5 zilā absinta zīmoli
Zilais absints pēc savām īpašībām neatšķiras no klasiskā zaļā dzēriena.
Vienīgā atšķirība ir krāsa, ko iegūst, pievienojot krāsvielas (mākslīgās vai dabīgās) un dažkārt arī aromatizētājus.
Šis absinta veids ir iekrāsots tikai estētisku apsvērumu dēļ, lai dzēriens izskatītos izsmalcinātāks. Šo dzērienu visbiežāk izmanto kā sastāvdaļu kokteiļiem.
Jacques Senaux Blue
Absintam ir spilgti zilā safīra krāsā. Stiprums - 80 % alkohola saturs. Dzēriena garša ir spilgta un intensīva, tajā dominē garšaugu motīvi ar visizteiktāko anīsa akcentu. Piparmētru toņi rada atsvaidzinošu pēcgaršu. Maigais aromāts harmoniski apvieno anīsa, rūgtās vērmeles un pļavas garšaugu notis.
Le Diable Bleu
Spāņu absintam ir zila krāsa. Tā stiprums ir 80 %. Dzēriena garša ir maiga. Aromāts satur garšvielu un anīsa toņus.
La Fee XS Absinthe Suisse
Absinte ar caurspīdīgi zilu krāsu. Garša ir koncentrēta, ar noturīgiem garšaugu garšas toņiem, kur visizteiksmīgāk izpaužas anīss, ko papildina lakricas notis. Aromāts ir daudzšķautņains: sākotnēji smaržā jūtamas apelsīna un anīsa nianses, pēc tam tās nomaina neparastas ķimeņu, fenheļa un žāvētu zivju smaržas. Alkoholu dzer tikai pēc atšķaidīšanas ar ūdeni.
Rodnik’s Boheme Blue
Caurspīdīgs zils absints ar 70% stiprumu. Tā garša ir patīkama, ar vieglu rūgtumu. Sastāvā ir vērmeles klātbūtne, kā arī garšvielu un garšaugu toņi. Aromātā dominē rūgtās vērmeles pieskārieni, fonā jūtamas anīsa un fenheļa nianses.
La Clandestine
Absinta krāsa ir balta, bet pudele ir zila, un tā stiprums ir 53 %. Garša ir sabalansēta un maiga, bez uzbāzīgiem toņiem, tāpēc to ir viegli dzert. Dzēriena aromāts ir bagāts ar anīsa, vērmeles, lakricas un konfektes notīm.
Vai jūs zināt kādu nepārstāvētu zilā absinta ražotāju?? Rakstiet mums, un mēs noteikti pievienosim to šim sarakstam.
Atjaunināt: 15.10.2021
Kategorija: Absints