Valge rumm: 10 fakti ja parimad kaubamärgid
10 fakti valge rummi kohta
Jooki valmistatakse kääritatud töödeldud suhkrurootoodetest destilleerimise ja laagerdamise teel.
Valge rumm laagerdub väga lühikest aega, tavaliselt kuni aasta. Mõnda marki võib laagerdada kuni mitu aastat ja selliseid rummi segatakse sageli kokku.
Seda tüüpi rummi kasutatakse kõige paremini kokteilides, sest selle organoleptilised omadused on palju halvemad kui tumedal rumil.
Valget rummi nimetatakse ka heledaks, selgeks ja hõbedaseks.
Juuakse ka täiesti valget rummi, kuid korralikku varianti ei ole lihtne leida.
Rummi peeti algselt piraatide joogiks.
Valget rummi iseloomustab õrn magusus ja kergus.
Valget rummi laagerdatakse tammest, harva tuhast valmistatud tünnides, kus selle maitse on märgatavalt pehmendatud. Huvitav on, et küpsemisprotsess jätkub seejärel teraskonteinerites.
Kuni 19. sajandi teise pooleni oli kogu toodetud rumm raske või tume, mida peeti töötavate vaeste jaoks sobivaks.
Riiklikku rummipäeva tähistatakse 16. augustil.
10 parimat valge rummi marki
Captain Morgan White
Odav valge rumm, mis ei pretendeeri millelegi. Sobib kokteilide valmistamiseks.
Lõhn on alkohoolne-lilleline, vaniljanootidega.
Maitse avaneb magusa, puuviljase ja vürtsika maitsega. Järelmaitse on kergelt vaniljane koos kibedusega, mis aga koos järelmaitsega ise koheselt haihtub.
Suhkur on maitses väga selgelt tunda, mis viitab selgelt joogi kunstlikule magustamisele.
Vzboltai arvab, et see on viimane abinõu ja et parem on võimalusel võtta midagi muud.
Calypso Silver White Rum
Sri Lanka valge rumm. Valmistatud kvaliteetsest kangest alkoholist, on maheda maitse ja puuviljalise aroomiga.
Maitse on mahe, kookospähkli, vanilli ja troopiliste puuviljade nootidega
Hea alus kokteilide valmistamiseks.
Sellel rumil võib olla negatiivne mõju "raske pea" järgmisel päeval.
Bacardi Superior (Carta Blanca)
Kvaliteetne valge rumm puhta maitsega. Sobib nii jääga puhtalt joomiseks kui ka kokteilide valmistamiseks.
Sellel on õrn aroom, milles on puuvilja, vanilli ja mandli vihjeid.
Maitse on puuvilja, karamelli ja järelmaitses on tunda pipragaasi.
Kuulus kaubamärk, pikk ajalugu, mitte kõige atraktiivsem hind.
Castillo Silver Rum
Rummi toodab Puerto Ricos Bacardi. Tegemist on traditsioonilise stiiliga rummiga, mis on valmistatud 100% melassist, mis asendas suhkruroo.
jooki laagerdatakse 12 kuud valgetes Ameerika tammevaatides. Joogi värvus on täiesti läbipaistev ja väga selge.
Rummi maitse on kreemjas ja kreemjas ning aroom kannab suhkruroomahla magususe ja kerge puidulise tardumuse noote.
Võib juua puhtalt ja kokteilides.
Ron Barcelo Blanco
Dominikaani Vabariigist pärit rummide segu, mida laagerdatakse kuni 4 aastat Ameerika tammest valmistatud burboonitünnides.
Rummi magusas maitses on tugevat "Tamme" tuum, mis kogub enda ümber taimsed ja merelised noodid.
Rummi rikkalik, magus maitse avaneb vaoshoitud lilleliste nootidega, mis lähevad üle puuviljaste toonide, mida täiendavad pähkli-, karamelli-, vanilli- ja vürtsikad noodid.
Kuiv finiš on esindatud naha, kreemja šokolaadi ja vürtside nüanssidega. Rummi vürtsikas aroom seguneb kuivade põlenud tamme, pähklite, karamelli ja karamelli nüanssidega.
Seda rummi soovitatakse juua koos vee, mahlade, jääga või erinevates kokteilides.
Veel üks sobiva hinnaga valikuvõimalus.
Don Q Cristal Rum
Puerto Rico premium light rumm, mis on laagerdunud 1,5-5 aastat valgetes Ameerika tammevaatides. Rummil on elegantne, puuviljane ja ürdine maitse ja aroom, see on suurepärane digestiiv ja seda kasutatakse ka kokteilide valmistamiseks.
1965. aastal valmistas Juan Serralles esimesed paar tünni rummi. Pikka aega mõtles ta nime üle ja otsustas nimetada rummi legendaarse hispaania fiktiivse tegelase Don Quijote auks. Rum "Don Q", nagu klassikaline kirjandusteos, on Serralles'i perekonna arvates muutunud tõeliseks kunstiteoseks. Rumm sai Puerto Ricos väga populaarseks ja tänapäeval saab seda nautida paljudes riikides üle maailma.
Havana Club Anejo 3 Anos
Üks kõige prestiižsemaid Kuuba valge rummi liike. Alkohol saadakse laagerdunud suhkruroost valmistatud alkoholi ja noore rummi tootmiseks mõeldud ekstra kergete destillaatide segamisel.
Rum laagerdub kolm aastat valgetes tammevaatides, seejärel valib roneromeister välja parimad tünnid ja segab rummi, mis laagerdub taas mõnda aega, seejärel filtreeritakse ja villitakse.
Vzboltai sõnul on see rumm põhjendamatult kallis.
Caney Carta Blanca Superior
Kvaliteedilt oluliselt parem kui tavalised valged rumid. Kuni kolm aastat laagerdunud, ühendab endas kerged puuviljaaroomid ja meeldiva kuiva lõpu. "Carta Blanca Superior" ideaalne klassikaliste kokteilide, eriti Mojitos ja Cuba Libre jaoks.
Caney rummide liini, mis on nime saanud talupoegade koonusekujulise rehetoa järgi, peetakse üheks parimaks Kariibi mere ja Lõuna-Ameerika rummiks.
Santiago de Cuba Carta Blanca
Selget rummi laagerdatakse vähemalt kolm aastat Kuubalt pärit tammevaatides.
Selle lõhnas on küpsete viinamarjade, mee, karamelli ja lilleliste toonide aroom. Maitse on kerge, pehme, puuviljase tooniga.
See on suurepärane alus klassikaliste kokteilide valmistamiseks.
Angostura White Oak Rum
White Oak on imeline ja erakordselt mahe valge rumm, millel on plaatinatooniline toon ja kerge kreemjas maitse.
Tegemist on vähemalt kolm aastat laagerdunud valge rummi seguga, mis filtreeritakse puhtuse ja läbipaistvuse tagamiseks kaks korda läbi söe.
Trinidadi ja Tobago nr. 1 müüdud rumm.
St. Vincenti kõige paremini müüdud standardrumm nr. 1.
Vzboltai hinnangul hinna ja kvaliteedi suhte poolest nr. 1.
Värskenda: 26.12.2020
Kategooria: Rumm