Marengo: istorija, rūšių apžvalga, įdomūs faktai

Kvapnūs vermutai ir elegantiški šio prekės ženklo vynai "Marengo" gaminamas vyninėje "Koblevo", prie populiaraus Mykolajevo srities kurorto.

Įmonė priklauso kontroliuojančiajai bendrovei "Bayadera Group" - vieno iš stipriausių Ukrainos alkoholio rinkos žaidėjų.

Marengo prekės ženklo istorija

Pirmasis vermuto butelis su pavadinimu "jūros bangos spalva" gimė 2001 m. Ant gaminio pakuotės nurodyta data - 1982 m. - atitinka Koblevo vyno daryklos įkūrimo laiką.

Darniam receptui sukurti prireikė maždaug 20 metų. Įmonė jau seniai eksperimentuoja su ingredientais, derindama įvairias Europos vynuogių veisles su kvapniomis žolelėmis ir prieskoniais. Rezultatas - puikiai subalansuotas, rafinuotas vermutas, pagamintas iš aukštos kokybės vyno.

Vos per kelerius metus prekės ženklas "Marengo" pelnė vartotojų meilę ir tapo lyderiu, tapdamas vermutu Nr. 1 Ukrainoje.

2015 m. prekės ženklas buvo išplėstas įtraukiant gaivių putojančių vynų, pagamintų iš muskatinių vynuogių veislių, liniją.

Vos per 5 mėnesius naujasis šampanas tapo antru geriausiai parduodamu prekės ženklu Ukrainoje.

2018 m. kolekcija "Marengo" pradėti gaminti mažai alkoholio turintys kokteiliai su itališkais apelsinų ir negazuoto vyno priedais.

2019 m. dėl bendro tarptautinių agentūrų darbo "Reynolds ir Reyner" і "Lewis Moberly" Atnaujintas vermutų dizainas "Marengo". Po atnaujinimo butelis tapo elegantiškesnis ir stilingesnis: etiketė įgavo metalinį blizgesį, šriftas tapo efektingesnis, o ant mėlyno ir auksinio dangtelio atsirado herbas.

Gamybos specifika

Įmonė perka vynuogių vynmedžius Europoje (Italijoje, Prancūzijoje, Vokietijoje), kruopščiai atrinkdama elitinių veislių sodinukus. Veisliniams vynams žaliava renkama tik rankomis, o kantonams - prancūzų "Gregoire" kombainais.

Gėrimų gamybai gamykloje "Koblevo" inovatyvi pirmaujančių Italijos, Prancūzijos ir Japonijos įmonių įranga: Della Toffola", "Fabbri-Inox", "Daikin", "Bertolaso. Visus gamybos etapus (nuo vynuogių auginimo iki gamybos) kontroliuoja italų vynininkystės specialistai.

Kuriant vermuto receptūrą remtasi itališkomis tradicijomis ir technologijomis.

Gėrimų sudėtyje yra net 11 natūralių žolelių, gėlių ir prieskonių. Tai: rožių eterinis aliejus, šalavijai, kalendros, levandos, melisos, pelynai, ramunėlės, neužmirštuolės, muskatai, vanilė.

Desertinių vermutų kolekcija "Marengo kolekcija"

1. Classic Bianco

   Klasikinis baltasis vermutas, pasižymintis stilingumu, harmonija ir emocionalumu.

   Puokštėje dera švelnumas ir saldumas su ryškiomis kvapiųjų žolelių natomis. Puikus pasirinkimas triukšmingoms kompanijoms ir vakarėliams.

   Gali būti vartojamas kaip atskiras gėrimas su ledu ir kaip lengvų kokteilių sudedamoji dalis. dera su desertais ir vaisiais.

   

2. Classic Rosso

   Gundantis tamsiai rausvas vermutas su aistringa, sprogstamąja puokšte, apgaubiančia švelniu saldumu.

   Puikus pasirinkimas mergvakariui. Tinka ant ledo, kokteiliuose, derinant su riešutais, karčiuoju šokoladu, sūriais, vaisiais, desertais.

