Becherovka: mida on vaja teada, ajalugu, tüübid, kuidas juua + kuidas eristada võltsingut

1) Mida on vaja teada Becherovka kohta
2) Kuidas eristada võltsitud Becherovkat

Becherovka on Tšehhi Vabariigi traditsiooniline taimeliköör. Valmistatud ainult looduslikest koostisosadest ja põhineb kuulsal Karlovy Vary veel, mis on rõõmustanud fänne kogu maailmas juba üle 200 aasta.

Joogil on ainulaadne rikkalik maitse ja aroom, mis on täis 32 liiki maitsetaimede ja vürtside buketti ning on sagedane külaline paljudes kokteilides.

Mida on vaja teada Becherovka kohta

Becherovka tõesti ravib

On aga tõestatud tõsiasi, et ravimise varjus joogi joomisega ei tohiks liialdada.
Becherovka toonik maitseb paremini kui džinn-toonik

Nii arvab Vzboltai, aga kui sa pole seda veel proovinud, siis on aeg selle peale mõelda, ainult ära unusta lisada jääd.
Spetsiaalsed joogiklaasid

Vähesed teavad, kuid Becherovka joomiseks on olemas spetsiaalne portselanist tass.
Becherovka kalorsus

Sisaldab 248 kcal 100 milliliitri joogi kohta.
Mitu kraadi on Becherovkas

20-40%, üksikasjalikum digestiiv, siis on parem kasutada seda puhtal kujul pärast rikkalikku sööki või järgmise une ajal.
Jooki serveeritakse väikestes klaasides, jahutatud temperatuurini 5-7°C. Selline serveerimisviis nõrgestab mõnevõrra likööri aroomi, kuid täiustab selle maitset.
Ainus vastuvõetav vahepala on sel juhul apelsiniviil, mis on kergelt kaneeliga puistatud.
Becherovka tees ja kohvis

Ainult meditsiinilistel eesmärkidel võib teele või kohvile lisada paar supilusikatäit klassikalist Becherovka't. Likööri maitse võib olla peaaegu märkamatu, kuid teile on tagatud elujõud, suurem vastupidavus külmetushaigustele ja suurepärane seedimine.
Becherovka õllega

Tšehhide lähinaabrid, slovakid, on leiutanud Becherovka joomiseks oma meetodi.
40-50 ml jahutatud jooki juuakse ühe lonksuga, mille järel kasutatakse kruusi kerge õllega.
Humala ja linnase kombinatsioon likööri taimsel baasil annab võrratu maitseefekti, mis on aga seotud üsna tugeva joovastusega.
Becherovka kokteilides

Traditsiooniline liköör sobib väga hästi mõnede mahladega. Kõigepealt räägime sõstra-, õuna- ja kirsiilikööridest.
Rääkides KV 14-st, sobib hästi apelsinimahlale.
Kõik kokteili retseptid siin.

Kuidas eristada võltsitud Becherovkat

Alljärgnevad soovitused kehtivad ainult joogi originaalversiooni kohta, uued tooted ei pruugi mõningaid elemente sisaldada.

Becherovka originaalpudeli esiküljel, etiketi kohal on reljeefne logo ja joogi loomise aasta - 1807.
etiketi all peaks olema reljeefne graveering selle likööri looja nime kohta - "Jan Becher"
Ehtsa Becherovka pudeli tagaküljel, vastasmärgise all, on reljeefne kiri "Jan Becher", "Karlovy Vary", "Tšehhi Vabariik".
Lisaks sellele on kogu pudelil ristkülikukujulised reljeefsed jooned, mis annavad pudelile erilise mustri.
Ehtsa likööri kaane on sinine ja selle peal on punane ettevõtte logo.
Pudelikael on kaetud "särk" sinine, millel on ka logo kujutis, samuti looja nimi - "Jan Becher"
Originaalse Becherovka etikett, nagu ka selle vastumärgis, on ebatraditsioonilise kujuga, kusjuures ülemine ja alumine triip ümbritseb kogu pudelit ja läbib spetsiaalsed reljeefsed süvendid.
Aktsiisimärk on nõutav, välja arvatud Duty Free poest ostetud viinale.