Viskis "Glen Clyde": istorija, skonio ir rūšių apžvalga
Glen Clyde - maišytas viskis, pagamintas pagal seną XIX a. receptą garsiojoje distiliavimo gamykloje "Speyside Distillery", yra pozicionuojamas kaip "džentelmenams skirtas viskis".
Prekės ženklo istorija
Jauno prekės ženklo kūrėjas "Glen Clyde" yra buvęs Didžiosios Britanijos karališkojo laivyno kapitonas George'as Christie, kuris į distiliavimo verslą įsitraukė 1956 m.
Daugiau nei trisdešimt metų jis statė spirito varyklą netoli Drumguish kaimelio Aukštutinėje Škotijoje, o 1990 m. pradėjo gaminti viskį.
Tarp verslininko naujojoje spirito varykloje pagamintų gėrimų buvo "Glen Clyde". Škotiškas viskis pavadinimą gavo netoli nuo spirito varyklos tekančios Clyde upės slėnio garbei.
Nuo 2012 m. distiliavimo gamykloje "Speyside distiliavimo gamykla" perėmė Harvey šeima. Naujieji savininkai daugiausia dėmesio skyrė vieno salyklo spiritinių gėrimų gamybai. Mišinio gamyba "Glen Clyde" dabar yra nepriklausoma gamintoja ir tiekėja "GCWL", kuris gamina gėrimą didelėmis partijomis specialiai prekybos centrams.
Pasak legendos, viskis gaminamas pagal 1837 m. receptą, naudojant atrinktus ūkiuose auginamus miežius ir išgrynintą Tromi upės vandenį.
Prieš maišant spiritiniai gėrimai privalomai brandinami ąžuole.
Dėl prieinamos kainos ir geros kokybės mišinys greitai išpopuliarėjo ir netgi laimėjo keletą tarptautinių apdovanojimų. Tarp jų: auksinis "San Francisko pasaulinis spiritinių gėrimų konkursas" і "LA tarptautinis vyno ir spiritinių gėrimų konkursas".
Glen Clyde viskio rūšys
Glen Clyde 3 metų senumo
Klasikinis aliejinis salyklo ir grūdų spirito mišinys, 3 metus brandintas ąžuolo statinėse.
Gėrimo aromate juntamos prinokusių abrikosų ir slyvų natos, gėlių, apelsinų ir sausmedžio tonai.
Ryškus, turtingas, pikantiškų natų skonis džiugina ąžuolo ir medaus natomis.
Skonis: sausas, pusiau saldus. Galima įsigyti įvairių talpų (nuo 50 ml iki 4,5 l) buteliuose su raudona etikete.
Glen Clyde 12 metų senumo
Gėrimo kategorija "De Luxe mišinys", įskaitant ne mažiau kaip 12 metų brandintus spiritinius gėrimus.
Kvapas: ryškus, intensyvus, su jazminų, džiovintų abrikosų, apelsinų žievelių, vanilės, durpių dūmų ir migdolų akcentais.
Skonis: sodrus, su riešutų ir durpių natomis. poskonis: ilgas, dūminis ir vanilinis.
Galima įsigyti miniatiūriniuose (10 ml) ir standartiniuose (0,7 l) buteliukuose su juoda etikete.
Glen Clyde Innovative Malt
Mišinys, sudarytas iš vieno salyklo iš geriausių Škotijos distiliavimo gamyklų.
Aromatas: vaisinis ir citrusinis, su ryškiomis apelsinų žievelių, žaliųjų obuolių ir šviežių persikų natomis, lengvais medaus ir gėlių, pipirų ir odos tonais.
Skonis: švelnus, su medaus saldumu, prieskonių natomis ir pikantiška, sausa pabaiga.
Galima įsigyti klasikinėse 0,7 l talpyklose su baltomis ir rudomis etiketėmis.
Visų gėrimų stiprumas tradicinis: 40%.
Vartotojai vertina viskį "Glen Clyde" daugiausia teigiamų atsiliepimų, apibūdinant jį kaip "geras viskis šventei", "puikus viskis vakarui papuošti", "svaiginantis ir lengvas", "įdomus, stiprus", "malonus, klasikinis Highland spiritas"...
Yra ir neutralių atsiliepimų: "paprastas mišinys su paprastu skoniu ir aromatu", "vidutiniškas viskis", "geriamas, bet be didelio malonumo".
Atnaujinti: 24.05.2019
Kategorija: Viskis ir burbonas