Kuiv vermuti

Itaaliast meile jõudnud kuiv vermuti on ideaalne koostisosa alkohoolsete kokteilide valmistamiseks. Selle kerge, hapukas maitse ergutab söögiisu, mistõttu on vermuti populaarne aperitiivina.

Kuiva vermuti ainulaadne vürtsikus

Kuiv vermuti on kergelt hapukas kangendatud vein, mis on maitsestatud erinevate vürtsikate taimedega. Neid veine valmistati juba antiikajal. On olemas versioon, mille kohaselt osales vermuti loomisel ka Hippokrates ise (5.-4. sajand eKr). е.).э.). Kuiva vermuti kaubanduslik tootmine algas 1786. aastal Itaalias Torinos. Ettevõtte asutaja oli Antonio Benedetto Carpano. Huvitav fakt on see, et kuiva vermutit on pikka aega kasutatud kui "rahulikkuse eliksiir".

Kuiv vermut on jookide loomisel asendamatu koostisosa, sest see suudab kokteili üsna õrnaks muuta. See on tingitud madalast alkoholisisaldusest, sest joogi kangus on 17%.

Värskenda: 04.03.2015

Kategooria: Vein ja Vermut