Absinthe Boulevard: ülevaade alkoholist
Boulevard - esmaklassiline absint. Jooki toodab tuntud Tšehhi ettevõte Granette & Starorezna Distilleries, mis tekkis vanima ettevõtte Palirna U Zeleneho Stromu ja Granette S. A. 2017. aastal liitus ettevõte Tšehhi Vabariigi suurima ja vanima piiritusetehasega, mis on tegutsenud alates 1518. aastast, - The Green Tree Distillery, mis on.s.
Boulevard on nüüdseks tootmise lõpetanud ja ettevõte toodab selle asemel muud liiki absintit.
Lühidalt Boulevard absindi kohta
Ettevõttel on moodsad, uusimatel tehnoloogiatel põhinevad seadmed, mis võimaldavad toota kuni 120 000 hektoliitrit alkoholi aastas. jooke tarnitakse enam kui 20 riiki, kus neid on hinnatud professionaalsete degusteerijate poolt.
Boulevard absint põhineb esmaklassilisel teraviljast valmistatud alkoholil, mida tagab autentne tootmistehnoloogia. Toote ainulaadne bukett moodustub aromaatsete lisandite kompleksist, kus domineerivaks komponendiks on koirohu ekstrakt. Jook sisaldab ka kalmussi, sidrunmelissi, lagritsat, koriandrit, inglileena ja muid taimseid koostisosi.
Absindi maitse ja lõhn Boulevard
Boulevard on suurepärase smaragdse värvusega ja 70% kangusega absint. Tujooni sisaldus selles on minimaalne - ainult 10 ml 1 liitri joogi kohta. Mõru maitse on mahe ja kergelt pinguldav, ühendades endas ussitilli, aniisi, värskendava piparmündi ja vürtside noodid. Pikk järelmaitse on selgelt soojendava mõjuga, mida ilmestavad koriandri ja piparmündi värskuse noodid.
Alkoholi joomine peaks toimuma klassikalisel viisil, mille puhul sulatatakse suhkrukuubik ja lisatakse saadud karamell joogile. Nii väheneb absindi teravus ja ebatavaline maitsekompositsioon tuleb täielikult esile. Boulevard'i võib kasutada ka erinevate kihiliste ja traditsiooniliste kokteilide alusena.
Uuri välja, kuidas juua absinti
Värskenda: 07.06.2018
Kategooria: Absint