Aperol: mis see on, koostis, kuidas juua + 5 kokteiliretsepti + 5 kokteiliretsepti

Lühidalt joogi kohta

Aperol - aperitiiv, mida sageli nimetatakse likööriks. Kuigi oma maitseomaduste poolest (mõru) on see pigem Itaalias populaarne aperitiiv, ei nõua ta sellisena suupisteid. Kui aga tõesti on vaja, võib eelmainitud bitteriga klaasile lisada magustamata apelsini- või mandariiniviiluga õhtusöögi eel.

Palju sagedamini kasutatakse jooki lihtsates värskendavates segudes jääga. Sellisel juhul on Aperol tavaliselt koos soodaga, toonikuga, tsitruseliste soodade, tsitruseliste värskete mahlade, kuiva valge veini, vahuveini brut ja viina või džinniga... Alkoholivabade või madala alkoholisisaldusega partnerite puhul on bitterite kogus 1/3 või isegi ¼ joogi kogumahust. Alkohoolsete raskete jookidega duetis ulatub selle osakaal 2/3 kogumahust.

Ja lõpuks, kokteilid loetakse žanri klassikaks. Esiteks, kuulus "Aperooli süstla", mis tõi Padua aperolile tõelise ülemaailmse kuulsuse. Kuigi, nagu allpool näeme, ei piirdu selle bitteri kokteilivõimalused sellega sugugi mitte ainult. Lisaks sellele, et seda kasutatakse autentsetes jookides, on see täiesti võimeline asendama asjakohastes kokteilides sellega seotud Camparit.

Aperoli süstla

Koostisosade loetelu

1. Aperol - 60 ml

2. Vala highballile jääga kibuvitsa jaoks.

3. Lisage vahuvein ja vesi (soovi korral võite asendada selle Fanta või Sprite'iga).

4. Garneeri apelsiniga (joogi kodumaal kasutatakse lisaks apelsinile sageli ka oliivipuu garneeringuna).

5. Serveeritakse kõrre ja kokteilipulgaga.

Aperol Betty

Koostisosade loetelu

1. Aperol - 60 ml

2. Värske apelsin - 60 ml

3. Greibimahl - 40 ml

Valmistamismeetod

1. Raputa kõik koostisosad šeikeris.

2. Serveeritakse jääga klaasis.

Aperol sauer

Koostisosade loetelu

1. Aperol - 60 ml

2. Sidrunimahl - 20 ml

3. jääga šeikerisse.

4. Vala läbi sõela jääga klaasi.

Paberist lennuk

Koostisosade loetelu

1. Aperol - 30 ml

2. shakeris koos jääga.

3. Sõeluda läbi sõela jääga klaasi.

4. Lisage vahuveini.

5. Kaunistatakse sidruniviiluga.

6. Serveeri koos kokteilipulgaga.

Descanso

Koostisosade loetelu

1. Aperol - 20 ml

2. shaker jääga.

3. Lisage alkoholi ja siirupit.

4. Loksutage põhjalikult.

5. Sõeluda läbi sõela klaasi.

Värskenda: 21.09.2017

Kategooria: Muu alkohol