Absintti Vincent: opas alkoholiin

Tietoa juomasta

Ukrainalainen absintti Vinset on ollut markkinoilla jo jonkin aikaa, ja tänä aikana siitä on tullut suosikki monissa edullisissa baareissa, ja se on osoittautunut absintin cocktailit.

Absintti on väriltään vihreä ja maultaan kirkas ja täyteläinen, ja siinä on koiruoholle ominainen katkeruus, mausteiden (anis, korianteri) vivahteita ja miellyttävä jälkimaku. Tuoksussa yhdistyvät koiruohon, lakritsin, aniksen, korianterin ja muiden mausteiden vivahteet.

Winset on saatavana kahtena versiona, joiden alkoholipitoisuus on 60 % ja premium 70 %. Makuero ei ole merkittävä, joten Vzboltai suosittelee ottamaan halvemman vaihtoehdon. Juoman sisältämän tujonin määrästä ei ole virallista tietoa, mutta joillakin sivustoilla ilmoitetaan 7-10 mg/l.

On syytä huomata, että tämä absintti sisältää väriaineita, mikä ei ole luonnollista oikealle absintille.

Tietoja valmistajasta

Yritys "Brandbar" on yksi Ukrainan johtavista Elite-alkoholin tuottajista. Yrityksen historia ulottuu yli 20 vuoden taakse.

Vuonna 2001, Itävallan työmatkan ja neuvottelujen tuloksena "Esarom", päätettiin yhdessä valmistaa väkevää alkoholijuomaa - absintti. Korkeatasoinen teknologia, raaka-aineiden saatavuus Itävallan Alpeilla ja maantieteellinen sijainti lähellä Sveitsiä, absintin synnyinmaata, mahdollistivat 1800-luvun absintin reseptin luomisen nimeltään "Absinthe Vincent luotiin" juoman suuren ihailijan - Vincent van Goghin - kunniaksi.

Vuonna 2003 yritys aloitti absintin valmistuksen "Rouge" väriltään punainen ja erittäin mielenkiintoinen makuprofiili.

Vuonna 2005 Brandbar aloitti omien kehittämiensä teknisten eritelmien mukaisesti ensimmäistä kertaa Ukrainassa 70-prosenttisen alkoholipitoisuuden omaavan absintin valmistuksen. Perinteiset nimet Vincent Premium ja Vincent Elite. Sitten yritys laajensi valikoimaansa toisella cocktail-juomalla - sambucalla, ja vuonna 2008 kokoelmaan lisättiin legendaarinen juoma - gini.

Vuonna 2011 yritys lanseerasi Brandbar-tavaramerkillä varustetun liköörisarjan.

Yritys "Brandbar" tuottaa alkoholia pääasiassa HoReCa-palvelualalle LLC:n automatisoiduilla linjoilla "Rowan" Sumyn kaupungissa. Tuotevalikoimassa on yhteensä noin 80 tuotetta.

Vuosien varrella hankitun kokemuksen ansiosta yritys voi varmistaa tasaisen korkealaatuiset tuotteet, jotka perustuvat yksinomaan luonnollisten raaka-aineiden käyttöön.

TM-tuotteiden valmistuksessa "Brandbar" käytetään vettä, joka kulkee hiekka- ja hiilikolonnien sekä suodattimen läpi. Veden koostumus säädetään käänteisosmoosilaitteen avulla.

Juomien valmistukseen käytetään parhaita kotimaisia vilja-alkoholeja.

Tuoksuvat väkevät alkoholijuomat ja infuusiot valmistetaan suoraan tehtaalla, ja niihin ostetaan vain luonnollisia ainesosia: tammen kuorta, hunajaa, tähtianista, kardemummaa, korianteria jne. д.

Brandbarin pääperiaatteena on korkean laadun varmistaminen luonnollisten ainesosien käytön avulla. Yritys tuo kaikki tuotteidensa raaka-aineet kaikkialta maailmasta. Esimerkiksi liköörien valmistukseen käytettävät raaka-aineet hankitaan Kaakkois-Aasiasta, kaakaopavut Norsunluurannikolta, Bourbon-vanilja Madagaskarilta, persikka- ja melonihedelmät Tadžikistanista sekä mansikka-, mustaherukka- ja kirsikkamehut Italiasta. Laadukkaat raaka-aineet ja nykyaikaiset laitteet ammattilaisryhmän ohjauksessa mahdollistivat jokaisen tuotantovaiheen saattamisen täydelliseksi, mikä on avainasemassa tehtaan menestyksekkäässä toiminnassa, ja siksi tehtaassa luoduilla tuotteilla on niin omaperäinen ja ainutlaatuinen maku.

Riippumattomat kansainväliset asiantuntijat vahvistavat Brandbar-tuotteiden laadun. Niiden joukossa - ISO 9001:n mukainen sertifiointi.

Päivittää: 30.12.2021

Kategoria: Absintti