Vodka Nemyriv: histoire, aperçu des types et faits intéressants
Nemiroff est une marque forte d'un siècle et demi d'histoire, représentée sur les 5 continents. La production remonte à 1872 à Nemyriv, où la plus grande distillerie de Podillia a été ouverte après reconstruction.
Il y a un siècle et demi, les principes que l'entreprise suit avec succès aujourd'hui ont été formés: exigences de qualité élevées, respect des recettes anciennes, amélioration continue de la production et recherche de nouvelles saveurs.
Histoire de la marque et spécificités de la production
L'histoire de la vodka Nemiroff remonte à des temps immémoriaux: même lorsqu'il n'y avait pas de production officielle, la petite ville de Nemyriv était déjà célèbre pour ses distilleries. En 1872, le comte Stroganov a réussi à réunir des producteurs indépendants, rendant la boisson alcoolisée locale populaire dans tout le pays.
Peu après, le propriétaire de l'usine a changé et, en 1906, le niveau de production a atteint le chiffre record de 5 000 bouteilles par jour. Les principaux acheteurs du produit étaient Moscou, Saint-Pétersbourg et certains pays européens.
L'année 1992 a marqué un tournant pour l'entreprise. À l'époque, tous les anciens équipements ont été mis au rebut et une nouvelle usine moderne a été construite à leur place.
En 2003 et 2004, le chiffre d'affaires de l'entreprise a atteint des niveaux colossaux, comme le rapporte le magazine britannique Drinks International.
Et à la fin de l'année 2005 "Nemiroff" La vodka Nemyriv a été reconnue comme l'une des meilleures vodkas au monde, capable de rivaliser avec des marques telles que "Absolut" і "Smirnoff".
Au cours des 15 dernières années, Nemiroff a reçu plus de 70 prix internationaux prestigieux, notamment du Chicago Beverage Tasting Institute, des Vodka Masters, de la San Francisco World Spirits Competition, des Superior Taste Awards, de l'International Spirits Challenge, du Mixology Taste Forum, du World Drinks Award, de la Global Spirits Masters International Competition, de Wine Enthusiast, de la London Spirits Competition, de la Fifty Best...
Aujourd'hui, Nemyriv est représentée dans 80 pays, fait partie des 10 premières marques mondiales de vodka et des 3 premiers fournisseurs de vodka dans les boutiques hors taxes.
Types de vodka Nemyriv
La gamme "Nemiroff" Nemyriv propose plus de trente types de vodka différents, mais seuls six d'entre eux sont mondialement populaires. Nous en parlerons ci-dessous, car les autres variétés sont peu susceptibles d'être trouvées en dehors de l'Ukraine.
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L'originale
La première boisson Nemiroff créée pour ceux qui apprécient la qualité sans compromis.
La combinaison parfaite d'ingrédients naturels et le respect des normes de production internationales ont donné naissance à une vodka au goût puissant et à l'agréable arrière-goût acidulé, avec des notes de cumin et de miel naturel.
La haute qualité du produit a été reconnue par les connaisseurs internationaux et confirmée par de nombreuses récompenses: Mixology Taste Forum, International Spirits Challenge, Chicago Tasting Institute.
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Delikat
L'un des produits phares de la marque, élaboré selon une recette unique qui a demandé plus d'un mois de travail à l'entreprise.
Après la distillation, les matières premières sont filtrées de manière naturelle (à travers du charbon de bouleau et de noix de coco), ce qui confère à la vodka une véritable saveur minérale.
Des notes de mélisse et de miel de tilleul naturel complètent l'arrière-goût.
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Lex
La vodka "Lex" elle est communément appelée rien de moins que "produit super premium".
Ce nom vient tout d'abord du prix relativement élevé de la bouteille, mais le coût de cette vodka est tout à fait justifié.
Après le mélange, la vodka est infusée pendant une longue période. "Rested", comme on dit à l'usine.
Grâce à cela, la vodka ne révèle toute sa saveur que lorsqu'elle est refroidie: la boisson a un goût de baies de genièvre et un arôme d'anis.
- Série De Luxe
Une série premium représentée par trois boissons au goût et au caractère uniques.
Reposé en fût - vodka vieillie en fûts de bois, absorbe les épices, une légère douceur, l'acidité de l'écorce de chêne et un riche arôme boisé. Le goût de la boisson est plein de facettes inattendues et de nuances exclusives.
Piment au miel - la combinaison de piment rouge, de miel naturel et d'un mélange d'herbes et d'épices donne à la boisson un goût riche et varié.
De Luxe - la boisson est élaborée selon la recette de l'auteur, conformément à des normes de production élevées, à partir d'ingrédients naturels, d'eau naturelle pure et d'alcool de qualité supérieure "De Luxe". La haute pression, la température et les 11 étapes de filtration transforment cette vodka en une symphonie de saveurs riches et parfaites, avec une légère touche de citron vert.
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Poivre au miel
L'une des vodkas les plus extravagantes du marché mondial.
Elle ne peut être appréciée que par les gourmets qui n'ont pas peur d'expérimenter avec des boissons familières.
Le goût velouté est rehaussé par des notes de caramel et de nougat, ainsi que par une subtile touche de miel.
L'arôme vif est dû à la présence de piment et d'herbes des prés dans la recette. En un mot, cette vodka ne sera pas du goût de tous les buveurs.
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Canneberge sauvage
La seule vodka de la marque a un titre de 37.5 degrés, ainsi qu'un arrière-goût très long.
Le fabricant recommande vivement de boire cette vodka lentement pour apprécier le goût original d'un produit de qualité - elle combine harmonieusement l'aigreur légère des baies et la puissance des minéraux naturels.
Cette vodka est le plus souvent utilisée comme base pour la plupart des cocktails.
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Orange audacieuse
Une boisson basée sur une recette originale du XVIe siècle et sur l'ajout d'une orange fraîche, adoucie dans des fûts de chêne pour créer une sensation gustative totalement nouvelle.
Nemiroff Tart Orange est brillante et propre, avec des notes sucrées, d'agrumes et d'épices.
À boire frais ou à mélanger avec du jus d'orange et du soda au gingembre pour un cocktail parfait.
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Poire brûlante
Une infusion d'herbes naturelles, élaborée sur la base de la recette originale du 16ème siècle, et un concentré naturel de poire.
La vodka crée une sensation gustative totalement nouvelle, avec un goût velouté et doux qui s'ouvre sur des notes sucrées de miel et de poire, accompagnées d'un léger soupçon de brûlure dans un nouveau goût riche.
À boire frais ou en cocktail.
Faits intéressants
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Comme mentionné précédemment, "Nemiroff" - Le plus grand producteur de vodka en Ukraine.
Une bouteille sur trois exportée appartient à cette marque.
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Lors de divers festivals internationaux de la vodka "Nemiroff" a remporté plus de trente médailles d'or pour sa qualité.
Les dividendes des récompenses ont permis à l'entreprise d'élargir encore sa gamme de produits, déjà très vaste.
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En 2011, des conflits sont apparus entre les actionnaires de la société, si forts qu'ils ont dû être résolus devant un tribunal londonien.
La procédure a duré six ans et, à la suite de cette procédure, la partie perdante a perdu un quart des actions de la société, qui ont été vendues pour compenser les dommages et les frais de justice.
Date: 13.01.2020
Catégorie: Vodka