Finsbury gin: 6 fakti un pārskatu par veidiem

6 fakti par Finsbury gin

1. Finsbury ir viens no vecākajiem džina zīmoliem

   Precīza spirta recepte ir noslēpums, bet ir zināms, ka ražošanas tehnoloģija tiek nodota no paaudzes paaudzē jau kopš 18. gadsimta. Tiek uzskatīts, ka macerācijas komplektā ietilpst kadiķi, tansijas sakne, koriandrs, citrons un eksotiski augļi.

2. Kas izgudroja un izgatavoja Finsbury London Dry Gin?

   Finsbury London Dry Gin dzimšana ir saistīta ar Džozefa Bišopa vārdu. 1740. gadā šis atjautīgais uzņēmējs sāka pats ražot alkoholu. Viņa uzņēmums ieguva nosaukumu "Finsberijas spirta rūpnīca". un turpmākajos gados tas kļuva cieši saistīts ar Londonas džinu.

3. Uz Finsbury pudelēm ir Londonas ģerbonis

   Tikai dažiem Londonas džīniem ir piešķirts šis nosaukums. Un Finsbury ir viens no tiem.

4. Zīmola īpašnieku maiņa

   Uzņēmums ilgu laiku palika ģimenes uzņēmums, taču pieaugošā konkurence piespieda īpašniekus pārdot spirta rūpnīcu. Kopš 1994. gada Finsbury džinu ražo Vācijas uzņēmums Borco, kas šo zīmolu starptautiskajā tirgū popularizēja jau 70. gados.

5. Džozefa Bišopa pēcnācēji turpina destilācijas biznesu

   Čārlzs Maksvels, destilatora astotais mazbērns, ir uzņēmuma Thames Distillers īpašnieks, kas pēc pasūtījuma ražo aptuveni 60 veidu džinu.

6. Grāmata par Finsberiju

   Britu izdevniecība Harley ir izdevusi grāmatu, kas veltīta Finsberijas spirta rūpnīcas vēsturei no 1740. līdz 1965. gadam. Publikācija stāsta par Bišopu un Stounu ģimenēm, kā arī par ikonisko Stounu ingvera vīnu, ko Džozefs Bišops ražoja grūtajos gados...

Finsbury džina veidi

1. Finsbury London Dry Gin

   

   Šis džins ar 37,5 % alkohola tilpumkoncentrāciju ir vistuvāk Džozefa Bišopa oriģinālajam London Dry Gin. Tas sagaida ar kadiķu, pļavas zāles un citrusaugļu smaržu.

   Dzēriena garša uzmirdz un sastopas ar lakricas salduma, citrona miziņas rūgtuma un koriandra garšas kombināciju.

   Bet vislabākā no visām garšām "Finsbury London Dry Gin" tiek atvērts ar vai vermuts. Šādos kokteiļos tas uzzied visnegaidītākajās krāsās. Galvenais ir nelietot saldo sodas dzērienu. Tā vienkārši nogalinās džina garšu.

2. Finsbury Wild Strawberry

   

   Kopš 2000. gada Finsbury visus džina cienītājus lutina ar cēlo rozā dzērienu Finsbury Wild Strawberry (37,5 % tilpumkoncentrācijas.), kas apvieno svaigu zemeņu saldumu kopā ar citām sarkanajām ogām. Pievienojiet tam kadiķu un citrusaugļu harmonisko pēcgaršu, un jūs iegūsiet Finsbury London Dry Gin oriģinālo garšu.

3. Finsbury 47

   

   Īpaša London Dry Gin versija ar 47 % alkohola tilpumkoncentrāciju. Šis džins piešķir neparastu raksturu pat izsmalcinātākajiem kokteiļiem.

   Ražots pēc slepenas receptes, kas rūpīgi saglabāta kopš 1740. gada.

   Interesanti, ka Finsbury 47 tiek destilēts sešas reizes no labākajiem graudiem.

   Šim džinam ir izteikts kadiķu ogu un eksotisko augļu aromāts, ko veido labāko garšaugu kombinācija.

Atjaunināt: 01.03.2021

Kategorija: Džins