Graikinių riešutų sirupas: receptas namuose

tirštas sirupas su ryškiu riešutų aromatu, kurį galima gaminti iš bet kokių riešutų (žemės riešutų, lazdyno riešutų, pekano riešutų, graikinių riešutų, migdolų).

Kaip pasigaminti sirupą

Norėdami pasigaminti graikinių riešutų sirupą, susmulkinkite riešutus, užpilkite juos cukraus sirupu ir virkite ant silpnos ugnies 5-10 min. nuolat maišydami.

Po to sirupas atvėsinamas, filtruojamas ir supilamas į stiklinius indus. Norint gauti skaidrų riešutų sirupą, reikia jį kelis kartus perkošti.

Riešutų proporcijos gali būti 1:1 arba vienarūšis sirupas, tačiau tokiu atveju skonis nebus toks įdomus.

Svarbiausia nepamiršti, kad šiam sirupui gaminti svarbi vaizduotė (proporcijos) ir turimos žaliavos.

Atnaujinti: 29.08.2019

Kategorija: Sirupo receptai