Ragnaud-Sabourin konjakas: alkoholio gidas
Apie "Ragnaud-Sabourin" prekės ženklą
Konjako namai "Ragnaud Sabourin" buvo įkurti 1850 m. La Voute kaime, netoli Amblevilio. Įmonė priklauso nedidelei šeimai, vadinamajai "ne pelno siekiantis", konjako namų.
Bendrovei priklauso 50 hektarų vynuogynų, esančių Didžiojoje Šampanėje. Uni Blanc, Colombard ir Folle Blanche veislės.
Įdomu tai, kad bendrovė distiliuoja tik ant nuosėdų, "uodegos" і "vadovai" distiliuoti kartu, iš bruyères. Šis nuostabus alkoholinis gėrimas brandinamas tik limuzino ąžuolo statinėse, pagamintose pagal klasikinę beinilinę technologiją.
Ragnaud-Sabourin šeima be galo didžiuojasi savo ilga istorija, ištikimybe tradicijoms ir kartų tęstinumu. Namų asortimentą sudaro platus išskirtinės kokybės produktų asortimentas - nuo pradinio lygio iki 40 metų senumo konjako ir senovinio konjako.
Šiandien trys palikuonys - Denis, Ani ir Patricia - vadovauja konjako gamybai ir vynuogių auginimui 50 hektarų kalkakmenio dirvožemyje, besidriekiančiame Ambleville kaimo šlaituose.
Ragnaud-Sabourin konjako rūšys
Be pagrindinių VS ir VSOP versijų, įmonė taip pat gamina riboto leidimo konjakus, kurių aktualumą Vzboltai rekomenduoja patikrinti čia: https://www.konjakasragnaudsabourin.fr/carousel
Tiekimo temperatūra: 20-22 °С.
Ragnaud-Sabourin VS
Brandinimas: 4 metai.
Konjako spalva - skaisčiai šiaudų geltonumo. Skonis švelnus, apvalus, sausas, galingas, šiltas, su gėlių medaus ir džiovintų vaisių natomis. Elegantiškas aromatas, kuriame juntami džiovintų šieno, razinų ir vynuogių žiedų atspalviai.
Konjakas puikiai tinka kaip digestyvas, prie ledo, kavos, arbatos, cigarų, desertų ir ledų.
Ragnaud-Sabourin VSOP
Brandinimas: 6 metai.
Gintaro spalvos konjakas su auksiniu blizgesiu. Jis pasižymi aksominiu, maloniu skoniu, žavinčiu medaus, džiovintų ir džiovintų vaisių natomis. Ilgas poskonis pasižymi lengvais taninais, subtiliais grietinėlės sodos niuansais ir alkoholiniu dvelksmu.
Aromatas elegantiškas, demonstruojantis sudėtingą apelsinų žiedų, džiovintų abrikosų, vanilės, ąžuolo medienos atspalvių ir senojo uosto niuansų persipynimą.
Konjakas yra puikus digestyvas, vertas gryniausio pavidalo.
- Ragnaud-Sabourin Reserve Speciale
Brandinimas: Sulaukia 20 metų.
Tamsiai auksinio gintaro spalvos konjakas. Skonis apvalus, švelnus, maloniai apgaubiantis, su išliekančiomis ąžuolo drožlių ir vanilės natomis. Skonis elegantiškas, ilgas ir sodrus.
Aromate dominuoja kerinčios ryškios medaus, cinamono, vanilės, ąžuolo ir džiovintų vaisių natos.
Rekomenduojama vartoti gryną.
- Ragnaud Sabourin XO
Brandinimas: Įdegis: 25 metai.
Konjakas yra patrauklios bronzinės spalvos su raudonmedžio atspalviu. Aštraus, saldaus skonio, šiek tiek aitrus. Rafinuotas kakavos, rudojo cukraus, karamelės, vanilės, medaus ir kremo natas papildo persikų, abrikosų, kavos ir prieskonių tonai. Skonis ilgas, sudėtingas ir aksominis, su cinamono, muskato riešuto ir tabako niuansais.
Pirmosios konjako aromato natos - irisai ir karamelė, kurios ilgainiui perauga į medaus, medžio korių, prinokusių vynuogių, odos, riešutų ir džiovintų uogų natas.
Konjakas patiekiamas vienas, grynas.
Atnaujinti: 18.10.2021
Kategorija: Brendis ir konjakas