Louis Royer konjaki: teejuht alkoholi juurde
Louis Royer'i kaubamärgist
Louis Royer konjakitootmise asutas 1853. aastal Louis Royer, konjaki valmistamise meister Prantsusmaal. Brändil ei ole oma viinamarjaistandusi ja ta ostab toorainet teistelt kuulsatelt konjakitootjatelt. Ettevõtte tarnijate hulka kuuluvad parimad valdused Grand Champagne'ist, Bon Bois'st, Fen Bois'st ja teistest piirkondadest.
Tänaseks on ettevõte vahetanud juba mitu omanike põlvkonda. Asutaja pärijad austavad tema loodud traditsioone, luues Louis Royer'i konjakit aegade jooksul tõestatud retseptide järgi.
Iga piiritus lahjendatakse 50-55%-lise kangusega ja villitakse Limousini tammevaatidest valmistatud tünnidesse. Kõik ettevõtte tünnid on valmistatud ilma metallkinnituste ja liimita, mis võivad mõjutada alkoholi ja seega ka valmis konjaki maitset. Järgmine etapp pärast alkoholi laagerdamist tünnis on koostamine.
Louis Royeri logol on kujutatud mesilane, mis on üldtuntud töökuse sümbol. Just järjepidev töö ainulaadsete konjakite loomisel on võimaldanud ettevõttel jõuda tippu, kus ta praegu on.
Louis Royer'i ajalugu
Konjakimaja asutaja Louis Royer veetis oma lapsepõlve Charente'i jõe kaldal asuvas Jarnaki väikelinnas. Poiss tundis alati huvi viinapuude hooldamise ja destilleerimisprotsesside vastu, nii et 20-aastaselt sai ta praktikandiks ühes linna veinitehases. Nelja aasta pärast omandas Ruyier piisavalt kogemusi destilleerimise ja segamise alal, et avada oma ettevõte. 1853. aastal ehitas ta ladustamiseks keldrid, kus ta valmistas segusid. Seejärel tulid destilleerimissaal ja tünnimajake.
1989. aastal sai Louis Royer'i konjakitööstus suure Jaapani kontserni Suntory osaks, tänu millele moderniseeriti tootmine. Joogi kvaliteet on jõudnud uuele tasemele ja konjakitootja on suutnud saada suure tootevalikuga rahvusvahelisel konjakiturul liidriks.
90ndate aastate lõpus. See konjakimaja oli üks esimesi, kes alustas ühe viinamarjaistanduse konjakite sarja edendamist, millest igaüks on valmistatud toorainest, mis on toodetud ühes viiest alampiirkonnast, kus seda jooki toodetakse.
2003. aastal moderniseeriti ettevõte. Kaasaegse villimisliini paigaldamine on kahekordistanud tootmismahtu.
Louis Royer konjaki liigid
Konjaki serveerimistemperatuur on +20 °C.
Louis Royer VS
Laagerdumine: 3 aastat.
Konjakil on ümar ja samas agressiivne maitse, mis muudab selle elavaks ja elegantseks. Aroomis on erinevate puuviljade noodid.
Louis Royer VSOP
Laagerdumine: 5 aastat.
Õrn ja sensuaalne jook. See erineb oma konkurentidest tasakaalustatud ja äärmiselt harmoonilise aroomi poolest. Sobib nii puhtalt kui ka jää või toonikuga.
Louis Royer XO
Laagerdumine: Royer Royer: 25 aastat.
Seda võib pidada alkoholide täiusliku tasakaalu mudeliks koostises. Sisaldab mitmeid sorte väga vanu konjaki piiritusjooke Bordereaux'st ja Fen Bois'st. Seda tuleks juua ainult puhtalt. Kui tegemist on gastronoomiliste kombinatsioonidega, siis Louis Royer on hea duett sigariga, sidruniviiluga või värskelt keedetud kohviga.
Huvitavad faktid Louis Royer konjaki kohta
Louis Royer'i maja kaubanduspoliitika seisneb peamiselt ekspordis. See moodustab 99% toodete müügist.
Lisaks konjakile toodab ettevõte ka Ile-de-France'is kasvatatud nisust valmistatud kõrgekvaliteedilist viina L'Ecirin ning erinevate maitsetega likööri, sealhulgas greibi, litši ja jogurtiga likööri.
Värskenda: 22.10.2021
Kategooria: Brändi ja Konjak