Maktub Absinth: Geschichte, aktuelles Angebot, wie und womit man ihn trinkt + wie man eine Fälschung erkennt

Maktub ist eine besondere Art von Absinth, die von den Mischern von Fruko Schulz in den 20er Jahren des XX Jahrhunderts entwickelt wurde. Das Getränk zeichnete sich durch das fast vollständige Fehlen des Anisgeschmacks aus. Trotz seiner 70 % Alkoholgehalt kann das Getränk pur getrunken werden, da die Minze die Bitterkeit teilweise überdeckt.

Aus dem Arabischen "Maktub" übersetzt als "Es wurde beschlossen". Die Menschen glaubten einst, dass Absinth inspirierend und erhellend sei. Der Name steht in direktem Zusammenhang mit dem Schicksal und bedeutet, dass ein Mensch, der diese Art von Getränk probiert hat, in der Lage ist, das Schicksal zu durchschauen und herauszufinden, was es für ihn oder sie bereithält.

So verführt die Wermut-Tinktur einen potenziellen Käufer mit ihrer schönen Verpackung mit orientalischen Motiven und einer faszinierenden Geschichte hinter ihrem Namen. Und alles daran war gut, auch der ungewöhnliche Geschmack.

Die Geschichte des Absinths von Maktub

wird Absinth von Fruko Schulz hergestellt, einem der größten Hersteller von hochprozentigen Spirituosen und Likören auf dem tschechischen Markt.

Das Jahr der Gründung ist 1898., als Moritz Schultz, ein österreichischer Unternehmer, die erste österreichisch-ungarische Fabrik in Jindřichův Hradec eröffnete, die Liköre und Süßweine herstellte.

Anfangs war das Unternehmen klein, mit nur 30 Mitarbeitern. Bald darauf kaufte der Unternehmer eine Brauerei, die sich nicht weit von der Fabrik entfernt befand, woraufhin das Sortiment erweitert wurde.

Später wurde die Herstellung von Absinth in vielen europäischen Ländern verboten, so dass die tschechischen Hersteller ein weites Feld zum Experimentieren hatten. Die Produktion wurde auch während der Weltkriege nicht eingestellt. Das Unternehmen stellte Sirupe und Weine her.

Im Jahr 1948 wurde die. das Unternehmen wurde verstaatlicht und ging aus privaten Händen in die Hände des Staates über. Fast ein halbes Jahrhundert später, im Jahr 1993., wurde er an die Nachkommen von Maurice Schulz zurückgegeben. Dies war der Beginn eines neuen Weges für das Unternehmen, das komplett umgerüstet wurde, um neue Produktionslinien in Betrieb zu nehmen und die Produktpalette zu erweitern, indem neue Produkte hinzugefügt wurden.

Eine große Summe Geld wurde für den Kauf der neuesten Destillationsgeräte ausgegeben. Damals wurde das Sortiment um starken Alkohol erweitert. Auch der berühmte Absinth wurde wiederbelebt, allerdings wurde das Originalrezept leicht verändert und die Thujonkonzentration auf 10 mg/l gesenkt.

Heute ist Fruko Schulz führend unter den Absinthherstellern in Europa und der Welt und kontrolliert 95% des taiwanesischen Marktes.

Die Produkte werden seit 2008 nach Russland importiert. durch das Unternehmen "Ladoga".

Aktuelles Angebot von Maktub Absinth

1. Absinthe 70%

   Ein originelles smaragdfarbenes Getränk, das nach Wermut riecht und würzige Noten aufweist. Der Geschmack wird von Majoran und Wermut dominiert, gefolgt von einem erfrischenden minzigen Nachgeschmack.

2. Absinthe 60%

   Eine der Varianten eines klassischen Getränks. Der einzige Unterschied ist der geringere Alkoholgehalt.

3. Rote 70%

   Die ungewöhnliche Farbe des Getränks ist auf den Zimt zurückzuführen, der in der Phase des Kräuteraufgusses hinzugefügt wird. Er verleiht dem Absinth einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma.

4. Black 70% des Marktes

   Durch die Erhöhung des Anisanteils wird das Getränk schwarz, obwohl sich die Herstellungstechnologie nicht ändert. Er schmeckt und riecht sehr ähnlich wie der französische Pastis.

5. Der Zauber von 70%

   Er hebt sich durch eine einzigartige Flasche mit retrospektivem Etikett von der Masse ab. Dies verleiht dem Getränk mehr Stil und Modernität. Perfekt für den B-52-Cocktail.

6. Absinthe-Likör 30%

   Gefälschter Absinthe in Form von Likör. Der Anisgeschmack ist aufgrund der geringeren Alkoholkonzentration intensiver.

Wie und womit trinkt man Maktub Absinthe?

Es wird empfohlen, das Getränk im Verhältnis von 5 (Wasser) zu 1 (Tinktur) zu verdünnen und ein Stück Zucker hinzuzufügen. Wasser kann durch Eis ersetzt werden.

Absinth ist ein hervorragender Bestandteil eines Cocktails. Natürlich kann man ihn auch in seiner reinen Form trinken, aber langsam. Als Snack eignen sich Zitrusfrüchte, Schokolade und verschiedene süße Desserts.

Wie unterscheidet man originalen Maktub-Absinthe von gefälschtem

1. Die Flasche muss von hoher Qualität sein, die Etiketten müssen gleichmäßig angebracht sein. Der Behälter hat die Form eines Rechtecks.

2. Absinth wird ausschließlich in der Tschechischen Republik hergestellt, daher muss der Code 859 des Ursprungslandes vorhanden sein.

Interessante Fakten

1. Das traditionelle Rezept, das die Grundlage für Maktub bildete, wurde 1792 von Dr. Pierre Ordiner entwickelt, einem Franzosen, der in der Schweiz lebte.

2. Wermut-Tinktur wurde besonders im XIX. Jahrhundert populär. Er wurde von der Elite verehrt, unter anderem von dem amerikanischen Schriftsteller Hemingway und dem französischen Künstlerschriftsteller.

3. Seit 200 Jahren ist der Hauptbestandteil des Getränks der Wermut Artemisa Absinthium. Er enthält eine Menge Thujon, das die menschliche Psyche beeinflusst. Aus diesem Grund ist Absinth in vielen Ländern verboten.

Aktualisieren: 11.03.2020

Kategorie: Absinth