Xu Xu likőr: történelem, áttekintés, hogyan kell inni

1) A Xu Xu márka története
2) A Xu Xu likőr ízéről
3) Hogyan kell inni a Xu Xu-t

A német XUXU eperlikőr különösen népszerű a hölgyek és a bártenderek körében. Az előbbiek természetes gyümölcsösszetétele és alacsony alkoholtartalma miatt szeretik, az utóbbiak - élénk színe és íze miatt, amely kecsesen kiegészíti a koktélokat.

Az epres finomságokat a németországi Georg Hemmeter GmbH gyártja.

A Xu Xu márka története

A XuXu likőr 1997-ben jelent meg először, és szinte azonnal kivívta az európai fogyasztók elismerését.

Az ital neve "csók-ölelés"-nek vagy "smoochy-smoochy"-nak fordítható: a "XUXU" németül nagyjából ugyanazt jelenti, mint az angol "XOXO". Ez a rövidítés gyakran előfordul a nem hivatalos levelezésben.

A likőr készítésének technológiáját a gyógynövénytinktúráiról híres Underberg cég fejlesztette ki még 1991-ben. Az eredeti terméket azonban csak néhány évvel később mutatták be a fogyasztóknak.

Eperpüré és lime szolgál a népszerű likőr alapanyagául. A gyümölcstömeg az ital térfogatának 66%-át teszi ki. Az erősség érdekében a termékbe kiváló minőségű prémium vodkát kevernek.

A gyártó a XUXU-t kizárólag természetes likőrként pozícionálja, ami általában véve igaz is. Azonban itt is van egy kis ravaszság: az ital élénk színe még mindig szintetikus eredetű - az E129 adalékanyaggal állítják elő. A termékben azonban nincs cukor vagy aromaanyag.

A német termék magas minőségét nemzetközi díjak is igazolják: a márka aranyérmet nyert a World Spirits Award és az ISW versenyeken. Európában évente akár 5 millió palack bogyós gyümölcsből készült alkoholt is eladnak.