Gold Strike liköör: ülevaade, ajalugu, kuidas juua

Gold Strike - on kaneeliliköör, millel on likööride jaoks rekordiline kangus - 50 kraadi!

Kuid see ei ole joogi peamine trump, tipphetk on peidetud pudeli põhjas väikeste 24-karattise tõelise kulla helveste kujul, kuigi eksperdid ütlevad, et mõnes partiis ei ületa need kuldosakesi 22-23,5 karaati.

Gold Strike'i likööri lühiajalugu ja omadused

Sellest "väärtuslik" jook on legendaarne ja üks neist ütleb, et kullatükid, mis sisenevad kehasse, teevad väikesed lõikused kurgus ja maos, ja siis pääseb alkohol otse vereringesse ja joovastus tekib kiiremini. Kuid see on vaid legend. Kuigi, kes teab?

Lucas Bolsi ajalugu algas 1575. aastal, kui Bolsi perekond kolis Amsterdami ja asutas seal väikese veinikeldri, mille esialgne nimi oli "Het Lootsje"

Asutajad ei kartnud eksperimenteerida, nad segasid erinevaid maitsetaimi, vürtse, puuvilju ja juurikaid. Ja 1652. aastal sündis samanimeline Lucas Bols'i liköör, mis tegi ettevõtte kuulsaks kogu maailmas.

Kuid Bols'i perekond ei piirdunud sellega ja töötas välja uued originaalsed retseptid, mida on põlvest põlve edasi antud. Ja tänaseni hoitakse neid rangelt saladuses.

Gold Strike'i liköör ei ole erand, ka seda valmistatakse vana retsepti järgi. Teadaolevalt valmistatakse seda ainult šnapsist ja naturaalsest kaneelist ning täiendab aroomi- ja maitsebuketti metsataimede, pähklite, Curaçao saarelt toodud apelsinikoore ja juurikate abil.

Kuidas juua Gold Strike'i

Hoolimata oma kangusest on Gold Strike'i väga lihtne juua ja tootja soovitab seda teha moto all: "Raputa, löö ja löö".

Kõnealust alkoholi serveeritakse tavaliselt digestiivina ja see maitseb kõige paremini puhtalt koos väikese jääkuubikuga.

Seda saab kasutada ka erinevate kokteilide valmistamiseks. Kaneeliliköör sobib eriti hästi koos sidruni- ja õunamahla, punase Tabasco-kastme, rohelise piparmündilikööri ja kuulsa Ameerika likööriga Southern Comfort.

Värskenda: 20.01.2018

Kategooria: Liköörid ja tinktuurid