Licsi likőr: 5 népszerű márka + 5 koktélrecept

Licsi likőr: 5 népszerű márka + 5 koktélrecept

A kínai szilva (licsi) kis ovális, piros-rózsaszínű, 2,5-3,5 cm átmérőjű, legfeljebb 20 gramm súlyú gyümölcs.

Európában csak a XVII. században fedezték fel ezt a gyümölcsöt, először Gonzalez de Mendoza spanyol író írta le könyvében. Azt írta, hogy a licsi gyümölcse némileg a szilvára emlékeztet. A licsi ma Kínában, Japánban és Délkelet-Ázsia legtöbb országában, valamint Afrikában és az Amerikai Egyesült Államok déli részén termesztik.

A licsi likőr 5 népszerű márkája

  1. Bols Lychee krémlikőr, 17% (Lucas Bols, Hollandia, Amszterdam)

    Ez egy csodálatos likőr, amelyet a Bols Royal szeszfőzde kevert alkoholjából készítenek. A likőr hihetetlen illatú, egzotikus licsi gyümölcs jegyeivel, és ugyanennek a gyümölcsnek a lágy és bársonyos ízével rendelkezik.

  2. Fruko Schulz licsi likőr, 20% (Fruko Schulz, Csehország)

    Ennek az italnak sikerült elnyernie az egész világ elismerését, mert könnyű, frissítő, enyhe íze és aromája egyszerűen senkit sem hagyhat közömbösen. Az ezen a likőrön alapuló koktélok pedig számos díjat és érmet nyertek különböző versenyeken.

  3. Joseph Cartron, licsi likőr, 25% (Joseph Cartron, Franciaország, Burgundia)

    Francia gyökerű desszertlikőr, amely gazdag és intenzív ízű egzotikus gyümölcsökkel rendelkezik. A származási országtól függetlenül tökéletesen kiegészíti a pán-ázsiai ételeket. A Jochen Cartron Lychee likőr a kiváló minőség mintaképe.

  4. Pages licsi likőr, 15% (Pages, Franciaország)

    Gyümölcsös íze és illata a licsi gyümölcsére emlékeztet. A likőr átlátszó, lágy színű, enyhén rózsaszínes árnyalattal. Oldalak A Litchit a bártenderek számos koktél elkészítéséhez használják, többek között: "Martini Bubble Bath", "Dream Daiquiri Meringue", "Scarface" és sok más.

  5. De Kuyper Kwai Feh Lychee krémlikőr, 20% (De Kuyper, Hollandia)

    A kínai szilva (licsi) esszenciája alapján készül, és szokatlan, enyhén szőlőre emlékeztető íze van.

Hogyan kell inni a licsi likőrt

A licsi likőrt általában tisztán, néhány jégkockával vagy gyümölcsökkel, fagylalttal vagy desszertekkel kombinálva fogyasztják.

A licsi, mint az ebbe a kategóriába tartozó más italokat, digestifként vagy népszerű koktélok részeként szolgálják fel, mint pl:

Dream Daiquiri habcsókkoktél

Összetevők: Litchi Litchi, licsi, licsi, licsi, licsi, licsi, licsi, licsi, licsi

  1. licsi likőr - 5 ml

  2. Aranyszínű rum - 25 ml

  3. Limoncello - 15 ml

  4. Lime juice - 15 ml

  5. Cukorszirup - 15 ml

  6. Fürjtojásfehérje - 25 ml

  7. Áfonya - 20 g

  8. Vaníliás cukor - 6 g

  9. Jégkockák - 200 g

Az elkészítés módja

  1. Tegyen jeget egy shakerbe, adjon hozzá lime-levet, cukorszirupot, licsi likőrt, limoncellót és rumot.

  2. Rázzuk össze alaposan az egészet, majd a shaker tartalmát egy szűrőn keresztül szűrjük át egy előhűtött pezsgőspohárba.

