Miten valita oikea moonshine still kotiin

Monet moonshinerit käyttävät alkoholin valmistuksesta saatujen vuosien kokemusten perusteella mieluummin omia mallejaan tislaukseen. Kaikilla ei kuitenkaan ole varaa tällaiseen järjestelmään, eikä se aina ole perusteltua.

Kohtuulliseen hintaan voit löytää kunnollisen moonshine stillin, ajattelematta sen suunnittelun ja kokoonpanon monimutkaisuutta. Mallivalikoima on melko laaja, joten on suositeltavaa harkita eri vaihtoehtoja ja päättää tärkeistä parametreista ennen ostamista.

Perinteiset tislaajat

Suosituin vaihtoehto, jota käyttävät sekä kokeneet tislaajat että aloittelijat.

Plussaa: Tislaustulokset ovat seuraavat: 1. Tislaustulokset: 1:

1. Edullinen hinta.

2. Toiminnan helppous.

3. Kyky säilyttää raaka-aineiden alkuperäinen aromi ja maku, erilaisten juomien valmistus.

Miinukset:

1. Häviöaika 2-3 kertaa tislausta varten.

2. Jakaminen jakeisiin.

3. Tarvitaan ylimääräistä puhdistusta rähinän (erityisesti viljan ja sokerin) saamiseksi laadukkaaseen tuotteeseen.

4. Mahdottomuus täydelliseen puhdistukseen epäpuhtauksista.

Tähän ryhmään kuuluvat seuraavat vaihtoehdot: klassinen laite kuivaussäiliön kanssa ja ilman sitä, alambinen. Viimeinen vaihtoehto on erittäin kallis ja kaunis: yläosa on tehty kupolin muotoon, materiaalina käytetään yleensä kuparia. Käytännössä laite ei kuitenkaan tuo mitään hyötyä: se kannattaa ostaa vain lahjaksi.

Säännölliseen tislaukseen on parempi käyttää klassista laitetta.

Kuivahdin olemassaoloon tai puuttumiseen liittyy useita vivahteita. Toisin kuin myyjät vakuuttavat, kuivahöyrystin ei tuota paljon hyötyä haitallisten epäpuhtauksien puhdistamisessa, mutta sen avulla voit maustaa kuunjuomaa ja valmistaa epätavallisia juomia, kuten calvadosia, viskiä, konjakkia jne. д. Se myös suojaa kierukkaa roiskeilta.

Klassisten mallien joukossa edulliset vaihtoehdot ovat suosittuja "Haittapuoli 2".0", "Slaavilainen", kalliimpien koneiden kanssa: "Hyvä Lämpö", "Saksa", "Japani", "Suomi".

NBK-tislaimet (jatkuvatoimiset tislaimet)

Edut:

1. Tehokkuus: NBK-tislaamot mahdollistavat perinteisiä moonshine-tislaamoja korkeamman laatuasteen alkoholin tuottamisen.

2. Prosessin hallinta: Ne mahdollistavat vakaamman tislausprosessin, mikä yksinkertaistaa tuotteiden laadunvalvontaa.

3. Tuottavuus: NBC-tislaamot pystyvät tuottamaan suuria määriä alkoholia jatkuvassa tilassa, mikä on kätevää laajamittaisessa tuotannossa.

4. Standardien noudattaminen: NBK:n avulla tuotetut tuotteet ovat usein tiukemmin säännösten ja standardien mukaisia kuin perinteinen moonshine.

Miinukset:

1. Käytön vaikeus: NBK-koneet vaativat käyttäjältä korkeampaa pätevyyttä ja monimutkaisempaa huoltoa.

2. Korkeat kustannukset: Ne ovat yleensä kalliimpia kuin perinteiset moonshine stillit, mikä voi olla este aloitteleville tuottajille.

3. Lainsäädännölliset rajoitukset: Monissa maissa NBC-tislaamojen käyttö voi olla rajoitettua tai kiellettyä ilman erityislupia.

4. Turvallisuusriskit: Jos NBC-tislaamoja käytetään väärin, ne voivat olla vaarallisia korkeiden lämpötilojen ja paineen vuoksi.

