Zhatecký Husák alus: vēsture, veidi un īsi pārskati
Populārs Krievijas lageris "Žatecky Gus" Savā īsajā pastāvēšanas vēsturē tas ir radījis daudz baumu un izraisījis vairākus skandālus. Fakts ir tāds, ka oriģinālajā zīmola nosaukumā ir atsauce uz čehu alus darīšanu, ar kuru vietējam zīmolam nav nekāda sakara.
Nelielā Žatecas pilsētiņa, kas atrodas 60 km no Prāgas, ir slavena ar tūkstošgadīgām miežu spirta ražošanas tradīcijām, un dzēriens, ko ražo "Baltika" un citi augi "Carlsberg Group", tiek brūvēts, izmantojot vietējās tehnoloģijas un izejvielas.
Tomēr Krievijas uzņēmums aktīvi izmanto alus pseidočehu izcelsmi, maldinot patērētājus un izraisot pamatotu ārvalstu alus ražotāju sašutumu.
Zhatecky Goose alus vēsture
Pirmā pudele gaismas "Zatecky" sāka ražot 2009. gadā vienā no uzņēmumam piederošajām alus darītavām "Carlsberg Group". Drīz vien līnija tika papildināta ar tumšo un nefiltrēto alu.
Nedaudz vēlāk uzņēmums uzsāka līdzīgu dzērienu ražošanu Ukrainā un Baltkrievijā, kā arī organizēja produkta bezalkoholiskās versijas ražošanu.
Jaunā zīmola popularizēšanai uzsāktās reklāmas kampaņas pamatā bija leģenda par neparastu zosu, kas alus darītājiem palīdz izvēlēties augstākās kvalitātes apiņus alkohola ražošanai. Tajā pašā laikā dzēriena saistība ar "labākajām Čehijas tradīcijām".
Svarīgi zināt:
Tīmekļa vietne, kas veltīta "Žatec" alus. Jāatzīmē, ka resurss pilnībā ir krievu valodā.
Produkta nosaukumā izmantoti čehu valodai raksturīgi burti "ž" і "ý", un uzraksts uz pudeles ir "Tradiční světlé pivo". Tomēr vārds "Gus", kas ir daļa no nosaukuma, ir pilnīgi izdomāts. Mājputnu gaļas nosaukums čehu valodā tiek tulkots kā "husa" vai "huser".
reklāmās bieži redzam senās Žatecas pilsētas attēlus, kas pazīstama ne tikai ar senajām alus darīšanas tradīcijām, bet arī ar vienu no pasaules labākajām apiņu šķirnēm. Šī sastāvdaļa ir vienīgā čehu izcelsmes izejviela dzēriena receptūrā.
Tas ir galvenais slavenā zīmola reklāmu varonis ir jautrais alus brūvētājs Pan Gus, kurš parasti kadrā parādās apskāvies ar čie "Zhatetsky" zoss. Uz gaišā gaišā alus etiķetes tika attēlota pirmskara Kēnigsberga.
Dzēriena ražotāji ir vairākkārt vērsušies Rospatent, lai reģistrētu preču zīmi, taču visi lūgumi ir noraidīti. Biroja speciālisti savu lēmumu pamatoja ar to, ka nav saiknes starp zīmola nosaukumu un Čehijas pilsētu Zatec, kuras izmantošana nosaukumā varētu maldināt patērētājus.
Interesanti, ka parādīšanās "Husa" Čehijas veikalos izraisīja vietējo iedzīvotāju sašutuma vētru. Alus darītāju apvienības pārstāvji apsūdzēja ražotāju zādzībā "Čehijas identitāte" un izmantošana "netīri mārketinga triki".
Zhatecky zoss alus veidi
Alus, kas gatavots saskaņā ar oriģinālo recepti "Baltijas valstis", papildus slavenajiem Zhatech apiņiem satur attīrītu ūdeni, miežus, iesalu un iesala ekstraktu. Šajā līnijā ietilpst šādi dzērieni:
Alus Žatecký Gus Světlý (gaišais alus)
Klasisks zeltaini dzeltens filtrāta alus ar graudu, iesala, karameles un apiņu aromātu.
Labi sader ar Āzijas ēdieniem, gaļas un pikantām uzkodām, mājputnu gaļu, sieriem.
Garša: svaiga, viegla, salda, ar garšaugu, maizes, augļu, ziedu, kukurūzas, garšvielu, smalka rūgtuma un maiga rūgtuma niansēm.
Stiprums: 4,6%.
Alus Žatecký Gus Černý (tumšais alus)
Tumši brūns filtrēts alus, kas gatavots no 3 veidu iesala: gaišā, karameļu un dedzinātā.
Ieteicams pasniegt kopā ar vācu un Latīņamerikas virtuves ēdieniem, kūpinātu un ceptu gaļu.
Aromāts: bagātīgs, ar grauzdētu graudu, žāvētu augļu un maizes notīm.
Garša: maiga, līdzsvarota, nedaudz salda, ar karameles, žāvētu plūmju, šokolādes notīm, ar vieglu rūgtumu.
Alkohola saturs: 3,5-4,6%.
Baltkrievu valodā "Aliwaria" Tiek ražots arī mazalkoholisks alus "Žatecký Gus Radler" ar citronu un granātābolu sulām. Stiprums ir 2,4 %. Pirms degustācijas dzērienus ieteicams atdzesēt līdz 4-8 °C.
Atjaunināt: 19.03.2019
Kategorija: Alus, Sidrs, Als