  3. Az áfonyát turmixgéppel pépesítse, és tegye át egy csészealjba.

  4. Adjuk hozzá a fürjtojásfehérjét, a vaníliás cukrot, és verjük habverővel sűrű habbá.

  5. Díszítsük áfonyahabbal és szórjuk meg vaníliás cukorral.

  6. Ezután egy égő segítségével enyhén karamellizálja a cukrot.

Love Me Do koktél

Hozzávalók: A limecit és a limecit is elkészíthetjük

  1. Lícsi likőr - 10 ml

  2. Fehér rum - 30 ml

  3. Limoncello - 10 ml

  4. Mangólé - 50 ml

  5. Lime juice - 10 ml

  6. Maracuja - 90 g

  7. Málna - 15 g

  8. Keverjük össze a jeget

Elkészítési mód

  1. Tegye a maracujapépet egy shakerbe, és egy muddlerrel turmixolja össze.

  2. Ezután adjunk hozzá jeget, licsi likőrt, lime levet, mangólevet, fehér rumot és limoncellót.

  3. Alaposan rázza össze az egészet, és szűrőn keresztül öntse egy hűtött pohárba.

  4. Tálaláskor málnával díszítjük.

Fehér és borsos koktél

  1. Lícsi likőr - 20 ml

  2. Vodka - 40 ml

  3. Citromlé - 30 ml

  4. Cukorszirup - 10 ml

  5. Fürjtojásfehérje - 25 ml

  6. Csipkepüré - 60 g

  7. Csipkebogyók - 15 g

  8. Málna - 5 g

  9. Őrölt fekete bors - 1 g

  10. Jég

Az elkészítés módja

  1. Töltsön meg egy poharat jéggel.

  2. Keverje össze a licsipürét, a fürjtojásfehérjét, a citromlevet, a vodkát, a licsilikőrt, a cukorszirupot és a jeget egy shakerben.

  3. Rázza össze, és öntse a shaker tartalmát egy szűrőn keresztül egy előkészített pohárba.

  4. Tálaláskor málnával, hámozott licsi gyümölccsel és egy csipetnyi őrölt fekete borssal díszítjük.

Rouge koktél

Hozzávalók

  1. Likőr - 50 ml licsi likőr

  2. Vanília vodka - 40 ml

  3. Citromlé - 15 ml

  4. Málnapüré - 20 g

  5. Használjon darabos jeget

Az elkészítés módja

  1. A citromlevet, a málnapürét, a licsi likőrt és a vodkát rázza össze jéggel egy shakerben.

  2. Öntsük a tartalmát egy szűrő segítségével egy előre lehűtött martinis pohárba.

Koktél Fürdő martini buborékok

Összetevők: Hajdúböszörményi Hegyalja (Hajdúböszörményi Hegyalja)

  1. Likőr - 25 ml licsi likőr

  2. Levendula vodka - 25 ml

  3. Mákos vodka - 25 ml

  4. Rózsaszirup - 5 ml

  5. Lícsi - 120 g

  6. Lecitin - 2 g

  7. Csendes víz - 50 g

  8. Jég

Az elkészítés módja

  1. Töltsön meg egy shakert jéggel, öntsön bele 2 féle vodkát és licsi likőrt.

  2. Öntse a shaker tartalmát egy szűrőn keresztül egy előhűtött pezsgőspohárba.

  3. A meghámozott licsi gyümölcs levét facsarja ki egy gyümölcscentrifugával.

  4. Öntse a vizet, az előkészített licsilevet, a rózsaszirupot egy tálba, adjon hozzá egy csipetnyi lecitint, és habverővel verje habosra.

  5. Tálaláskor díszítse a koktélt az elkészített habbal.

Dátum: 19.12.2017

Kategória: Likőrök és tinktúrák

Hiba?
Marie Brizard likőr: leírás, ízek + fogyasztás módja
Passoa likőr: leírás, történelem + 8 koktélrecept
Gold Strike likőr: áttekintés, történelem, hogyan kell inni
Mi történik, ha minden nap sört iszik
Corona sör: történelem, típusok, hogyan kell inni
Cseresznyés szilvalikőr: 5 recept otthon

Minden alkoholos recept