   

3. Bianco Dry

   Vidutiniškai rūgštaus skonio, švelnaus aromato ir jausmingo, rafinuoto charakterio sausas vermutas.

   Tinka draugiškiems susitikimams, kuriuose vyrauja atmosfera. Rekomenduojama derinti su ledu, alyvuogėmis, citrusiniais vaisiais, kietaisiais sūriais.

   Puikiai papildo klasikinius kokteilius.

   

4. "Sea Breeze

   Gaivus, egzotiškas, išskirtinis gėrimas, pasižymintis mėtų vėsa ir subtiliomis aštriomis imbiero natomis.

   Tinka vasariškai nuotaikai sukurti. Gali būti vartojamas vienas su ledu, lengvuose kokteiliuose, derinamas su desertais ir vaisiais.

   

5. Ypatingas

   Ypatingas vermutas, pasižymintis rafinuotu, sodriu charakteriu ir šventiniu pikantišku vanilės aromatu. Puikiai papildys išskirtinius vakarėlius.

   Geriausia mėgautis grynu gėrimu arba su ledukais.

6. Mojito

   Gaivus, gaivinantis gėrimas, kuriame dera mėtų vėsa, citrusinių vaisių aromatas ir lengvas saldumas.

   Idealiai tinka vasaros sezonui ir paplūdimio vakarėliams. Tinka kaip bazinis paprastų kokteilių su ledu ir soda ingredientas.

   Dera su vaisiais ir lengvais desertais.

Vermuto stiprumas yra 15-16 %. Optimali patiekimo temperatūra: 10-15 °C.

Putojančių vynų kolekcija "Marengo"

1. Brut

   Rafinuotas, malonaus gaivaus skonio ir elegantiško gėlių aromato produktas. Patiekimo temperatūra: 7-9 °C.

   

2. Pusiau saldus

   Išskirtinis pusiau saldus vynas su vaisių puokšte ir švelniu muskato riešutų aromatu. Patiekimo temperatūra: 10-15 °C.

   

3. Pusiau sausas

   Lengvas pusiau sausas putojantis vynas, pasižymintis švelniu gaiviu skoniu ir subtiliu gėlių aromatu. Tinka ypatingoms progoms ir romantiškai nuotaikai kurti. Patiekimo temperatūra: 8-14 °C.

   

4. Rožinis

   Prabangus rausvas pusiau saldus vynas, pasižymintis ryškiu vaisių skoniu, gėlių ir uogų aromatu. Tiekimo temperatūra: 8-14 °C.

   

5. Saldus

   Saldus putojantis vynas su turtinga gėlių ir vaisių puokšte. Patiekimo temperatūra: 12-15 °C.

   

Negazuoto vyno linija "Marengo"

7 gėrimai, kurių sudėtyje yra 13 % alkoholio, pagaminti iš populiarių Europos vynuogių veislių: sausas raudonasis Cabernet, pusiau saldus rožinis Nuvole Rosa, pusiau saldus raudonasis Diamante Nero, sausas baltasis Chardonnay ir Pinot Grigio, pusiau saldus baltasis Moscato Delicious ir Di Fiore.

Įdomūs faktai

1. Vyninė "Koblevo" yra toje pačioje geografinėje platumoje kaip ir Prancūzijos Bodžolajaus regionas, o tai užtikrina optimalias sąlygas vynmedžiams auginti. Nenuostabu, kad čia sutelkta daugiausia Ukrainos vynuogynų: bendras plotas siekia 2,5 tūkst. hektarų.

2. Tarp ūkio partnerių "Bayadera Group" didžiausių pasaulio įmonių: Remy Cointreau, Moët Hennessy, Mast - Jägermeister, Proximo Spirits, Diageo.

3. Lazzurro putojančio kokteilio neįprasta mėlyna spalva yra visiškai natūralios kilmės: ji išgaunama naudojant vynuogių odelės ekstraktą.

Atnaujinti: 02.08.2019

Kategorija: Vynas ir vermutas