Tuborg Bier: Geschichte, Sorten, Trinkgewohnheiten + interessante Fakten

Geschichte des Tuborg-Biers

Das Verdienst für die Gründung der ersten Brauerei in Kopenhagen gebührt einer Gruppe dänischer Unternehmer, von denen Philip Wolfe Heymann der aktivste war.

Im Jahr 1873 erwarben die Geschäftspartner ein Grundstück in einem Gutshof "Thuesborg", leicht veränderter Name, der dem neuen Getränk seinen Namen gab.

Die erste Flasche "Tuborg" freigegeben, das in der "null" Das Unternehmen wurde 1880 gegründet und zog sofort die Aufmerksamkeit von. Bis dahin kannten die Dänen nur dunkles Fassbier.

Das Getränk kam bei den einheimischen Trinkern gut an, und zu Beginn des 20. Jahrhunderts war die Marke "Tuborg" wurde nicht weniger populär als ein anderer Gigant der dänischen Brauerei "Carlsberg".

1903 waren die Vertreter der Unternehmen gezwungen, eine Vereinbarung über die Aufteilung der Einnahmen und Lieferungen zu unterzeichnen, um den Markt in zwei Hälften aufzuteilen.

1970 schlossen sich die Hersteller unter dem Banner der "Vereinigte Brauereien", die später umbenannt wurde in "Carlsberg A/S".

Die Zukunft des Bieres "Tuborg" Der Erfolg von Tuborg wurde durch die Nähe zum Hafen bestimmt: Nachdem der Hersteller den lokalen Markt erobert hatte, begann er, seine Produkte aktiv für den Export zu fördern. Am erfolgreichsten waren in dieser Hinsicht die Nachkriegsjahre.

1981 organisierte das Unternehmen die Produktion seiner Getränke in Ungarn.

Auch der sowjetische Markt wurde erschlossen: Bierlieferungen "Tuborg" Die Vermarktung in der UdSSR begann in den 60er Jahren, und in den 80er Jahren war das Produkt zu einer der beliebtesten Importmarken geworden.

Seit 2000 wird das dänische Lagerbier in Lizenz in St. Petersburg in der Brauerei "Wien". Heute werden die Getränke der Marke in mehr als zwei Dutzend Ländern hergestellt und in mindestens einhundert Ländern verkauft.

Biersorten von Tuborg

1. Tuborg Grün

   Das berühmteste Getränk der Marke. Ein klassisches Lagerbier mit 4,6 % Alkoholgehalt, gebraut aus hellem Gerstenmalz.

   Das Aroma enthält Noten von Mais, Getreide, Früchten und Malz.

   Der Geschmack ist mild, mit Apfelaroma und leicht säuerlich.

   Es wird seit 1880 hergestellt.

   

2. Tuborg Weihnachtsgebräu

   Halbdunkles Lagerbier, das nach einem einzigartigen Rezept aus drei Malzsorten gebraut wird: Gerste, gebranntes Malz und Karamell.

   Mindeststärke: 5,6%.

   Es hat einen reichen Geschmack und ein Aroma von Karamell.

   Verkauf in blauen Glasflaschen und Dosen an Silvester und einige Wochen nach den Feiertagen.

   

3. Tuborg Alkoholfrei

   Alkoholfreies Bier, das mit Hilfe der Dialyse-Technologie hergestellt wird.

   Stärke: bis zu 0,5%

   

Wie man Tuborg-Bier trinkt

Leichtes Lagerbier vor dem Trinken "Tuborg" empfohlen, auf 4-8 °C gekühlt zu werden.

Schalentiere, gesalzener Fisch und Geflügelgerichte eignen sich gut als Snacks.

Interessante Fakten über Tuborg-Bier

1. Einzigartige Zutat in dänischen Getränken ist spezielle Bierhefe, die dem Produkt seinen charakteristischen, reichen Geschmack verleiht. Bierbrauer "Tuborg" Das Geheimnis dieser Zutat wird geheim gehalten, ebenso wie das Rezept für den einzigartigen starken Schaum, der lange anhält.

2. Jede Flasche dänischen Bieres trägt eine Inschrift "Stilstand er tilbagegang", was in freier Übersetzung wie folgt klingt "Stillstand bedeutet, sich in die entgegengesetzte Richtung zu bewegen". Die Urheberschaft geht auf den Gründer des Unternehmens zurück, der diesen Satz gerne wiederholte, was bedeutet, dass man sich niemals auf seinen Lorbeeren ausruhen sollte. Später wurde der Spruch zum Motto des Unternehmens, wurde in Metall gegossen und am Eingang der Brauerei angebracht.

3. Der praktische Einwegringverschluss, mit dem jetzt alle Tuborg-Flaschen versehen sind, wurde von den Experten des Unternehmens speziell für die Verwendung in der Gastronomie entwickelt "Tuborg Grün", "2004 auf dem russischen Markt erschienen.

4. 1931 wurde die Tuborg-Stiftung gegründet, um ehrenamtliche Initiativen zu unterstützen, die einen positiven Wandel in der Gemeinschaft anregen sollen. Die Organisation ist auch heute noch aktiv und verhilft Träumern zum Erfolg.

5. Am Vorabend des neuen Jahres wird eine besondere "festliches Bier" - "Tuborg Weihnachtsbräu", zubereitet nach einem einzigartigen Rezept. Das Getränk ist nur für ein paar Winterwochen erhältlich.

6. Ein Denkmal für das Bier, das in Kopenhagen vor über 100 Jahren in Form einer riesigen Flasche errichtet wurde "Tuborg", kann den Inhalt von 1,5 Millionen normalen Bierdosen aufnehmen. Im Inneren befindet sich ein spezieller hydraulischer Aufzug, von dem aus Sie die besten Panoramen der dänischen Hauptstadt bewundern können.

7. "Tuborg Grün" schenkt der Unterstützung verschiedener musikalischer Veranstaltungen besondere Aufmerksamkeit. Zusätzlich zu ihrem eigenen Festival sponsert die Marke berühmte "Roskilde", "Download-Festival", "Glastonbury-Festival", "Flucht in den Park".

8. Im Jahr 2018 "Tuborg" präsentierte seine eigene Bühne auf dem "PERFEKT PRÄSENTIEREN" і "STEREOLETO" in St. Petersburg, und unterstützte auch die Moskauer "Bosco Fresh Fest".

Aktualisieren: 20.03.2019

Kategorie: Bier, Apfelwein, Ale