Yleiskäyttöiset järjestelmät

Yleisjärjestelmillä, jotka mahdollistavat sekä rektifiointilaitteiden että tisleiden tuotannon ja joissa käytetään neste-neste-erotusyksiköitä kärkien ja jälkien erottamiseen, on omat etunsa ja haittansa:

Edut:

1. Tuotannon joustavuus: Yleisjärjestelmät tarjoavat joustavuutta valita tuotetyyppi (rektifioitu alkoholi tai tisle) ilman, että on tarpeen investoida eri tislaimiin.

2. Tehokkuus: Pään ja hännän erottelu mahdollistaa puhtaamman ja laadukkaamman tuotteen poistamalla haitalliset komponentit.

3. Resurssien säästäminen: Yhden järjestelmän käyttäminen erityyppisiin tuotteisiin voi olla kustannustehokkaampaa kuin erilaisten koneiden ostaminen.

4. Laadunvalvonta: Päiden ja hännän valinta mahdollistaa prosessin ja tuotteen laadun tarkemman valvonnan.

Miinukset:

1. Vaikea säätää: Yleiskäyttöisten järjestelmien asentaminen voi vaatia kokemusta ja asiantuntemusta, jotta haluttuihin tuloksiin päästään.

2. Laitekustannukset: Yleisjärjestelmät voivat olla kalliimpia kuin erikoistuneemmat koneet.

3. Seurannan tarve: Päiden ja hännän erottelu vaatii jatkuvaa seurantaa ja säännöllistä tarkastusta, jotta turvallisuus- ja laatustandardien noudattamatta jättäminen voidaan välttää.

4. Lakisääteiset rajoitukset: Kuten muidenkin kuunvalelusellutehtaiden kohdalla, yleiskäyttöisten järjestelmien käyttöä voi rajoittaa maanne lainsäädäntö.

Pylvästyyppiset tislaimet

Kalliimmat ja teknisesti monimutkaisemmat mallit, joiden avulla voidaan saada mahdollisimman puhdas ja vahvarakenteinen tuote ilman useita tislauksia. Tähän laiteluokkaan kuuluu 2 kolonnityyppiä: tislauskolonni ja tislauskolonni.

1. Mashauskolonni

   Sitä käytetään minkä tahansa juoman valmistukseen: tavallisesta kuunjuomasta "erityinen" tisleille, kuten viskille, konjakille tai chachalle. Tällaisen tislauslaitteen haittapuolena ovat huomattavat alkoholihäviöt mäskistä: 40-70 prosenttia. Tämä tarkoittaa, että noin puolet mäsän sisältämästä alkoholin kokonaismäärästä voidaan uuttaa. Edut: monipuolisuus, laadukas puhdistus epäpuhtauksista säilyttäen samalla raaka-aineiden aromaattiset ominaisuudet, kohtuullinen hinta, suhteellisen helppo käyttö, suhteellisen helppo käyttö, suhteellisen helppo käyttö.

2. Tislauskolonni

   Käytetään yleensä puhtaan vahvan alkoholin (94-96 %) valmistukseen ilman makua ja hajua. Suunnittelussa on usein useita toimintatiloja, ja se voidaan tarvittaessa muuntaa tavanomaiseksi tislaimeksi tai tislauspulloksi. Vaatii tiettyjä taitoja kuunpuristuksessa. "Plussat: Pakkaus on varustettu ja suunniteltu siten, että se on helppo ja turvallinen"korkea puhdistusaste, käytön vaihtelevuus. "Miinukset": korkeat kustannukset, suuret mitat.

Suosituimmat tämäntyyppiset laitteet: "Wayne 4", "Luxsteel 5", "Alkali Deluxe Pro", "Lähde: Minkälainen muotoilu on kyseessä?".

Kuuviinatislaimen tärkeät ominaisuudet

1. Kuution tilavuus, suorituskyky

   Aloittelijoille keskimääräinen kapasiteetti 15-20 litraa on optimaalinen. Jos suunnitellaan suuria tuotantomääriä, voit harkita laitteita 30-50 litraa varten. Mitä tehokkaampi laite on, sitä suurempi ja kalliimpi se on. Klassisten tislainten keskimääräinen suorituskyvyn vertailuarvo on 2-4 litraa tunnissa. Tislauskolonnit ovat hitaampia, mutta tuottavat puhtaamman tuotteen.

