Bourbon Maker's Mark: aperçu du goût et de la marque
Maker's Mark’s Mark - un bourbon de qualité supérieure qui a sa propre histoire et ses propres traditions. L'entreprise a été créée en 1840 dans le Kentucky et est aujourd'hui considérée comme la plus ancienne distillerie de la ville.
L'histoire du bourbon Maker's Mark
Il a fallu plus de 100 ans pour que le monde découvre un nouveau type de bourbon. En 1943, Bill Samuel rachète la distillerie. Pendant huit longues années, il a travaillé à la création du bourbon original. Pour obtenir un goût incroyable et la proportion parfaite de céréales, il a fait cuire du pain en changeant différentes combinaisons, et la recette du pain le plus délicieux a été utilisée pour fabriquer le bourbon.
C'est ainsi qu'est né le Maker en 1958’s Mark, dans la bouteille originale conçue et mise au point par la femme de Bill.
Ce bourbon est reconnaissable à la cire rouge qui coule le long du goulot de la bouteille.
Types et aperçu des arômes du Bourbon Whisky Maker’s Mark
La gamme de produits de l'entreprise ne comprend que trois types de bourbon. Le fabricant’s Mark ne se préoccupe pas de la quantité mais de la qualité de la boisson :
Maker’s Mark (45 %)
Il s'agit du tout premier bourbon de la distillerie. Couleur dorée caractéristique. Le goût a des notes huileuses et légèrement mielleuses qui le rendent plus doux et plus riche. L'arrière-goût est sec avec des notes de chêne.
L'arôme présente des notes de fruits exotiques et de chêne épicé qui témoignent de la grande classe de la boisson.
Il s'agit du seul bourbon Maker’Le whisky est un produit de la marque "s Mark", qui est officiellement représentée en Russie et en Ukraine.
Maker’s 46 Bourbon Whisky (47%)
Ce bourbon est vieilli dans des fûts de chêne brûlés uniquement en hiver, lorsque le processus est plus lent. Après un certain temps, la boisson est dégustée quotidiennement. Lorsque toutes les saveurs sont parfaitement équilibrées, les fûts sont débouchés et le bourbon est mis en bouteille.
Maker’Le Bourbon Whisky s 46 a des notes boisées dans son arôme, qui sont complétées par des accents de caramel.
Le goût du bourbon est très profond et riche, avec de douces notes de vanille et de caramel brûlé.
Maker’s Mark Cask Strength Bourbon Whisky (55,8 %)
Ce bourbon est le plus fort de la collection Maker’s Mark. La couleur est dorée avec des reflets cuivrés. Le goût de la boisson est riche avec des notes d'épices, de vanille et de fumée. Fin de bouche très douce et longue.
L'arôme du bourbon a une saveur boisée prononcée avec des notes de vanille et de fumée.
Date: 30.03.2018
Catégorie: Whisky et Bourbon