Tankard gin: vēsture un veidi
Tanqueray - augstākās kvalitātes džins, ko ražo Diageo Skotijā. Uzņēmumu 1830. gadā dibināja priestera dēls Čārlzs Tankards.
Lai veiksmīgi konkurētu ar konkurentiem, jo īpaši ar džinu Gordon's, Tankard bija jāizstrādā principiāli jauna tehnoloģija četras reizes destilēta džina ražošanai, kas spirtu padara īpaši maigu, tīru un sabalansētu garšu.
Džina vēsture
Oriģinālā kombinācija no klasiskā divreiz destilētā alkohola ar tādām tradicionālām sastāvdaļām kā angelikas sakne, koriandrs, lakrica un, protams, kadiķu ogas, ko papildināja augstas kvalitātes ūdens no Londonas Bloomsberijas rajona, ātri padarīja dzērienu ļoti populāru.
Starp citu, pēdējais apstāklis ir atspoguļots anglo-franču džina pudeles dizainā.
Tai ir hidranta forma, kas savulaik tika izmantots, lai sūknētu to pašu gardo ūdeni uz pirmo tankeru spirta rūpnīcu.
Turklāt, visticamāk, tieši ūdens kvalitātes meklējumi pamudināja zīmola īpašniekus pārcelt džina ražošanu uz Skotiju, kur tā notiek līdz pat šai dienai.
Tas notika pēc spirta rūpnīcas iznīcināšanas, ko izraisīja viens no masveida vācu bombardējumiem Otrā pasaules kara laikā.
No visām tā laika iekārtām ir saglabājusies tikai viena vienīgā vara destilācijas iekārta, ko sauc par "Old tom". Īpašnieki rūpīgi pārveda šo XVIII gadsimtā populārās džina šķirnes vārdamāsiņu uz jaunu vietu, kur tas joprojām darbojas kadiķu dzēriena cienītāju labā visā pasaulē.
Džina veidi Džina bļoda
Amerikas versijā ir 47,3 % no tilpuma.
Modifikācija, kas galvenokārt orientēta uz Eiropu, satur 43,1 % no tilpuma.
Savukārt Kanādā, Austrālijā un Jaunzēlandē produktu piegādā ar tilpumkoncentrāciju 40 %.
Lai gan Tanqueray ir populārs daudzās pasaules valstīs, tas ir īpaši iecienīts Amerikas Savienoto Valstu iedzīvotāju vidū.
Ir pat leģenda, ka tas bija pirmais dzēriens, kas tika pasniegts Baltajā namā pēc aizlieguma atcelšanas 1933. gadā.
Tāpēc nav nejaušība, ka spirta rūpnīcas īpašnieki ir izlaiduši vairākas papildu dzēriena variācijas, kas paredzētas tieši aizjūras patērētājiem.
Tanqueray Rangpur, kura sastāvs bija bagātināts ar laimu, ingveru un lauru lapām.
Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10) kas tiek destilēts četras reizes, īpaši izstrādāts kokteiļiem "Martini".
Atjaunināt: 29.11.2019
Kategorija: Džins