2. Materiaali

   Kotiteollisuuden käsityöläiset valmistavat tislauslaitteita mistä tahansa materiaalista. Luotettavimmat ja turvallisimmat vaihtoehdot ovat ruostumaton teräs ja kupari. On parempi kieltäytyä alumiinista. "Ruostumaton teräs" Edullisempi kuin kupari, joten sitä käytetään useammin. Optimaalinen seinämän paksuus - 1-2 mm.

3. Suunnittelun ominaisuudet

   Vakiolaitteet ovat rakenteeltaan samankaltaisia keskenään. Kannattaa kuitenkin kiinnittää huomiota pieniin asioihin, jotka voivat aiheuttaa haittaa prosessissa. Kokoontaitettava versio on parempi kuin kokoontaittamaton, koska se helpottaa huoltoa ja puhdistusta. Tyhjennyshanojen olemassaolo kuutiossa ja kuivapannussa helpottaa käyttöä. Jos aiot käyttää laitetta maalaistalossa, jossa on epäluotettava vesihuolto, kannattaa valita mallit, jotka eivät vaadi juoksevaa vettä. "Plus" on vähintään yksi lämpömittari. Automaation läsnäolo sekä yksinkertaistaa että vaikeuttaa työtä. Jos jokin sen elementeistä menee epäkuntoon, koko järjestelmä lakkaa yleensä toimimasta, mikä ei ole kovin kätevää.

Yleiset virheet kuunpuristimen valinnassa

1. Sellaisen tislauskoneen valitseminen, jossa on pieni tislauskuutio

   On muistettava, että säiliön tilavuus ei vastaa tuotteen tuotosta, vaan täyttyy vain ¾:llä. Suuren kuutamomäärän saamiseksi tarvitaan useita tislauksia tai tilava tislauskuutio.

2. Kotioloista piittaamatta

   Tilavan huvilan omistajalla on varaa lähes mihin tahansa vaihtoehtoon, jopa korkeaan tislauskolonniin, jopa "minitehdas" kuunviinin valmistukseen. Mutta jos asunnon olosuhteet ovat rajalliset, sinun on ajateltava etukäteen, mihin laite sijoitetaan. Jos keittiössä ei ole tarpeeksi tilaa, voit kiinnittää huomiota laitteeseen, jossa on lämmityselementtejä: se säästää tilaa ja poistaa tarpeen olla sidottu liedelle.

3. Tavaroiden ostaminen epäilyttäviltä myyjiltä

   Tätä seikkaa voidaan soveltaa periaatteessa mihin tahansa hankintaan. Kun kyse on moonshine stillistä, älä anna lupausten hämätä itseäsi "100-prosenttinen puhdistus", "kaksoistislauksesta", "maahantuodut tuotteet", "supernopea tislaus" tai suuri määrä vaihtoehtoja ja lahjoja (jotka voivat olla tarpeettomia). On parempi varmistaa, että yrityksellä on hyvä maine.

4. Erittäin halvan/kalliin mallin ostaminen

   Budjettivaihtoehtojen joukossa on kunnollisia vaihtoehtoja, mutta älä tartu siihen, mitä voit säästää rahaa. Muussa tapauksessa joudut pian ostamaan uuden laitteen, puhumattakaan huonolaatuisten materiaalien terveysvaikutuksista. Liian kalliit laitteet olisi ostettava vasta sitten, kun kaikki edut ja haitat on punnittu: ne eivät aina oikeuta kustannuksiaan.

5. Sellaisen tislaimen valinta, jossa on kapea kaula tai useita kuivausastioita

   Kaulan tulisi olla sellainen, että siitä on helppo viedä käsi läpi, jotta rakenne voidaan pestä helposti. Mitä tulee useampaan kuivaustislaimeen, se on pelkkä markkinointikikka: niiden määrä ei vaikuta kuutamopuun laatuun. Ainoa "plus" - lisätä astetta.

Vzboltai

Jos aiot valmistaa vain korkealaatuista puhdasta vodkaa, on parempi suosia tislauskolonnia.

Jos haluat kokeilla alkoholin aromeja ja makuja ja samalla säästää rahaa, kannattaa ostaa perinteinen tislaaja.

Jos aiot valmistaa erityyppistä alkoholia etkä välitä mäsähäviöstä, voit valita tislauspylvään.

Ennen ostamista on suositeltavaa lukea arvosteluja, keskustella asiantuntijoiden kanssa moonshine-foorumilla ja kysyä myyjältä yksityiskohtaisesti.

Päivittää: 02.10.2023

Kategoria: Vodka