Thailändischer Whisky: Was Sie wissen müssen + 7 beliebte Marken

Der thailändische Whisky ist sowohl in Bezug auf die Rezeptur als auch auf den Geschmack weit von der klassischen schottisch-irischen Spirituose entfernt.

In der Tat ist er näher am Rum als am Scotch. Der Hauptvorteil dieser ungewöhnlichen Getränke ist ihr erschwinglicher Preis: Eine Standardflasche mit 0,7 Litern Inhalt kostet zwischen 3 und 10 Dollar. Was die Qualität betrifft, so hängt alles von der Marke ab.

Was Sie über thailändischen Whisky wissen sollten

1. Das Produkt ist zu Hause sehr beliebt, nicht nur bei den Einheimischen, sondern auch bei Besuchern des Landes. Touristen bringen oft thailändischen Whisky zusammen mit Rum als exotisches Souvenir für Freunde und Familie mit.

2. Der Hauptrohstoff für die Herstellung ist Zuckerrohrdestillat, seltener findet man Getreide- oder Malzmischungen.

3. Malt Whiskys enthalten oft gealtertes importiertes schottisches Malz, das gealtert wurde.

4. Die Destillation erfolgt in klassischen Brennblasen oder kontinuierlichen Kolonnen.

5. Die Getränke werden in 0,35-, 0,7- und 1-Liter-Flaschen abgefüllt.

6. Der berühmteste der Hersteller: "Sura Bangyikhan GmbH., Ltd.", "Sangsom Co., Ltd.", "Red Bull Distillery Co., Ltd.".

Beliebte Marken

1. Mekhong Whiskey

   Eine der bekanntesten und ältesten Whiskymarken in Thailand. Hergestellt aus Melasse (95%) und Reis. Durch die Zugabe von Kräutern und Gewürzen hat er ein starkes Aroma. Der Geschmack ist hart und rau und erinnert an schlecht raffinierten Rum.

   

2. Hong Thong

   Eine der besten Marken in Bezug auf Qualität und die beliebteste unter den Einheimischen. Auf Basis von Reisdestillaten. Er hat ein ausgeprägtes duftendes Aroma und einen spezifisch herben Geschmack.

   

3. Mungkorn Thong

   Hergestellt auf der Basis von Zuckermelasse und Reis, aromatisiert mit Kräutern. Schmeckt ähnlich wie "Hong Thong", ist aber billiger.

   

4. Varinthip

   Ungewöhnlicher Whisky mit einer Beimischung von Kräuterextrakten. Erhältlich in 3 Versionen mit verschiedenen Verpackungsfarben (weiß, gelb und blau). Die teuerste und höchste Qualität gilt als "blau" Fassung.

   

5. Mischung 285

   Das Getränk, das dem klassischen Blended Whisky am nächsten kommt. Neben den einheimischen Getreidealkoholen werden auch Malzdestillate aus Schottland in die Komposition gegeben. Der Geschmack hat Noten von Ingwer, Minze, Curry und Rauch. Touristen erkennen ihn an seiner stilvollen schwarzen Verpackung.

   

6. Sang Thip

   Ein raues, starkes Getränk mit einem herben Geschmack. Hergestellt aus Zuckerrohr, enthält Kräuterextrakte.

   

7. 100 Pfeifer

   Ein Getränk, das sich mit den meisten thailändischen Produkten, die eher dem Whisky zuzuordnen sind, gut vergleichen lässt "Europäisch" Geschmack. Er ist selten im Handel zu finden.

   

Neben den aufgeführten Marken gibt es noch weitere beliebte Marken: "Yoong Thong", "Krone 99", "Trommler", "Einer mehr".

Die Farbe des Getränks variiert von hellgolden bis dunkel bernsteinfarben.

Die meisten Whiskeys sind 35 % stark. Ein erhöhter Grad (40%) hat "Sang Thip".

Wie Thais Whisky trinken

Whisky wird in der Regel am Abend oder am Nachmittag getrunken, in dicke Gläser gefüllt.

Die optimale Verkostungstemperatur liegt bei 18-20 °C.

Das Getränk wird selten in seiner reinen Form getrunken, sondern meist mit Soda, Cola, Limonade verdünnt, mit Eis aufgeweicht oder in Cocktails gemischt.

Zu den Snacks gehören lokale Gerichte: gebratener Reis, Nudeln, Frühlingsrollen, exotische Früchte.

Aktualisieren: 29.05.2019

Kategorie: Whisky und Bourbon