Viski Passport Scotch: juoman historia ja arvostelu
Nuori sekoiteviski "Passport Scotch", pullotettu alkuperäisiin vihreisiin pulloihin, joissa on kirkasvärinen "Heraldinen" etiketti, kuuluu luokkaan "standardi".
Hintasegmentissään juomaa pidetään yhtenä parhaista ja sillä on vakaa kysyntä klassisten skotlantilaisten sekoitusten ystävien keskuudessa: vuotuinen myynti on yli puolitoista miljoonaa kappaletta. Tärkeimmät myyntimarkkinat keskittyvät Itä-Eurooppaan, Brasiliaan, Angolaan, Meksikoon, Intiaan ja Venäjälle.
Viskin historiaa Passport Scotch
Juoman reseptin kehitti vuonna 1965 Jimmy Lang, joka myöhemmin työskenteli sekoitusten parissa yritykselle "Chivas Brothers".
"Sydän" sekoitus koostuu tislaamoissa tuotetuista Speysiden single malt -viinoista "Strathisla" і "Glen Keith". Uusi tuote oli tarkoitettu kevyiden sekoiteviskien ystäville, ja se toimitettiin yksinomaan vientiin.
Tuotemerkin syntyajankohta "Passport" osui samaan aikaan 60-luvun kapinallisen aikakauden kanssa, jota leimasivat kulttuurivallankumous, arvojen uudelleenarviointi ja ulkoavaruuden valloitus. Muutoksen henki näkyy uuden juoman luonteessa ja etiketissä olevissa symboleissa. Jokaisella viidestä vaakunasta on oma merkityksensä: joustavuus, vapaus, intohimo seikkailuun ja löytöretkiin, rohkeus ja puhtaat aikeet.
70-luvulla sekoitusta täydennettiin nuorten tislaamojen tuottamilla uusilla mallasaineksilla.. "Allt-a-Bhainne" і "Braes of Glenlivet" (nykyaikainen "Braeval"). Hieman myöhemmin sekoituksessa alettiin käyttää tehtaissa tislattuja väkeviä alkoholijuomia "Glenlivet" ja muut vanhimmat yritykset.
Tislaamo "Glen Keith", Tehdas, joka toimitti pitkään komponentteja suosittuun juomaan, suljettiin XX vuosisadan lopussa ja aloitti toimintansa uudelleen vasta vuonna 2013. Uudelleenrakentamisen jälkeen sen makeat kukka- ja hedelmäiset viinat ovat jälleen ottaneet paikkansa koostumuksessa "Passport Scotch".
Vuodesta 2001 lähtien tuotemerkki on ollut yrityksen omistuksessa "Pernod Ricard".
Passport Scotch -viskin yleiskatsaus
Vaatimaton "Passport Scotch" sopii erinomaisesti skotlantilaiseen sekoiteviskiin tutustumiseen.
Pehmeä, hillitty luonne, jossa hedelmä- ja mallasävyt ovat vallitsevia, vetoaa aloittelijoihin ja naisiin.
Juoman väri on hento, vaalean kultainen.
Komponenttien vähimmäiskypsytys: 5 vuotta.
Vahvuus: Väkevyys: 40%.
Tuoksu on hieman terävä, ja siinä on viljan ja aprikoosin aromeja.
Kohtalaisen kuiva, tasapainoinen maku sisältää korostuneen hedelmäisen raikkauden ja vaniljan makeuden lisäksi vivahteita vastaleikatusta ruohosta, marsipaanista, vaahterasiirapista ja hienovaraista savuisuutta. Jälkimaku: makea, kermainen ja kermainen.
Juoma on tarkoitettu cocktailien ainesosaksi, mutta sitä voi nauttia myös puhtaana. Vaihtoehtoisesti viskiä täydennetään jääkuutiolla, soodalla, colalla, kookosvedellä.
Päivittää: 22.04.2019
Kategoria: Viskiä ja Bourbonia