Fűszerdoboz: útmutató az alkoholhoz
Röviden az italról
Fűszeres doboz - Majdnem egy standard blended whisky, amelyet három-hat évig tölgyfahordóban érlelt maláta- és gabonapárlatokból hoztak létre. A kanadai Maison des Futailles cég gyártotta, amely fontos szereplője a québeci alkoholpiacnak. A vállalat 85 éves tapasztalattal rendelkezik a bor és más alkoholos italok kedvelőinek legigényesebb igényeinek kielégítésében.
Ez a whiskey "szinte szabványos" a tulajdonságai és története miatt, amely az amerikai szesztilalom idején kezdődött, amikor az alkoholtartalmú italok behozatalát és fogyasztását betiltották. Aztán egy vállalkozó szellemű kanadai kitalálta, hogyan szállítsák az alkoholt - "Spices" feliratú dobozokban. Abban az időben az ilyen szállítmányokat nem vizsgálta a vámhatóság, így a whisky biztonságosan átjutott a határon.
A fűszeres hordókban a whisky elkerülhetetlenül megváltozott, ami később a kanadai whisky új stílusának - a fűszeres whisky - kialakulásához vezetett. Különböző recepteket fejlesztettek ki, a Spicebox termékcsalád bővült, és ma már minden alkalomra kínál terméket.
A fűszerdobozok típusai
Spicebox Fűszeres, vaníliás
A whisky legalább három évig tölgyfahordóban érlelődik, erőssége 40%. A Spicebox Spiced vaníliarúddal, szerecsendióval és más titkos fűszerekkel átszőtt. A vanília, a karamell és a fűszerek előtérbe kerülnek. Az illatában almás pite jegyei érződnek fűszerekkel, egy kis füsttel... A vanília egyértelműen érezhető az ízben, az utóíz hosszú és gyümölcsös.
Spicebox Pumpkin, sütőtök
Legalább három évig tölgyfahordóban érlelve, 35%-os alkoholtartalommal. Tökkel, vaníliababbal, szerecsendióval és más fűszerekkel átitatva. A whisky illata rendkívül élénk, tele van sütőtökös pite és sült tök aromáival, amelyeket a szerecsendió és a karamellás jegyek egészítenek ki. Íze nagyon enyhe, nem égető, tök, érett gyümölcs és gyömbér érezhető, vanília, szerecsendió és fűszerek gazdag utóízével.
Spicebox Fahéj, fahéj
Legalább három évig érlelt, 35%-os erősségű. Vaníliával, szerecsendióval, fahéjjal, piros csípős paprikával, szegfűszeggel és más fűszerekkel van átitatva. Az illata nagyon intenzív, az újévhez kötődik, és ünnepi hangulatot teremt. Illatában fahéj és fahéjas sütés, majd borsos és szegfűszeges jegyek. Az íze lágy és borítékolható, fűszeres, édes és mámorító, tele a fahéj világos fűszeres jegyeivel.
Spicebox csokoládé, csokoládé
Legalább három évig érlelt, 35%-os alkoholtartalommal. Vaníliával, szerecsendióval, kávéval, kakaóbabbal és más fűszerekkel átitatva. Gazdag illat, fűszerek, csokoládé és karamell világos hangsúlyaival. Íze enyhe, fűszerekkel és csokoládéval teli.
Spicebox Mézeskalács, gyömbér
Legalább három évig érlelt, 35%-os szilárdsággal. Vaníliával, szerecsendióval, gyömbérgyökérrel és más fűszerekkel átitatva. Illata gazdag fűszerekben, krémes karamellára, süteményekre és mézeskalácsra emlékeztető jegyekkel. Íze édes, szerecsendió, szegfűbors, friss gyömbér jegyeivel.
Hogyan kell inni a Spiceboxot
A Spiceboxot tisztán, opcionálisan jéggel ajánlott fogyasztani. Magát az italt nem szabad a fagyasztóban hűteni, jobb szobahőmérsékleten tálalni.
A koktélokban más összetevőket is feldob, ezért ha nem szereted az erős alkoholt, akkor próbáld meg tonikkal hígítani. Ne feledje azonban, hogy maga a Spicebox enyhe ízű, amelyet az édesség és a fűszerek tovább lágyítanak.
Az Orosz Föderáció törvényei szerint a Spiceboxot nem whisky-nek, hanem szeszes italnak nevezik. Ne ijedjen meg ettől a mondattól az orosz hátsó címkén és az árcédulán, mert ez csak az orosz besorolás hibája. Figyeljen a "natív" kanadai címkére, a Speyside egy whisky doboza.
Dátum: 23.06.2021
Kategória: Whisky és Bourbon