Akura-Wein: Übersicht, Arten, Trinkweise
Ein ungewöhnliches Getränk mit einem typisch orientalischen Namen wird nicht in Japan hergestellt, wie man annehmen könnte, sondern in Bulgarien.
Produziert wird er von der Firma "Weingut Dolna Banya", im Südwesten des Landes, in der thrakischen Tiefebene gelegen.
Eigentlich handelt es sich bei dem Produkt nicht einmal um Wein, sondern um ein Weingetränk: Neben Trauben enthält es Fruchtaromen und Sirup. Akura gibt es in weiß und rot, je nach den für die Herstellung verwendeten Rohstoffen.
Kurz über das Unternehmen und die Produkte
Weinkellerei "Dolna Banja" - eine junge bulgarische Weinkellerei, die 1974 gegründet wurde.
20 Jahre lang firmierte es unter dem Markennamen "Kiril Lazarov" und produzierte Fruchtweine.
Im Jahr 1994, nach seinem Eintritt in das große Unternehmen "Ivena Handel", das Unternehmen änderte seinen Namen und wurde bekannt als "Dolna Banja".
Neben dem niedrigen Alkoholgehalt "Akura", Das Sortiment der Anlage umfasst klassische bulgarische Weine ("Kadarka", "Tamianka", "Monastyrsko Schuschukane"), prickelnde und starke Getränke.
Die jährliche Produktionsmenge liegt bei etwa 12 Millionen Flaschen, von denen der Großteil exportiert wird.
Das Unternehmen verfügt über eigene Keller für die Reifung von Rot- und Weißweinen sowie über ein modernes Labor für die Bewertung der Getränkequalität - eines der besten in Bulgarien.
Der Betrieb kauft die Rohstoffe für die Alkoholproduktion von lokalen Landwirten.
Für die Herstellung von halbsüßem "Akuri" Als Basis wird natürlicher weißer oder roter Tafelwein verwendet, der mit Frucht- und Beerenbestandteilen aromatisiert und mit Wasser und Sirup auf den erforderlichen Alkoholgehalt von 8,5 % verdünnt wird.
Das Ergebnis ist ein leichtes Getränk mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Schattierungen.
Erhältlich in 0,75-Liter-Glasflaschen und 1-2-Liter-Tetrapacks.
Arten von Akura-Weinen
Rote Pflaume - Ein granatapfelrotes Getränk mit fruchtigem Geschmack und einem ausgeprägten Pflaumenaroma.
Weiße Pflaume - Ein Produkt aus weißen Trauben mit Pflaumenaroma. Farbe: strohgelb.
Himbeere - Granatapfelfarbenes Getränk mit Himbeernoten aus roten Früchten.
Quitte - Leichter goldener Wein mit Quittenaroma und süß-saurem Geschmack.
Granatapfel - Ein dunkles, rubinrotes Getränk mit Granatapfelgeschmack, hergestellt aus roten Traubensorten.
Birne - Strohgelber Wein mit Aprikosenaroma und Birnengeschmack.
Aprikose - Ein Getränk mit Aprikosennoten von dunkelgoldenem Farbton.
Kirsche - Leuchtend roter Kirschwein aus dunklen Rebsorten.
Wie man Akura trinkt
Trinken Sie das Getränk gekühlt auf eine Temperatur von +5-+7 °C als Aperitif, in Kombination mit Eis oder zum Dessert.
Das Getränk passt gut zu Obst, Kuchen, Keksen und Schokolade.
Geeignet für freundliche Gespräche und Familienfeiern. Besonders beliebt bei Frauen.
Aktualisieren: 04.03.2019
Kategorie: Wein und Wermut