Arten von Bierfässern

Traditionell waren die Lagerbehälter für das Bier aus Holz, später wurden sie durch Metall- und Kunststofffässer ersetzt.

Seit Mitte des 20. Jahrhunderts sind versiegelte Edelstahlfässer das beliebteste Behältnis für schäumende Getränke geworden. Ihre Popularität wurde durch die Erfindung eines Fittings (Einfüllstutzen) begünstigt, der Metallfässer zu einer idealen Option für die Lagerung, den Transport und die Abfüllung von Bier machte.

Arten von Fässern

Bierbehälter unterscheiden sich vor allem in der Größe. Es gibt Fässer für 10-15, 20-25, 30, 50 und 100 Liter.

Gefäße mit einem Volumen von bis zu 20 Litern werden als "Party-Fässchen", da sie für Jugendpartys und Picknicks beliebt sind.

100-Liter-Fässer sind vor allem in tschechischen Brauereien zu finden, selten in der GUS.

Die folgenden Arten von Fässern sind auf dem heimischen Markt am häufigsten anzutreffen:

1. DIN

   Die beliebteste - hohe und schmale - Version des Metallfasses. In der GUS wird es gewöhnlich als "Melone".

2. EURO

   Niedrige und breite Version des Stahlfasses. Auch bekannt als "eureka".

3. Finn

   Sie zeichnen sich durch das Vorhandensein eines Kunststoffrandes mit einem Logo aus (oben und unten auf dem Gefäß).

   Die Menschen haben sich an ihre Namen gehalten "Baltika und "Picra" in Analogie zu den Marken.

4. Plus

   Es handelt sich um Metallfässer, die vollständig mit Polyurethan überzogen sind.

   Sie zeichnen sich durch das Vorhandensein von nicht sehr stabilen Griffen und eine kurze Lebensdauer (bis zu 5 Jahren) aus.

   Sie halten die Temperatur des Getränks gut und lassen es nicht überhitzen.

   Für ein besonderes Design erhielten sie den Spitznamen "Vorteile" і "mit Gummibändern".

Weniger gebräuchliche Fässer sind SLIM, RSR (Rubber Steel Rubber), ECO, Kornelius.

PET-Fässer

Sie gelten als Einweggeschirr, im Gegensatz zu Stahlgeschirr, das wiederholt verwendet werden kann (bis zu 30 Jahre). Sie werden durch Behälter für 15-30 Liter repräsentiert.

Die Vorteile von Kunststoffoptionen sind: geringes Gewicht und niedriger Preis.

Kegs nach Art des Fittings

Kegs werden auch nach der Art des Fittings (A, S, G, U, M, D), der Art des Anschlusses (Riegel, Fein- oder Grobgewinde), der Art des Halses (hoch / eng), der Lagerungsmöglichkeit (stapelbar / nicht stapelbar) klassifiziert.

Aktualisieren: 23.08.2019

Kategorie: Bier, Apfelwein, Ale