Larsenin konjakki: opas alkoholiin
Tietoa Larsen-tuotemerkistä
Nuori norjalainen mies, joka haluaa tutkia maailmaa, lähtee 24-vuotiaana kotoaan Amerikkaan. Mutta pitkä pysähdys Bordeaux'ssa laivan korjaamiseksi muuttaa sen kohtalon lopullisesti. Jens Reidar on päättänyt ansaita paljon rahaa ennen kuin hän jatkaa matkaansa, ja hän löytää nopeasti töitä pohjoisessa sijaitsevasta pikkukaupungista, joka on tunnettu veden laadusta. Hän tapaa ja nai paikallisen tytön.
Pian Jens Reidar löytää itselleen toisenkin intohimon - konjakin. Hänestä tulee nopeasti asiantuntija, hän oppii hyvin säilyneiden kellareiden salaisuudet ja tutustuu konjakin valmistuksen kaikkiin vivahteisiin. Tämän kokemuksen ansiosta vuonna 1926 syntyi Larsen-konjakin ainutlaatuinen tyyli...
Larsen-tuotemerkin filosofia perustuu klassisen ranskalaisen konjakkikulttuurin ja vapautta rakastavien pohjoisen asukkaiden ylpeän hengen yhdistämiseen. Tämä ajatus on myös tuotteiden suunnittelun taustalla. Näin ollen valmistajan luettelossa on yksinoikeudella vanhoja konjakkeja, jotka on pullotettu laivojen tai skandinaavisten viikinkimerimiesten kilpien muotoisiin dekanttereihin.
Larsen Cognac Housella ei ole omia viinitarhoja eikä tislaamoja. Viinat ostetaan johtavilta konjakkitaloilta Grand ja Petit Champagnen, Fen Bois'n ja Bordeaux'n alueilta. Sekoitusten rikas koostumus johtaa intensiiviseen ja monipuoliseen tuoksuun, joka on Larsenin konjakkien tunnusmerkki.
Yrityksen yli 90-vuotisen historian aikana Larsenin perhe on kerännyt vaikuttavan kokoelman vanhoja väkeviä alkoholijuomia, jotka on varastoitu tilan kellareihin. Yksinomaiset tisleet (jotkut niistä ovat jopa 100 vuotta vanhoja) ovat sekä tavallisen linjan konjakkisekoitusten että rajoitettujen yksinoikeusjulkaisujen juomien komponentteja.
Larsen-konjakkityypit
Perusversioiden lisäksi Larsen valmistaa myös rajoitettuja painoksia, joiden ajankohtaisuuden Vzboltai suosittelee tarkistamaan linkistä: https://www.cognac-larsen.fr/our-cognacs
Larsen VS
Vanhentaminen: Viinat ja viinit: 3 vuotta.
Kirkkaan kullanvärinen konjakki. Maku on raikas, hedelmäinen, hyvin harmoninen ja pitkä jälkimakuinen. Tuoksussa kuivattujen aprikoosien, appelsiininkukkien ja vaniljan sävyjä täydentävät yrttiset vivahteet.
Konjakki sopii erinomaisesti puhtaana tai cocktaileihin.
Larsen VSOP
Kypsytys: 5 vuotta.
Vanhin väkevä alkoholijuoma: 8 vuotta.
Konjakki, jonka väri on kirkkaan meripihkanvärinen. Maku on hyvin raikas, hedelmäinen, kypsä, tammivivahteinen ja pitkä jälkimakuinen. Tuoksu on intensiivinen, ja siinä on sokeroitujen hedelmien ja mausteiden vivahteita, joita täydentävät kuivatun viikunan, kanelin ja vaniljan vivahteet.
Konjakki on ihanteellinen puhtaana tai jäillä juotavaksi.
Larsen Viking Ship
Vanhentaminen: vähintään 6 vuotta.
Yksi sarjan omaperäisimmistä juomista. Dekantterit on valmistettu viikinkilaivojen muotoon. Näistä dekanttereista on tullut keräilijöiden ja omaperäisten esineiden ystävien mielenkiinnon kohde heti niiden ilmestymisestä lähtien. Sekoitus koostuu Grande ja Petite Champagne -viinoista. Juoman maku on erittäin pehmeä, ja siinä on tyypillinen kukkainen tuoksu.
Larsen XO -konjakki
Vanhentaminen: 25 vuotta.
Konjakki valmistetaan vanhasta Fen Bois -viinasta sekä Petit ja Grand Champagne -viinasta. Siinä on miellyttävä erityispiirre - hieman viskositeettia, joka on ominaista vanhentuneille alkoholijuomille.
Erinomaisen tasapainonsa ansiosta konjakki on saanut erityistä keveyttä ja pyöreyttä makuun ja tuoksuun... Tuoksussa on voimakkaita vivahteita aromaattisista mausteista, kuivatuista hedelmistä, hentoja limettivivahteita, kypsiä hedelmiä ja tietenkin puunlastuja...
Juoman väri on ruskeankeltainen ja pullon tai lasin reunoilla on vaaleankeltaisia sävyjä.
Kuten muutkin kypsytetyt konjakit, se on parasta juoda puhtaana.
Päivittää: 12.10.2021
Kategoria: Brandy ja Konjakki