Jim Beam -bourbon: historia, yleiskatsaus makuun ja tyyppeihin + miten juoda ja erottaa väärennös toisistaan

Jim Beam - todellinen alkoholilegenda. Juoma on saavuttanut maailmanlaajuisen suosion ainutlaatuisen valmistustekniikkansa ja hienon makunsa ansiosta. Bourbonin koostumus: maissisose (78 %), ruis (13,5 %) ja ohra (8,5 %). Alkoholia säilytetään poltetuissa tammiastioissa useita vuosia.

Jim Beam -juoman historia

Jim Beamin uskotaan olevan yksi harvoista yli 200 vuotta sitten patentoiduista tuotemerkeistä.

XVIII vuosisadan lopulla amerikkalainen Jacob Beam rakensi joen rantaan vesimyllyn, jossa käsiteltiin maissinsiemeniä viskin valmistusta varten.

Alkoholibisnes kasvoi vuosi vuodelta, ja bourbonin tuntijoita ilmaantui yhä enemmän.

Viskin valmistuksen salaisuus siirtyi sukupolvelta toiselle, kunnes Jacobin lapsenlapsenlapsenlapsi Jim Beamista tuli tuotannon omistaja.

Hänen ansiostaan bourbonista tuli samanniminen virallinen tuotemerkki, ja yritys jatkoi toimintaansa jopa kieltolain aikana Yhdysvalloissa.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että XXI vuosisadalla Jim Beam -brändiä johtavat edelleen legendaarisen Jacobin jälkeläiset.

Seitsemän kahdeksasta Jim Beamin viskin laatua arvioineesta viiniasiantuntijasta oli sukua Jim Beamille.

Yleiskatsaus Jim Beamin makuihin ja tyyppeihin

1. "Valkoinen etiketti" 40%

   Kevyt kukkainen aromi, jossa on puumaisia sävyjä. Maku on pehmeä, tyydyttymätön ja elegantti. Juoma sopii hyvin colan kanssa.

2. "Signature Craft" 43%

   Tammimaku on selvästi kuultavissa. Hunajainen tuoksu, vaniljainen jälkimaku, jossa on karamellin ja luumun vivahteita.

3. "Musta" 43%

   Tuoksu on voimakas, ja siinä on karamelli- ja tammituoksuja. Maku on mieto, antaa hunajaa ja sitrushedelmiä. Juoma nautitaan puhtaana tai cocktailien ainesosana.

4. "Piru’s Cut" 45%

   Maku on kirpeä, väkevä, antaa vahvaa alkoholia. Tuoksu on raskas, kirsikan ja suklaan sävyinen.

5. "Red Stag Black Cherry" 40%

   Juoma sisältää kirsikkalikööriä. Aromi on pehmeä ja hedelmäinen. Maku on makea, maissia ja marjoja sisältävä. Lämmin jälkimaku on mausteinen. "Musta kirsikka" - naisten suosikkijuoma.

6. "Hunaja" 35%

   Bourbon sisältää luonnollista hunajaa. Juoma on kohtalaisen makea, ja siinä on voimakas hunaja-aromi. Jälkimaku on karamellia ja vaniljaa.

7. "Apple" 35%

   Bourbon sisältää omenalikööriä. Maku on hapan, jossa on karamellin vivahteita.

8. "Tuplatammi" 43%

   Intensiivinen aromi on sopusoinnussa miedon jälkimaun kanssa. Tuoksussa on tammen, neilikan ja mausteiden vivahteita.

Miten Jim Beamia juodaan

Alkoholigurut suosittelevat Jim Beamin nauttimista puhtaana. Vain klassikko voidaan laimentaa jääpaloilla "Alkuperäinen".

Hedelmä- ja hunajalisäaineita sisältävät lajikkeet sopivat hyvin kola-, omena- tai granaattiomenamehun kanssa.

1. Suositeltu osuus: 30/70.

2. Väkevien alkoholijuomien ystäville - 50/50.

Miten erottaa Jim Beam -väärennös

1. Etiketin merkinnät ovat selkeät ja virheettömät. Itse etiketissä ei ole liimatahroja, etiketin ylä- ja alaosassa on ulokkeita.

2. Sileä kansi, ilman aaltopahvia.

3. Kannen pohjassa on kultainen raita, jossa on merkintä Jim Beam, jota seuraa toinen pyöreä raita.

4. Säiliön kaulassa on selvä kuperuus, tynnyrin muoto. Kaulan alaosa on fasettimainen.

5. Tuotteen kyljissä on ympäriinsä kohokuvioidut Jim Beam -merkinnät.

6. Yksilöllinen sarjanumero näkyy selvästi lasissa pullon pohjassa. Tämä numero on monistettu lasin sisäpuolelle.

7. Juoman todellinen ja etiketissä ilmoitettu määrä vastaavat toisiaan.

Päivittää: 16.04.2018

Kategoria: Viskiä ja Bourbonia