vīnu ražošanas līnija ir diezgan daudzveidīga. tos iedala klusajos un dzirkstošajos vīnos, pirmos pēc cukura satura iedala sausajos, pussausajos, pussaldajos un deserta vīnos, bet baltos, sarkanos un rozā vīnus - pēc krāsas...

Apsveriet populārākos negāzētos vīnus "Inkerman" dažādu krāsu un šķirņu:

1. Inkerman GRAND RESERVE vīna pērle - baltais, sausais, vīnogu vīns. 1998. gada raža. Vīns pieder Grand Reserve kolekcijai, kurā ietilpst tikai labākie Sevastopoles vīna reģiona vīni. Tā ražošanai izmanto Gruzijas vīnogu šķirni Rkatsiteli. Vīna krāsa ir gaiši salmu. Vīna buķete ir sarežģīta un oriģināla, ar austrumu garšvielu nokrāsām, kas parādās daudzu gadu izturēšanas dēļ. Garša ir maiga, harmoniska.

2. Cabernet Kachinske GRAND RESERVE - sausais sarkanvīns. Dzēriena pagatavošanai izmanto franču vīnogu šķirni Cabernet Sauvignon, ko audzē Kačinskas ielejā Krimā. Vīna krāsa ir granātābolu. buķete ir daudzšķautņaina, ar vijolīšu un skujkoku nokrāsām. Garša ir maiga, samtaina, harmoniska.

3. Inkerman baltais vīns - pussausais baltais galda vīns. Ražošanai izmanto Eiropas vīnogu šķirnes. Gaiša salmu krāsa. Aromāts ir maigs, maigs, ziedu aromāts. Garša ir mēreni svaiga, ar pikantu rūgtumu. Šī vīna unikālo garšu iegūst, izmantojot dažādas balto vīnogu šķirnes.

4. Inkerman sarkanvīns - parastais sarkanais pussausais vīns. Lai to radītu, tiek izmantotas tādas vīnogu šķirnes kā Saperavi, Merlot, Bastardo Magaratsky. Rubīna krāsa. Garša Harmoniska, ar mērenu svaigumu un savelkošu garšu. sarežģīts šķirnes aromāts. Ieteicams kā vīns ar diētiskām īpašībām.

5. Inkerman Legend - balts pussalds vīns, gaiši zeltainā krāsā. Viegls ziedu aromāts ar augļu, muskatrieksta un medus niansēm. Dzērienam ir svaiga, patīkama garša ar izteiksmīgām citrona notīm.

6. Ancient Chersonese - parastais pussaldais sarkanvīns. Ražošanai izmanto Saperavi vīnogu šķirni. Dzēriena krāsa ir tumši rubīnsarkana. Vīnam ir maiga savelkoša un samtaina garša. Aromāts ar augļu un šokolādes niansēm.

7. Bousseau - pussalds rožu vīns. Izmanto balto un sarkano vīnogu šķirnes. Aromāts ir maigs, ziedu un ogu aromāts. garša ir harmoniska, ar patīkamu saldumu.

8. Cahors Inkerman - parasts deserta vīns. Ražošanā izmanto Cabernet Sauvignon un Saperavi vīnogu šķirnes. Tumši rubīna krāsa. Garša ir samtaina, piesātināta, ar šokolādes nokrāsu. Aromātā jūtamas žāvētu plūmju, vaniļas un piena krējuma notis.

Inkerman dzirkstošo vīnu izvēle ir neliela; tie tiek iedalīti brut vīnos atkarībā no cukura satura:

1. Brut Inkerman - dzirkstošais vīns brut, gaiši salmu krāsas. Dzēriena garša ir svaiga, ar vieglu skābumu. Ziedu aromāts ar zaļo ābolu nokrāsām.

un daļēji salds:

1. Pussalds baltais Inkerman - pussalds dzirkstošais vīns, kas ražots no Rkatsiteli, Chardonnay un Riesling vīnogu šķirnēm. Dzēriena krāsa ir gaiši salmu. Aromāts: medus un ziedu aromāts ar bumbieru un balto persiku nokrāsām. Garša ir harmoniska, ar patīkamu saldumu.

2. Daļēji salds Muscat Inkerman - pussalds dzirkstošais vīns salmu krāsā. Tā pagatavošanai izmanto Muscat vīnogu šķirnes. Aromāts ir eksotisks, ar ličī, jasmīna, persiku un laima notīm.

3. Daļēji salds Rose Inkerman - pussalds rozā dzirkstošais vīns. aromātā jūtamas sarkano ogu, piemēram, sarkano jāņogu, zemeņu un plūškoka, nianses. Garša ir harmoniska ar patīkamu saldumu.

Vai ir vērts iegādāties

Inkerman zīmola vīni ir ļoti populāri, bet diemžēl internetā arvien biežāk parādās negatīvas atsauksmes par šī uzņēmuma produktiem.

Tas galvenokārt ir saistīts ar vīna garšas pasliktināšanos, kā arī pulverveida vīnu klātbūtni. Tomēr uzņēmuma vadības pārstāvji ar visu atbildību paziņo, ka pulverveida vīni netiek ražoti, jo vīnogu kaltēšana pulverī ir daudz dārgāka nekā vīna transportēšana hermētiskā tvertnē.

Arī visi TM INKERMAN produkti izceļas ar augstu kvalitāti un izsmalcinātu cēlu garšu, par ko liecina 13 Grand Prix kausi, 142 zelta, 50 sudraba un 13 bronzas medaļas starptautiskos konkursos. Inkerman vīniem joprojām ir daudz uzticamu cienītāju, starp kuriem, nogaršojot to produkciju, varat būt arī jūs.

Atjaunināt: 13.08.2018

Kategorija: Vīns un vermuts