Liqueur Passoa: description, histoire + 8 recettes de cocktails
Liqueur Passoa - est une liqueur de fruits fabriquée en France, dont l'ingrédient principal est le jus du fruit de la passion. Créée en 1986, la marque appartient au groupe Rémy Cointreau.
La liqueur Passoa a été lancée en 1986 sur le marché européen et en 1994 dans le monde entier. Elle est devenue un best-seller national parmi les liqueurs sur plusieurs marchés nationaux, notamment à Porto Rico, aux Pays-Bas et en Belgique.
L'histoire de la liqueur Passoa
En 1985, le distillateur en chef de Rémy Cointreau s'est rendu au Brésil à la recherche d'un type d'orange particulier pour créer une nouvelle recette. Au cours de ce voyage, il découvre l'incroyable fruit de la passion. Sa saveur originale et exceptionnelle a tout éclipsé.
De retour en France avec ce fruit exotique, il a eu l'idée de créer un produit unique: la liqueur Passoa. Cette boisson aromatique à la riche couleur corail est produite selon la recette originale depuis plus de 30 ans dans une élégante bouteille noire.
Cette rigueur au goût incroyable est devenue la marque de fabrique de la marque.
Cette merveilleuse boisson a un slogan tacite: "Tropical": "La liqueur Passoa, c'est bien plus qu'une passion". Depuis le 1er décembre 2016, le groupe Rémy Cointreau poursuit la production de la liqueur Passoa en partenariat avec Lucas Bols.
Rémy Cointreau lance également la production de cocktails prêts à l'emploi à base de liqueur Passoa, et la bouteille noire classique s'illumine d'un ornement unique qui traduit une explosion à 100 % de la saveur du cocktail dès son ouverture.
La gamme comprend 4 cocktails :
Tudo bom
Tropical
Caipirinha rouge
Feu de zombie
Une liqueur qui est bien plus qu'une passion
Fait intéressant! Cette incroyable liqueur en bouteille noire est disponible dans des teneurs allant de 14,9 à 17 %, selon le pays où elle est exportée. La liqueur de Passoa est rapidement devenue un ingrédient clé des cocktails les plus exotiques. Facile à mélanger avec toutes sortes de spiritueux et de boissons non alcoolisées.
La gamme de liqueurs Passoa est disponible en 4 saveurs uniques :
Fruit de la passion - Il s'agit d'une liqueur classique à base de fruits de la passion.
Arôme d'ananas - Le jus d'ananas a été ajouté à la liqueur classique, ce qui a donné une merveilleuse liqueur sucrée qui se marie bien avec les jus de fruits exotiques.
Avec un arôme de mangue - Le jus de mangue a été ajouté à la liqueur classique pour créer une merveilleuse liqueur qui se marie bien avec le Coca-Cola.
Au goût de noix de coco - du jus de noix de coco a été ajouté à la liqueur classique, et cette liqueur peut être bue pure avec une tranche de citron vert ou mélangée à d'autres ingrédients dans des cocktails.
Il existe deux façons de préparer des cocktails avec la liqueur Passoa :
Ne pas suivre les proportions strictes et expérimenter (cette méthode convient aux grandes entreprises).
suivre une recette stricte.
Les recettes de cocktails utilisant la première méthode de préparation ne prennent pas plus d'une minute à préparer.
Cocktail Passoa Fresh
Ingrédients
Liqueur Passoa (au choix) - 1/3
Mélanger la liqueur, la vodka, le jus et la glace dans un shaker. Verser dans un verre et ajouter du sprite sur le dessus.
Décorer avec du citron vert et insérer une paille au moment de servir.
Cocktail baie de la passion
Ingrédients
Liqueur Passoa - 30 ml
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et verser dans un grand verre.
Garnir d'une cerise à cocktail et insérer une paille au moment de servir.
Martini Porn Star
Ingrédients
Liqueur Passoa - 40 ml
mélangez la liqueur, la vodka, le jus d'agrumes et la pulpe d'un demi-fruit de la passion dans un shaker.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre et ajouter de la glace.
Au moment de servir, décorer avec la seconde moitié d'un fruit exotique et insérer une paille.
Date: 17.10.2017
Catégorie: Liqueurs et teintures