Vodka Finland: tyypit, historia, miten erottaa väärennös + 5 cocktailreseptiä

1) Tuotemerkin historia
2) Tuotantotekniikka ja menestyksen salaisuudet
3) Vodkatyypit Suomi
4) Miten erotat väärennetyn Finlandia-vodkan alkuperäisestä?
5) Pullon ja etiketin muotoilu
6) Finlandian päämixologin cocktailreseptit

Suomi - Tämä on premium-vodka, ja kaikki siinä kertoo siitä: maku, tuoksu ja pullon muotoilu, joka on mietitty pienintä yksityiskohtaa myöten loppuun asti.

Vzboltai selvitti, miten tämä väkevä juoma on saavuttanut lähes koko maailman tunnustuksen.

Tuotemerkin historia

Suomi-brändiä ei luotu heti. Kauan ennen sen ilmestymistä vuonna 1888 eräs Wilhelm Juslin avasi Koskenkorvan kylässä tislaamon, jossa valmistettiin samannimistä Koskenkorja-vodkaa. Sitä esiteltiin 40, 50 ja jopa 60 asteen vahvuisena.

Miedomman juoman ystäville valmistettiin myös maustettua versiota, joka ei ylittänyt 20 astetta.

Mutta tuli vuosi 1920, Suomessa otettiin käyttöön kieltolaki, ja tislaamo siirtyi sittemmin valtion haltuun. Vodkaa ei enää valmistettu, mutta tehdas toimitti alkoholia apteekkeihin ja valmisti standardia teknisiin tarkoituksiin. 12 vuotta myöhemmin, vuonna 1932, laki kumottiin.

Vuonna 1970 Alkon ansiosta Finlandia-brändi ilmestyi ensimmäisen kerran, ja vuotta myöhemmin juoma alkoi levitä kauas maan rajojen ulkopuolelle.

Vuonna 1975 rakennettiin uusi tislaamo, ja vuodesta 1987 lähtien Koskenkorvan tislaamo on erikoistunut tislaukseen.

Finlandia oli yksi maailman myydyimmistä vodkista 6 vuotta peräkkäin vuosina 1977-1983. Ja vuodesta 1990 lähtien siitä on tullut tunnetuin premium-vodka.

Vuonna 2000 yhdysvaltalainen Brown-Forman osti 45 prosentin osuuden Finlandia Vodkasta, muutamaa vuotta myöhemmin se osti toiset 35 prosenttia ja vuonna 2004 siitä tuli Finlandia Vodka -tuotemerkin 100-prosenttinen omistaja.

Tuotantotekniikka ja menestyksen salaisuudet

Keittämiseen käytetään erityistä ohralajiketta ja vettä, ja alkoholin valmistukseen käytetään kuusirivistä pohjoista ohraa. Prosessi viljan kaatamisesta korkealaatuisen 96,5 asteisen pehmeän alkoholin valmistamiseen kestää noin 50 tuntia. Tänä aikana ohraraaka-aineita on tislattu yli 200 kertaa, prosessissa on käytetty seitsemää 25 metriä korkeaa kolonnia ja Altia-tislausjärjestelmää.

Sitten vilja-alkoholi laimennetaan jäätikön sulamisvedellä, joka kerätään lähteistä, joilla on 10 000 vuoden historia. Veden puhdistamiseen ei käytetä keinotekoisia tekniikoita, vaan se puhdistetaan luonnollisesti luonnollisten suodattimien - hiekan ja moreenin - avulla.

Vodkatyypit Suomi

Nykyään Finlandian valikoimaan kuuluu 12 vodkalajiketta, joiden vahvuudet vaihtelevat 37,5-50,5 %.

Aiemmin valmistettiin rajoitettu erä Finlandia Platinum, jokainen pullo oli numeroitu.

Finlandia Classic - klassinen vodka, jonka vahvuus on 40 %
Finlandia Cranberry - karpalovodka - karpalovodka
Finlandia Lime - lime-vodka
Finlandia Mango - mangovodka
Finlandia Redberry - punainen karpalovodka
Finlandia Grapefruit - greippivodka
Finlandia Mustaherukka - herukkavodka
Finlandia Tangerine - mandariinivodka
Finlandia Vadelma - vadelma vodka
Finlandia 101 - vodka, jonka vahvuus on 50,5 %
Finlandia Coconut - kookosvodka
Finlandia Nordic Berries - vodka, jossa on pohjoisten marjojen makua: puolukka, mustikka, mustikka ja puolukka.

Finlandia-vodkatyypit

Miten erotat väärennetyn Finlandia-vodkan alkuperäisestä?

Kun ostat ensiluokkaista vodkaa, haluat nauttia jokaisesta kulauksesta. Mutta yhä useammin kauppojen hyllyiltä löytyy väärennöksiä, jotka pilaavat ikuisesti mielipiteen tästä upeasta juomasta.

Jotta et lankea väärennettyyn vodkaan, kannattaa Finlandia-vodkaa valitessasi kiinnittää huomiota seuraaviin seikkoihin:

Pullon on oltava yksilöllisen muotoinen ja siinä on oltava kaiverruksia.
Kannen yläosassa tulee olla pyöreä merkintä "Finlandia".
Tarvitaan annostelija.
Pullon etiketin on oltava hieman läpinäkyvä, tasaisesti liimattu ja vailla liima-, maali- tms. tahroja.
Vodkan maun tulee olla mieto ja vailla erityisiä kemiallisia lisäaineita.
Laadukas valmisteveromerkki - ei tahriintunutta maalia, tahroja tai repeytyneitä reunoja.

Pullon ja etiketin muotoilu

Finlandia-pullo on todellinen taideteos. Siinä ei ole mitään turhaa, ja jokainen yksityiskohta korostaa sen asemaa ja alkuperää.

Klassinen pullo "Jäädytetty jää" on suunnitellut suomalainen muotoilija Tapio Wirkkala. Sen kiilto muistutti jääpuikkoa, ja etiketti kuvasi taistelevia poroja horisontissa roikkuvan auringon taustalla. Tätä mallia käytettiin vuosina 1970-2000.

Vuonna 1998 amerikkalainen yritys Hansen Desing ehdotti paperisen etiketin poistamista ja sen korvaamista lakalla varustetulla merkinnällä.

Vuonna 2003 suomalainen teollinen muotoilija Harri Koskinen kehitti pullomalliston "Kristallijää".

Vuonna 2011 Koskinen kehitti vahvistetun muotoilutiimin kanssa uuden pullon "Sulavaa jäätä", Newyorkilaisen teollisen muotoilijan veistämä.

Finlandia-pullon ja etiketin muotoilu

Finlandian päämixologin cocktailreseptit

Jos haluat mennä Finlandia-vodkan makua pidemmälle, kannattaa ehdottomasti kokeilla cocktailien valmistamista Finlandia Global Mixologist Pekka Pellisen signature-reseptien mukaan. Sen tehtävänä on etsiä jatkuvasti uusia cocktail-ideoita, jotka täyttävät tuotemerkin korkeat standardit.