Kaip laikyti konjaką: 5 paprastos taisyklės
Laikant konjaką buteliuose namuose, reikia įsisavinti tam tikras žinias ir laikytis kelių paprastų taisyklių. Visa tai telpa į kelias eilutes. Taigi, pradėkime.
Naudinga informacija apie konjaką
Išpilstytą konjaką galima laikyti neribotą laiką nepakenkiant jo skonio ir aromato savybėms. Tuo pat metu dėl to, kad nėra tolesnio kontakto su ąžuoline statine, nė vienas gėrimo parametras visiškai nepagerės.
Sumažinus butelio slėgį, konjakas pradės garuoti ir iškvėpti. Ilgalaikis kontaktas su oru jam nieko gero neduos.
Konjako alkoholiai gali lengvai sugerti su jais besiliečiančių daiktų kvapą.
Įdomus gėrimas nepakenčia nei per didelio šalčio, nei per didelio karščio.
Konjakui kenkia tiesioginiai saulės spinduliai.
Apsiginklavę naujomis žiniomis apie konjaką, galime pereiti prie kito žingsnio, t. y. kaip laikyti konjaką namuose.
Konjako laikymo taisyklės
Nėra prasmės ilgai laikyti konjaką, jei to nereikia
Nebent tai būtų itin vertingas gėrimas, skirtas išskirtinėms progoms.
Stebėkite butelio sandarumą
Jei planuojate laikyti gėrimą kelerius metus, užpildykite kamštį sandarinimo vašku, kad natūraliai džiūstant nesusidarytų slėgis. Atidarytą, bet neišgertą konjaką geriau supilkite į mažesnę tarą ir kuo sandariau užkimškite kamščiu; tokiu atveju jis nepraras savo savybių 2 ar net 3 mėnesius.
konjako butelius laikykite griežtai vertikalioje padėtyje
Tokiu atveju taros turinys negalės pasisotinti kamščio kvapu.
Svarbi laikymo temperatūra
Įsitikinkite, kad konjakas laikomas ne žemesnėje kaip 5 ir ne aukštesnėje kaip 22 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Geriausia naudoti rūsį arba vyno šaldytuvą, tačiau tinka ir įprastas šaldytuvas, jei jame yra zona su anksčiau nurodytu temperatūros režimu.
Konjaką laikykite tamsioje vietoje
Jei perkant gėrimas buvo supakuotas dėžutėje, dėžutėje ar tūbelėje, neišpakuokite jo iki vartojimo momento.
Jei laikysitės visų minėtų taisyklių, konjakas be jokių problemų sulauks auksinių jūsų anūkų vestuvių.
Atnaujinti: 21.09.2015
Kategorija: Brendis ir konjakas