Rumm Barcelo: ülevaade brändi liikidest ja maitsetest

Dominikaani rumm Barceló on toodetud 1929. aastal. Uue kaubamärgi asutas Hispaaniast pärit Juliano Barcelo. Joogi peamine eelis on puhta suhkruroomahla lisamine tõmmistele, mis vähendab automaatselt kahjulike fuusliõlide hulka valmis destillaadis.

2006. aastal ostis pereettevõtte ära toote Hispaania turustaja MG. Samal ajal liitusid ettevõtte asutaja järeltulijad uuendatud ettevõtte juhatusega, mis sai nimeks Ron Barceló SRL.

Joogi sordid

Barcelo tootevalikusse kuulub 9 toodet. Enamiku kangus on 37,5 kraadi.

1. Barcelo Blanco (Barcelo Blanco rumm)

   Värvitu jook, mida laagerdumine on veidi rafineerinud. Aroomis on tunda valge pipra ja rohelise banaani aroomi ning maitses banaani ja pipra-kaneeli noote.

Lisaks peamisele värvitule versioonile on veel kaks muud versiooni "valge" Joogi modifikatsioonid:

1. Barcelo Blanco Añejado

   aastane destillaat, mille maitset ja aroomi iseloomustab kookos-kapuccino teema olemasolu, mida ilmestavad pähkli- ja piparmündi alatoonid.

2. Barcelo Blanco Gran Platinum

   Originaaltoode, mida on laagerdatud kuus aastat ja seejärel filtreeritud.

   Nende manipulatsioonide tulemuseks on puuviljane vanilje aroom, millel on rõhutatud tsitrusviljade aktsent, samuti sidruni ja eukalüpti noodid maitses, mida saadab magus järelmaitse koos kerge pipra vihjega.

"Värv: Ajojo Año Año Añoño (Añojo Añojo), värvus" sorti, mida esindavad järgmised kaubamärgid:

1. Barcelo Dorado (Barcelo Dorado rumm)

   Kuldne jook, mis veetis aasta burboonitünnis. seega kreemjas ja puidune motiiv maitses ning pikk vürtsikas ja rosinakas järelmaitse.

2. Barcelo Añejo (Barcelo Añejo rum)

   Tume, väärikas eliksiir, mille rikkalik merevaigukollane värvus annab tunnistust selle nelja-aastasest laagerdumisest.

   Maitse on ümaralt puuviljane ja šokolaadine, mis järk-järgult muutub kirsi järelmaitseks, millele lisanduvad kerged pipra- ja tubakaassotsiatsioonid.

3. Barcelo Gran Añejo

   Tume merevaigukollane eliitpiiritus, mis on viis aastat leotatud burboonitünnides.

   Joogi aroomi läbivad vanilje, linnase, tubaka ja aniisi aroomid.

   Vapustav šokolaadimaitse lõpeb karamelli ja pähkli järelmaitsega.

4. Barcelo Imperial (Barcelo Imperial rum)

   Punakas-amberne kümneaastane aristokraat, mille kangus on 38 kraadi.

   Maitse ja aroom meenutavad suhkrustatud ananassi, küpseid puuvilju, vanillijäätist, kohvi-karamelli ja röstitud pähkleid.

5. Barcelo Imperial Premium Blend

   Välja antud 2011. aastal, et tähistada eelmise kaubamärgi 30. aastapäeva.

   Koosneb vastavalt 30 roodestillaadi segust, mis on eelnevalt küpsenud burboonivannides ühest kuni kolmest aastakümnest.

   Lõpuks veedab saadud segu veel kaks aastat Bordeaux' tünnides.

   See viskoosne 43-kraadine eliksiir, mis on rikkaliku tumeda merevaigu värvi, ühendab harmooniliselt kohvi, šokolaadi, puuviljade, tubaka, vürtside, pähklite ja kreemjate magustoitude motiivid, mis on iseloomulikud eelnevalt nimetatud dominikaani jookidele.

6. Barcelo Cream

   17-kraadine kreemjas liköör, mis on valmistatud tavalise valge rummi baasil.

   Sellel on tasakaalustatud troopiline maitse kookose, ananassi, vanilli ja mandli elementidega.

Värskenda: 14.01.2018

Kategooria: Rumm