Wie man aus einem Schnellkochtopf einen Schnapsbrenner macht: Anleitung + Tipps

Die Auswahl an modernen Fabrikbrennern ist recht groß. Im Handel gibt es Destillationsgefäße mit unterschiedlichem Volumen, Fassungsvermögen und Ausstattung. Viele Schnapsbrenner ziehen es jedoch vor, hausgemachte Konstruktionen für die Alkoholherstellung zu verwenden.
Eine der beliebtesten Optionen ist ein Schnapsbrenner aus einem Schnellkochtopf.
Warum der Schnellkochtopf?
Ein Schnellkochtopf ist ideal als Basis für eine zukünftige Destille.
Erstens ist er aus hochwertigem Metall für die Verwendung in Lebensmitteln hergestellt.
Zweitens hat der Behälter einen doppelten/bimetallischen Boden und einen luftdichten Deckel.
Drittens ist das Gerät oft mit einem speziellen Ventil für den Dampfablass ausgestattet. Diese Vorteile vereinfachen den Herstellungsprozess des Destillierapparates und gewährleisten eine lange Lebensdauer.
Auswahl eines Behälters
Als erstes sollte man sich über die Parameter des zukünftigen Gerätes klar werden. Wenn im Haushalt ein alter Schnellkochtopf vorhanden ist, kann man ihn verwenden. Sowohl sowjetische Versionen als auch modernere, neue und gebrauchte, sowie solche, die nicht mehr in Ordnung sind, sind geeignet. Für einen angemessenen Preis können Sie auf chinesischen Websites eine gute Option erwerben. Wenn Sie etwas Seriöseres wollen, können Sie nach Geschirr europäischer Marken suchen.
Vor dem Kauf eines Behälters sollten Sie auf die folgenden Merkmale achten:
Volumen. Es ist besser, geräumigen Optionen für 12-15 Liter den Vorzug zu geben. Kleine klassische Schnellkochtöpfe mit einem Volumen von 5-7 Litern eignen sich gut zum Kochen, aber nicht zum Moonshining. Der Ausstoß wird nur wenige Liter Alkohol betragen.
Material. Optimale Verwendung von Produkten aus rostfreiem Stahl. Es ist besser, auf Aluminiumkochgeschirr zu verzichten.
Das Vorhandensein von 1 oder mehreren Überdruckventilen. Ist dies nicht der Fall, müssen Sie selbst ein Loch bohren.
Anleitung für die Umwandlung eines Schnellkochtopfs in einen Schnapsbrenner
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Mit einem Bohrer zwei Löcher in den Deckel des Schnellkochtopfes bohren, die Nippel mit einem ½- oder ¾-Gewinde einführen, sie mit Muttern auf beiden Seiten an den Deckel drücken und die Verbindung mit Silikon- oder Gummidichtungen abdichten.
Wenn kein Überdruckventil vorhanden ist (was selten vorkommt), brauchen Sie ein weiteres Loch dafür.
Schrauben Sie die Fittings an die Nippel: einen für den Schlauch, der den Destillierapparat mit dem Kühlschrank verbindet, den anderen für das Bimetallthermometer.
Befestigen Sie das Thermometer und dichten Sie die Verbindung mit Silikon oder Klebeband ab.
Schließen Sie einen Silikonschlauch mit einem Durchmesser von 1,2 cm an und achten Sie dabei auf die Dichtigkeit.
Befestigen Sie den Kühlschrank (Spule) auf der anderen Seite des Schlauches. Es kann gekauft oder selbst hergestellt werden - aus einem Kupfer- oder Edelstahlrohr.
Eine einfache Version des Schnapsbrenners aus einem Schnellkochtopf ist fertig. Für die ersten Experimente im Moonshining ist sie gut geeignet. Optional können Sie einen Trockendampfer, ein Barometer, eine Verpuffungsvorrichtung und andere Geräte an das Gerät anschließen.
Zusätzliche Spitzen
Wenn bei einem alten Schnellkochtopf die Dichtung zwischen Topf und Deckel beschädigt ist oder fehlt, kann man sie durch eine fertige Dichtung ersetzen (im Geschäft kaufen), sie aus einer einzelnen Platte ausschneiden oder spezielles Silikon für Aquarien verwenden. Gießen Sie das flüssige Material in die Rille am Rand des Deckels und lassen Sie es 1 Tag lang trocknen. Sicheres Silikon wird in Baumärkten verkauft.
Bei der Auswahl von Verbindungselementen und anderen Teilen ist es besser, Kupfer und Silikon zu bevorzugen.
Anstelle des Nippels kann man auch ein Außengewinde in den Deckel schneiden, aber in diesem Fall verliert der Schnellkochtopf seine Vielseitigkeit und wird ausschließlich zum Moonshining verwendet.
Der erste Test des Geräts wird am besten durch das Destillieren von Wasser durchgeführt.
Für die Notdichtung können Sie Leimteig verwenden.
Aktualisieren: 05.02.2019
Kategorie: Wodka