Larsen konjakas: alkoholio gidas
Apie "Larsen" prekės ženklą
Jaunas norvegas, trokštantis pažinti pasaulį, būdamas 24 metų palieka savo namus ir laivu išplaukia į Ameriką. Tačiau ilgas sustojimas Bordo remontuoti laivo visiems laikams pakeičia jo likimą. Nusprendęs užsidirbti daug pinigų, kol galės tęsti kelionę, Jensas Reidaras greitai susiranda darbą šiauriau esančiame miestelyje, garsėjančiame vandens kokybe. Jis sutinka ir veda vietinę merginą.
Netrukus Jensas Reidaras atranda dar vieną aistrą - konjaką. Jis greitai tampa ekspertu, išmoksta gerai saugomų rūsių paslapčių ir ištyrinėja visus konjako gamybos niuansus. Šios patirties dėka 1926 m. gimė unikalus Larseno konjako stilius.
Larsen prekės ženklo filosofija grindžiama klasikinės prancūziško konjako kultūros ir išdidžios laisvę mylinčių šiauriečių dvasios sujungimo principu. Šia idėja grindžiamas ir gaminių dizainas. Taigi, gamintojo kataloge yra išskirtinių linijų senojo konjako, išpilstyto į laivų ar Skandinavijos vikingų jūreivių skydų formos dekanterius.
Larsen konjako namai neturi savo vynuogynų ir distiliavimo gamyklų. Spiritas perkamas iš pirmaujančių konjako namų iš Grand ir Petit Champagne, Fen Bois ir Bordeaux apylinkių. Turtinga mišinių sudėtis lemia intensyvią, daugialypę puokštę, kuri yra skiriamasis "Larsen" prekės ženklo konjako bruožas.
Per daugiau nei 90 metų bendrovės istoriją Larsenų šeima sukaupė įspūdingą senųjų spiritinių gėrimų kolekciją, saugomą bendrovės rūsiuose. Išskirtiniai distiliatai (kai kuriems iš jų - iki 100 metų) naudojami tiek įprastinės linijos konjako mišiniams, tiek išskirtinių riboto leidimo konjako gėrimams.
Larsen konjako rūšys
Be pagrindinių versijų, "Larsen" taip pat gamina riboto leidimo konjakus, kurių aktualumą Vzboltai rekomenduoja patikrinti nuorodoje: https://www.konjakas-larsenas.fr/our-cognacs
Larsen VS
Brandinimas: 3 metai.
Ryškios aukso spalvos konjakas. Skonis gaivus, vaisinis, labai harmoningas, su ilgu poskoniu. Aromate juntami džiovintų abrikosų, apelsinų žiedų ir vanilės tonai, kuriuos papildo žolelių niuansai.
Konjakas idealiai tinka gerti gryną arba į kokteilius.
Larsen VSOP
Brandinimas: 5 metai.
Seniausias spiritas: 8 metų senumo.
Ryškios gintaro spalvos konjakas. Skonis labai gaivus, vaisinis, brandus, su ąžuolo užuominomis ir ilgu poskoniu. Intensyvus aromatas su cukruotų vaisių ir prieskonių natomis, kurias papildo džiovintų figų, cinamono ir vanilės užuominos.
Konjakas idealiai tinka gerti gryną arba su ledukais.
Larsen Viking Ship
Brandinimas: mažiausiai 6 metai.
Vienas originaliausių serijos gėrimų. Dekanteriai pagaminti vikingų laivų formos. Nuo pat pasirodymo šie dekanteriai tapo kolekcininkų ir originalių daiktų mėgėjų geidžiamu objektu. mišinys sudarytas iš Grande ir Petite Champagne spiritinių gėrimų. Gėrimas labai švelnus, su savita gėlių puokšte.
Larsen XO konjakas
Brandinimas: "Šokoladas" - vienas iš pagrindinių gėrimų, kurį gaminant buvo naudojamas brandinimo procesas: 25 metai.
Konjakas gaminamas iš seno Fen Bois spirito, taip pat Petit ir Grand Champagne. Jis turi malonų išskirtinį bruožą - nedidelį klampumą, kuris būdingas brandintiems alkoholiniams gėrimams.
Dėl puikaus balanso konjakas įgavo ypatingą skonio ir kvapo lengvumą bei apvalumą. Bukete juntami ryškūs aromatinių prieskonių, džiovintų vaisių, silpnų laimo, prinokusių vaisių ir, žinoma, medžio drožlių atspalviai.
Gėrimo spalva yra rusvai gelsva su šviesiai geltonais atspalviais ant butelio ar stiklinės kraštų.
Kaip ir kitus brandintus konjakus, jį geriausia gerti gryną.
Atnaujinti: 12.10.2021
Kategorija: Brendis ir konjakas