Θερμόμετρο για αποστακτήρα αποστάγματος αποστάγματος: τύποι και ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε

Η σύνθεση του αποστακτήρα moonshine περιλαμβάνει τόσο υποχρεωτικά όσο και βοηθητικά στοιχεία. Το θερμόμετρο ανήκει στις τελευταίες. Δεν είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε, αλλά είναι άκρως επιθυμητό.
Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται το θερμόμετρο
Με τη βοήθεια μιας συσκευής μέτρησης, είναι πολύ πιο εύκολος ο διαχωρισμός του αποστάγματος σε κλάσματα: "κεφαλές", "σώμα" και "ουρές".
Οι έμπειροι moonshiners συχνά το κάνουν "με τον παλιό τρόπο", εστιάζοντας σε εξωτερικούς δείκτες: οσμή, όγκος, ευφλεκτότητα κ.λπ. д. Ωστόσο, αυτές οι μέθοδοι δεν είναι ιδιαίτερα ακριβείς και είναι απίθανο να είναι κατάλληλες για αρχάριους.
Για τη λήψη ακριβών δεδομένων, το θερμόμετρο τοποθετείται στο καπάκι του κύβου ή στο σωλήνα που οδηγεί στον εξατμιστή.
Μπορείτε να τοποθετήσετε μια πρόσθετη συσκευή σε ένα φούρνο ξήρανσης ή σε ένα ψυγείο.
Εκτός από τη βοήθεια για το διαχωρισμό των κλασμάτων, η συσκευή σας επιτρέπει να ελέγχετε και να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία θέρμανσης.
Ποια είναι τα θερμόμετρα για τον αποστακτήρα σεληνόλευκου
Διμεταλλικό
Οικονομικές συσκευές σε μεταλλική θήκη με αισθητήρα και στρογγυλή κλίμακα μέτρησης κάτω από γυαλί.
Συχνά παρέχεται με τον αποστακτήρα: τοποθετείται στο καπάκι του.
Μια τέτοια συσκευή είναι εύκολο να εγκαταστήσετε μόνοι σας, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα: αντικατάσταση μπαταριών ή σύνδεση στο δίκτυο.
Το κύριο πλεονέκτημα: αξιόπιστη κατασκευή, ικανότητα να αντέχει σε κραδασμούς, πτώσεις, υψηλή πίεση και θερμοκρασίες.
"Μείον": προσεγγιστικές ενδείξεις και περιορισμένος πόρος. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η συσκευή μπορεί να "καθαρίσει".
Ωστόσο, οι αποκλίσεις είναι ασήμαντες (έως μερικά δέκατα του βαθμού), οπότε δεν επηρεάζουν σημαντικά την εργασία.

Ηλεκτρονικές και ψηφιακές
Οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με λεπτό αισθητήρα μήκους 15-20 cm ή με απομακρυσμένο αισθητήρα μέτρου για άνετη λειτουργία.
Ο αισθητήρας συνήθως κατεβαίνει απευθείας στο ζυθοποιείο και η ίδια η συσκευή εγκαθίσταται στο "κρύο" μέρος του αποστακτήρα.
Ένα τέτοιο θερμόμετρο απαιτεί στενή επαφή με το μέσο: το θερμόμετρο πρέπει να είναι βυθισμένο σε υγρό ή να φυσάει καλά με ατμό.
Το κύριο πλεονέκτημα: υψηλή ακρίβεια των μετρήσεων. Σφάλμα - όχι περισσότερο από 0,1 μοίρες, όταν εγκαθίσταται σε κάψουλα - περίπου 1 μοίρα.
Το μειονέκτημα είναι η σχετική ευθραυστότητα: μπορεί να αποτύχει σε περίπτωση πτώσης ή χτυπήματος.
Μία από τις καλύτερες επιλογές για έναν αποστακτήρα με μεγάλο εύρος λειτουργίας: από -30 έως +500 °C.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο κατά τη διάρκεια της απόσταξης, αλλά και κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του πολτού.
Λειτουργεί συνήθως με μπαταρίες, αλλά ορισμένα μοντέλα απαιτούν ηλεκτρική σύνδεση.

Γυάλινα αλκοολικά θερμόμετρα ή θερμόμετρα υδραργύρου
Κλασικές επιλογές που είναι γνωστές σε όλους.
Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η ακρίβεια και η αξιοπιστία, ιδίως όταν πρόκειται για σοβιετικά μοντέλα.
Υπάρχει όμως ένα σημαντικό μειονέκτημα: ευθραυστότητα. Για το λόγο αυτό, οι γυάλινες συσκευές χρησιμοποιούνται σπάνια στο moonshining.
Για την αποφυγή ζημιών κατά τη λειτουργία, η συσκευή τοποθετείται συνήθως σε κάψουλα - ένα ειδικό γυαλί.

Υπέρυθρες χωρίς επαφή
Η πιο προηγμένη επιλογή, αλλά όχι η πιο επιτυχημένη.
Στους αποστακτήρες φεγγαριού, χρησιμοποιείται εξαιρετικά σπάνια: λόγω της έλλειψης άμεσης επαφής με τον ατμό και τον πολτό, οι ενδείξεις μπορεί να διαφέρουν πολύ από τις πραγματικές.
Το κόστος αυτών των συσκευών είναι συγκρίσιμο με την τιμή των ηλεκτρονικών θερμομέτρων.

Ποιο θερμόμετρο για τον αποστακτήρα αποστάγματος να επιλέξετε
Κατά τη διαδικασία της απόσταξης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες συσκευές, με εξαίρεση τη μη επαφής.
Η πιο προσιτή επιλογή είναι ένα διμεταλλικό θερμόμετρο, περιλαμβάνεται συχνά στη συσκευασία των εργοστασιακών συσκευών.
Το ηλεκτρονικό θεωρείται το ακριβέστερο, αλλά είναι ακριβότερο.
Όσον αφορά το γυάλινο, θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως έσχατη λύση εάν δεν υπάρχουν άλλες διαθέσιμες συσκευές. Πρόκειται για μια πολύ εύθραυστη συσκευή, η οποία πρέπει να διαθέτει προστατευτικό κάλυμμα.
Κατά την επιλογή μιας συσκευής μέτρησης, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στο εύρος λειτουργίας.
Είναι επιθυμητό το ανώτερο όριο να είναι τουλάχιστον +120-130 °C.
Στις γυάλινες εκδόσεις, βρίσκεται συνήθως στους +100 °C.
Ορισμένα μοντέλα υδραργύρου μπορούν να αντέξουν υψηλότερες θερμοκρασίες, αλλά είναι επίσης πιο ακριβά.
<!--dle_media_begin:https://youtu.be/wsvO6KFsUbA--><!--dle_media_end-->>
Εκσυγχρονίζω: 02.12.2019
Κατηγορία: Βότκα



