Sandeman brandy: mida peab teadma asjatundja ja ostja

Hispaania joogid "Sandeman" on tuttavad igale kvaliteetsete viinamarjavirrete austajale: juba üle kahe sajandi on need kangete alkohoolsete jookide austajate seas teenitult tunnustatud oma suurepärase maitse poolest. Ettevõtte logo all toodetud šerri kaubamärk on tuntud kui üks maailma parimatest.

Kaubamärgi tooted tunneb ära originaalpudelist, millel on salapärase mustas vormis mehe kujutis, mis ilmus etikettidele mitte ilma põhjuseta.

Mida on vaja teada Sandemani kaubamärgi kohta

1. Võõras mees klaasiga käes

   Nime Doni järgi lõi šoti kunstnik, inspireerituna filmidest kartmatust Zorrost, 1928. aastal.

   Etikettidel "Sandeman" Joonis ilmus veidi hiljem - 1935. aastal.

   Aja jooksul on logo hakanud sümboliseerima kõrget kvaliteeti ja truudust traditsioonidele ning Donist on saanud üks populaarsemaid tegelasi alkoholitööstuses.

2. Sandeman asutati Londonis 1790. aastal

   Noor šotlane, kes unistab sellest, et teenida raha piirituskaubanduses.

   Vanima kaubamärgi loomiseks pidi George Sandeman, kes kasvas üles lihtsa puusepa peres, laenama oma isalt 300 naelsterlingit.

3. Areng ja kasvamine

   1811. aastal laiendati ettevõtte valdusi Portugali linnas Portos asuva avara administratiivhoone ja avarate keldritega.

   Kaunis, Gaia kaldapealsele vaatega kaarjadega hoone on tänaseni säilinud: 1870. aastast pärit väärtusliku brändi pudelid ootavad endiselt oma aega vanades keldrites sajanditevanuse tolmukihi all.

4. Nüüd on see ametlik

   See on naljakas, kuid kaubamärk "George Sandeman & Co", mida on kasutatud veinitünnide tähistamiseks juba 19. sajandi algusest, registreeriti alles 1877. aastal.

   Selleks ajaks oli põllumajandusettevõtte juhtimine juba üle läinud George'i poegade kätte.

   Veidi hiljem - 1879. aastal - kolis ettevõtte veinikeskus Lõuna-Hispaaniasse - kuulsasse Jerezi linna, kus see asub tänaseni.

5. Kaubamärgi kasvav populaarsus

   20. sajandi algusega alustasid ettevõtte omanikud aktiivset reklaamikampaaniat, kasutades kõiki olemasolevaid vahendeid: ajalehekuulutused, näidiste tasuta kohaletoimetamine kliendi koju, kaubamärgisümboolikaga suveniiride tootmine, kuulsate kunstnike maalide kasutamine plakatitel ja etikettidel jne.д.

   Ettevõtte jaoks oli kõige edukam otsus panna brändipudelitele originaalne sümbol musta mantli ja mütsiga salapärase mehe näol.

6. 2001. aastal sai ettevõte osaks kontsernist "Sogrape Vinhos S.A."

   See avaldas positiivset mõju müügiedenduspoliitikale ja müügile.

   Praegu toodab vanim kaubamärk mitte ainult brändi, Jerez и port, kuid ka Madeira ja lauaveinid.

   Inimesed enam kui sajas riigis tunnevad brändi tooteid.

7. 21 pudelit

   Nii palju pudeleid Sandeman'i müüakse maailmas iga minut!

Sandemani tootmise eripära

Sherry brandy kuulub kaitstud päritoluga jookide kategooriasse.

Seda kanget alkoholi valmistatakse ainult teatavas piirkonnas ranges kooskõlas tehnoloogiaga:

1. Toorainena kasutatakse teatavate sortide (Palomino ja Irene) viinamarju, mida kasvatatakse Hispaanias Douro jõe kaldal.

   Piirkonnale on iseloomulik eriline mikrokliima: istandused on mägede poolt tuule eest kaitstud, rohke päike ja niisked õhumassid tagavad viljade hea valmimise.

2. Marjad korjatakse ja sorteeritakse üksnes käsitsi, seejärel pressitakse, viinamarjavirre kääritatakse ja noor vein saadetakse destilleerimiseks.

   Valitud viinamarjadestillaadid läbivad vastavalt tehnoloogiale pikaajalise laagerdumise spetsiaalsetes šerritünnides "solera".

   See süsteem hõlmab mitmeastmelist segamist "vana" і "noor" alkoholid.

   Konjaki laagerdumisaeg sõltub joogi kategooriast.

Sandemani toodete ja maitsete kirjeldus

1. Sandeman Imperial

   Tume kuldkollase värvusega tasakaalustatud magus jook, mida laagerdatakse 1 aasta jooksul šerritünnides. О

   Sellel on keerukas, rikkalik aroom, milles on tammepuu- ja vaniljanoote.

   Maitse: täidlane, ümar, rafineeritud, kuivatatud puuvilja toonidega ja pika šerri järelmaitsega. Tugevus - 40 %.

2. Sandeman Capa Negra

   Jook laagerdub aasta jooksul tammevaatides, segatud vanade konjakite kategooriasse kuuluvate jookidega "Gran Reserva".

   Tulemuseks on hästi tasakaalustatud, rafineeritud brändi, millel on tamme- ja vaniljanoodid, rikkalik ja kauakestev šerri maitse ning meekuldne värvus. Tugevus - 36%.

3. Sandeman VVO

   Kategooria erijook "Gran Reserva", laagerdunud 100 aasta vanustes tammevaatides, mis annab sellele pehme ja õrna tekstuuri.

   Konjakil on intensiivne mahagonivärv, millel on kerge joodi varjund.

   Aroomis on šokolaadi ja rosinate tooni.

   Maitse: pehme, sametine, delikaatne, vanade Oloroso šerri nootidega. Tugevus on 40%.

Kuidas juua Sandemani brändit

1. Puhtal kujul digestiivina.

2. Osana värskendavatest long drinkidest, segatuna jääga, koolaga, täiendatud sidruniviiluga.

Optimaalne serveerimistemperatuur on toatemperatuur (16-18 °C) või paar kraadi soojem. Võib kombineerida liharoogadega, grillitud köögiviljadega, kohviga.

Värskenda: 01.03.2019

Kategooria: Brändi ja Konjak