Patrón-tequila: opas alkoholiin
Tietoa Patrón-tequila-tuotemerkistä
Tequila Patrón - ensiluokkainen alkoholi, jolla on haluttu merkintä "valmistettu 100-prosenttisesta sinisestä agave-mehusta".
Bragan valmistus tapahtuu ilman nykyaikaisia puristimia ja autoklaaveja. Itse tislaus suoritetaan pienissä kuparisissa tislauspulloissa, jotka ovat kestäneet ajan hammasta.
Tämän tequilan lasi- ja joskus jopa kristalliastiat valmistetaan yksinomaan käsityönä.
Patron-tequilan historia
Vuonna 1944 poika nimeltä John Paul DeJoria syntyi Los Angelesin slummissa... Hän syntyi häiriintyneeseen italialais-kreikkalaiseen perheeseen, joka hajosi, kun lapsi oli kaksivuotias.
Nälkäisen lapsuuden, puolirikollisen nuoruuden ja Yhdysvaltain laivastossa suoritetun palveluksen jälkeen nuori mies, jolla oli suuri luovuus yhdistettynä hyvin rähjäiseen luonteeseen, alkoi etsiä paikkaansa auringossa.
Onni hymyili hänelle vasta 36-vuotiaana, kun hän perusti kampaajaystävänsä kanssa hiustenhoitotuotteita valmistavan yrityksen.
Tultuaan muutamassa vuodessa miljonääriksi lahjakas yrittäjä päätti investoida korkealaatuisen tequilan tuotantoon, jota häneltä nuorempana puuttui...
Tämän seurauksena Dejoriasta tuli vuonna 1989 The Patrón Spirits Companyn toinen perustaja ja määräysvaltainen osakkeenomistaja sekä Patrón-nimisen meksikolaisen agavesitisleen vaatimattoman tuotemerkin omistaja.
Patrónin tequilatyypit
On huomattava, että Patrón-tuotemerkki yhdistää useita tequila-tuotelinjoja ja tarjoaa faneilleen myös alkuperäisiä liköörejä, jotka on valmistettu agavesitisleestä.
Patrón Silver
Pullotetaan suoraan tislauksen jälkeen. Sillä ei ole väriä.
Tuoksussa on kevyt sitrushedelmien vivahde, ja mausta voi aistia valkopippurin vivahteita.
Juodaan sekä puhtaana että erilaisissa cocktaileissa.
Suositellaan käytettäväksi aperitiivina tai meksikolaisen keittiön kanssa. Tosin, jos sinulla on tietynlainen näkemysmaailma, tämä juoma sopii täydellisesti eurooppalaiseen tai Neuvostoliiton jälkeiseen juhlaan.
Patrón Reposado
Vietetään tammitynnyreissä kaksi kuukautta. Sen väri on vaalean kultainen. Tuoksussa on tammisia sävyjä.
Maku on hunajainen ja sitruksinen.
Juo se puhtaana aperitiivina tai aterioiden yhteydessä. Sitä lisätään cocktaileihin mahtipontisissa juhlissa.
Patrón Añejo
Yksi vuosi tammitynnyreissä. Sen väri on aristokraattinen meripihkan kultainen.
Tuoksussa on selvä vaniljainen teema, jota on rikastettu tammella.
Maku on yhdistelmä rusinan ja hunajan makeutta ja kevyttä tammisen katkeruutta.
Alkuperäinen savuinen karamellimainen jälkimaku on läsnä. Se on kirkas - digestiivi.
Roca Patrón Silver
Toinen esimerkki viattomasti läpinäkyvästä nuoruudesta. Klassinen agaven tuoksu, johon on lisätty sitrushedelmien ja mustapippurin vivahteita.
Samat sävyt, joihin liittyy savuinen pohjavire, näkyvät myös maussa.
Roca Patrón Reposado
Lepää syystä, mutta tynnyreissä klassinen digestiivi 14 kuukauden kypsytys. Tuoksu on mausteinen ja hedelmäinen.
Maku on mausteinen yhdistelmä inkiväärikaramellia ja mustapippuria.
Toinen tärkeä ominaisuus on pitkä samettinen jälkimaku.
Gran Patrón Platinum
Yksi ekstraluokan juomasarjan juomista, mistä ovat osoituksena sitä sisältävät kristallipullot.
Valmistetaan kolminkertaisella tislauksella.
Tislausten välillä se laitetaan tammitynnyreihin joksikin aikaa.
Siinä on runsas tuoksu, jossa on sitrushedelmien vivahde, ja yhtä kirkas maku, jossa on mustapippurin vivahteita. Sitä pidetään erittäin hienostuneena aperitiivina.
Gran Patrón Piedra - Tequila Añejo
Väriltään mahonkinvärinen.
Se viettää kolme vuotta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja pullotetaan sitten korkeisiin kristalliastioihin.
Juoman monipuolinen aromi ja täyteläinen maku sisältävät odottamattoman motiivin tuoreista sienistä.
Gran Patrón Burdeos Añejo Gran Patrón Burdeos Añejo Gran Patrón Burdeos Añejo
Tumman meripihkanvärinen eliittijuoma, joka on valmistettu ainutlaatuisella tekniikalla.
Ensimmäisen tislauksen aikana saatu raaka agave-alkoholi siirretään vuodeksi tavanomaiseen tammitynnyriin, jonka jälkeen se tislataan uudelleen, minkä jälkeen se viettää vielä kolme vuotta tynnyreissä, jotka aikoinaan sisälsivät Bordeaux'ta.
Tuloksena on Añejoa pidemmälle menevä alkoholinen mestariteos, jonka aromissa on selvästi havaittavissa edellä mainitun viinin vivahteita ja makuun makeutuvat vaniljan ja rusinan vivahteet.
Patrón en Lalique Series 1 Extra Añejo: Patrón en Lalique Series 1 Extra Añejo
Keräilykelpoinen pitkäaikainen tequila, jossa on kaikki asianmukaiset ominaisuudet: kristallinen käsityöläiskannu, hieno pakkaus veistetyn vaahterakaapin muodossa, yksilöllinen todistus ja epädemokraattinen hinta.
Juoman maussa yhdistyvät harmonisesti agaven ja tammen vastaavat teemat.
Maussa on tavanomaisten vaniljan, hunajan ja karamellin sävyjen lisäksi varsin epätavallisia pähkinäisiä vivahteita.
Patronin liköörit
Lopuksi on syytä sanoa muutama sana edellä mainituista likööreistä, joita The Patrón Spirits Company valmistaa oman tequilansa pohjalta.
Tämän alkoholilajin tuntijoille tarjotaan erityisesti seuraavia juomia:
Patrón XO Cafe -kahvilikööri
Patrón Citrónge -appelsiinilikööri
Patrón Lime likööri
Patrón Mango likööri
Yleisesti ottaen olemme valmiita hyväksymään slummeista kotoisin olevan miljardöörin talousfilosofian. Sanotaanpa mitä tahansa, on paljon miellyttävämpää ja hyödyllisempää käyttää rahaa korkealuokkaiseen alkoholiin kerran kuin juoda itsensä humalaan halvalla ja laadultaan kyseenalaisella alkoholilla kolme tai neljä kertaa peräkkäin.
Päivittää: 04.04.2017
Kategoria: Tequila