Monin-Liköre: Geschichte, Überblick über Geschmacksrichtungen und Typen + Trinkanleitung
Kurz zu Monin
Monin - es ist nicht nur ein französisches Unternehmen, das alkoholische und alkoholfreie Getränke herstellt. Es ist ein ganzes Unternehmen, das die größte Sammlung von Likören und Sirupen der Welt besitzt.
Heute umfasst das Sortiment mehr als 100 verschiedene Produkte, und jährlich kommen drei neue Produkte hinzu.
Natürlich sind die meisten Produkte nicht auf dem ukrainischen Markt vertreten, aber das ist kein Grund zur Traurigkeit, denn die schönsten Exemplare kann man immer noch in einem großen Supermarkt oder Online-Shop mit alkoholischen Getränken kaufen.
Eine kurze Geschichte der Marke Monin
Das Unternehmen wurde im Jahr 1912 in der Provinz Bourges gegründet. Es befindet sich nicht weit von den landwirtschaftlichen Regionen Frankreichs entfernt, in denen aromatische Früchte und Beeren angebaut werden.
George Monin arbeitete unermüdlich daran, die Produktlinie zu erweitern. So stellt das Unternehmen seit 1930 Liköre und Sirupe aus tropischen Früchten der Karibik, Marokkos und Westafrikas her.
Viele Barkeeper glauben, dass Monin-Sirupe jeden Likör in einem Cocktail vollständig ersetzen können. Zum Beispiel ersetzt Monin Triple Sec Sirup Cointreau, Monin Coffee ersetzt Kahlua, Monin Coconut ersetzt Malibu, und so weiter.
Monin gilt als echter Trendsetter in der Likörindustrie. Dank dieser Marke hat die ganze Welt einen neuen Begriff gelernt "Mocktail", was es bedeutet, alkoholfreie Getränke zu mixen.
Merkmale der Produktion von Monin
Der Slogan des Unternehmens klingt wie "Die Leidenschaft der Qualität", was bedeutet "Passion für Qualität".
Man muss nicht einmal zu einem Wahrsager gehen, um zu verstehen, dass alle Monin-Produkte aus natürlichen Zutaten und ausgewählten, hochwertigen Spirituosen hergestellt werden.
Arten von Monin-Likör
Auch wenn man alle Geschmacksrichtungen der Likörlinie von Monin aufzählen möchte, ist es sehr schwierig, dies zu tun, da sie sich ständig ändern. Einige Produkte werden aus dem Verkauf genommen, andere werden ausschließlich für den Export hergestellt, und jedes Jahr kommen neue Produkte hinzu. Es ist ein kontinuierlicher Prozess.
Werfen wir einen Blick auf die gängigsten Likörsorten in der Ukraine.
Monin, Creme d’Abricot, 20% - ein bernsteinfarbener Sahnelikör mit mildem Aprikosenaroma und einem langen Nachgeschmack von Honig und Mandeln.
Monin, Creme de Banane, 20% - das Getränk hat eine satte gelbe Farbe und einen samtigen Bananengeschmack mit leichten Karamellnoten.
Monin, Creme de Cacao, 20% - dunkelbrauner Likör mit einem hellen Geschmack nach Kakaobohnen und samtigen Noten von Bitterschokolade.
Monin, Creme de Cacao Blanc, 20% - der Likör hat eine neutrale, transparente Farbe und ein charakteristisches Kakao-Aroma.
Monin, Liqueur de Cafe, 25% - das Getränk hat eine dunkle Kaffeefarbe und einen angenehmen Kaffeegeschmack mit Kokosnussnoten und einem bitteren Nachgeschmack.
Monin, Liqueur de Cherry, 24% - tiefvioletter Likör mit ausgeprägtem Kirschenaroma und leichtem Mandelgeschmack.
Monin, Liqueur de Blue Curacao, 20% - eine tiefblaue Farbe des Getränks, die den Geschmack und das Aroma von Zitrusfrüchten mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack ergänzt.
Monin, Liqueur de Litchi, 20% - ein Getränk mit einer blassrosa Farbe und einem ausgeprägten Geschmack und Aroma von exotischen Litschifrüchten.
Monin, Liqueur de Melon Vert, 20% - der Likör hat eine tief smaragdgrüne Farbe und einen reichen Geschmack nach grüner Melone. Leichte Bananennoten sind im Nachgeschmack enthalten.
Monin, Creme de Menthe Blanche, 20% - der Sahnelikör hat eine transparente Farbe und eine sanfte Mentholfrische.
Monin, Creme de Menthe Verte, 20% - das grüne Getränk enthält Minznoten und einen interessanten Nachgeschmack mit Anklängen von schwarzem Pfeffer und Nadelholz.
Monin, Liqueur de Orange Curacao, 24% - goldgelber Likör mit süßem und mildem Geschmack, kombiniert mit Noten von kandierten Orangen und frischen Zitrusschalen.
Monin, Liqueur de Pomme Verte, 20% - die zartgrüne Farbe des Getränks wird durch den säuerlichen Geschmack des grünen Granny Smith Apfels ergänzt.
Monin, Liqueur de Triple Sec Curacao, 35% - das Getränk hat eine transparente Farbe und einen angenehmen Geschmack mit einem leichten Hauch von Mandarinensaft.
Monin, Creme de Vanille, 20% - der bernsteingoldene Sahnelikör hat einen milden Vanillegeschmack und einen leicht cremigen Nachgeschmack.
Monin, Creme de Violette, 18% - ein Likör mit einer satten violetten Farbe und einem interessanten sauren Geschmack mit Karamellnoten. Der Duft fängt das Aroma von Veilchenblüten ein.
Monin, Liqueur de Watermelon, 20% - die saftig rote Farbe des Getränks stellt den aromatischen Geschmack der Wassermelone mit leichten Honignoten vollständig in den Schatten.
Manchmal findet man in den Regalen auch Monin-Likör mit den Geschmacksrichtungen Himbeere, Erdbeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pfirsich, Kokosnuss und Erdbeer-Erdbeer-Tandem.
Wie man Monin-Liköre trinkt
Um den Monin-Likör in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt es sich, das Getränk in ein breites Glas zu gießen, einige Eiswürfel hineinzuwerfen und langsam den Geschmack und das Aroma des Getränks zu genießen.
Aber wie Sie bereits verstanden haben, verzichten auch Barkeeper, die Qualität zu schätzen wissen, nicht auf Monin-Produkte. Und jedes Cocktail-Meisterwerk besteht zu 80 und manchmal zu 100 % aus Sirup und Likör der jeweiligen Marke.
Wissen Sie, wie gut Eis, Desserts und Früchte in Kombination mit Frucht- und Beerenlikören schmecken?? Wenn nicht, ist dies ein weiterer Grund, die Produkte von Monin zu probieren.
Aktualisieren: 02.03.2018
Kategorie: Liköre und Tinkturen