Thaimaalainen viski: mitä sinun pitää tietää + 7 suosittua tuotemerkkiä

Thaimaasta peräisin oleva viski on kaukana klassisesta skotlantilais-irlantilaisesta väkevästä alkoholijuomasta sekä reseptinsä että makunsa puolesta.

Itse asiassa lähempänä rommia kuin viskiä. Epätavallisten juomien tärkein etu on niiden edullinen hinta: tavallisen 0,7 litran pullon hinta on 3-10 dollaria. Laadun osalta kaikki riippuu tuotemerkistä.

Mitä sinun on tiedettävä thaimaalaisesta viskistä

1. Tuote on suosituin kotimaassa, ei ainoastaan paikallisten vaan myös maassa vierailevien keskuudessa. Turistit tuovat usein thaimaalaista viskiä rommin ohella eksoottisena matkamuistona ystäville ja perheelle.

2. Valmistuksen pääraaka-aine on sokeriruokotisle, harvemmin löytyy vilja- tai mallasseoksia.

3. Mallasviskit sisältävät usein kypsytettyä maahantuotua skotlantilaista maltaita, joita on kypsytetty.

4. Tislaus tapahtuu klassisissa tislaamoissa tai jatkuvissa tislauskolonneissa.

5. Juomat pullotetaan 0,35-, 0,7- ja 1 litran astioihin.

6. Tunnetuimmat tuottajat: "Sura Bangyikhan Co., Ltd.", "Sangsom Co., Ltd.", "Red Bull Distillery Co., Ltd.".

Suosittuja tuotemerkkejä

1. Mekhong Whiskey

   Yksi Thaimaan tunnetuimmista ja vanhimmista viskimerkeistä. Valmistetaan melassista (95 %) ja riisistä. Yrttien ja mausteiden sisällyttämisen ansiosta siinä on voimakas aromi. Maultaan karhea ja karkea, muistuttaa huonosti puhdistettua rommia.

   

2. Hong Thong

   Yksi laadultaan parhaista merkeistä ja suosituin paikallisten keskuudessa. Perustuu riisitisleisiin. Siinä on voimakas tuoksu ja erityinen hapokas maku.

   

3. Mungkorn Thong

   Valmistettu sokerimelassin ja riisin pohjalta, maustettu yrteillä. Maistuu samalta kuin "Hong Thong", mutta se maksaa vähemmän.

   

4. Varinthip

   Epätavallinen viski, johon on sekoitettu yrttiuutteita. Saatavana 3 versiota eri pakkausväreillä (valkoinen, keltainen ja sininen). Kalleimpana ja laadukkaimpana pidetään seuraavia tuotteita "Blue" versio.

   

5. Sekoitus 285

   Juoma, joka on lähimpänä klassista sekoitettua viskiä. Paikallisten vilja-alkoholien lisäksi se sisältää Skotlannista peräisin olevia mallasviskiraatteja. Maulle on ominaista inkiväärin, mintun, curryn ja savun vivahteet. Matkailijat tunnistavat sen tyylikkäästä mustasta pakkauksesta.

   

6. Sang Thip

   Karkea väkevä juoma, jossa on karkea maku. Se valmistetaan sokeriruo'osta ja sisältää yrttiuutteita.

   

7. 100 Pipers

   Juoma, jota voidaan verrata useimpiin thaimaalaisiin tuotteisiin, jotka ovat tyypillisempiä viskille "Eurooppalainen" Maku. Harvoin myynnissä.

   

Näiden tuotemerkkien lisäksi on olemassa suosittuja tuotemerkkejä: "Yoong Thong", "Crown 99", "Rumpali", "Vielä yksi".

Juoman väri vaihtelee vaaleankultaisesta tumman meripihkanväriseen.

Useimpien vahvuus on 35 prosenttia. Sen alkoholipitoisuus on kohonnut (40 %) "Sang Thip".

Miten thaimaalaiset juovat viskiä

Viski juodaan yleensä illalla tai iltapäivällä, kaadettuna paksuun lasiin.

Optimaalinen maistelulämpötila on 18-20 °C.

Juomaa nautitaan harvoin puhtaassa muodossaan, yleensä se laimennetaan soodalla, colalla, soodalla, pehmitetään jäällä tai sisällytetään cocktaileihin.

Välipaloihin kuuluu paikallisia ruokia: paistettua riisiä, nuudeleita, kevätkääryleitä, eksoottisia hedelmiä.

Päivittää: 29.05.2019

Kategoria: Viskiä ja Bourbonia