Pichot bitter: ülevaade joogist

Pichot bitterid - on klassikaline kontsentreeritud bitter, mille lõi 1930. aastatel New Orleansi apteeker Antoine Amédie Pichot. Tugevus on 35%.

Tutvu bitterid palju rohkem.

Algselt kasutati Peychaud's bitterit ainult ravimina, kuid mõne aja pärast hakati selle maitset hindama erinevates kokteilides, millest üks on maailmakuulus Sazerac.

Pichot Bittersi maitse meenutab ühtset kombinatsiooni lagritsast, safranist, tsitrusviljadest ja karamellist, see on mõõdukalt magusam kui Angostura, kergelt puuviljane. Bitterite algset retsepti on hoitud saladuses üle 170 aasta ja seda teab ainult kitsas ring inimesi, kes kuuluvad Sazerac Company, Inc.

Pichot bitterit võib õigustatult pidada üheks kõige populaarsemaks bitteriks, mis on tänapäeval paljudes baarides üle kogu maailma kohustuslikuks.

Värskenda: 04.03.2015

Kategooria: Muu alkohol