Passoa-Likör: Beschreibung, Geschichte + 8 Cocktail-Rezepte

Passoa-Likör - Er ist ein in Frankreich hergestellter Fruchtlikör, dessen Hauptzutat der Saft der Passionsfrucht ist. Die 1986 gegründete Marke ist Eigentum der Gruppe Rémy Cointreau.

Der Passoa-Likör wurde 1986 auf dem europäischen Markt und 1994 weltweit eingeführt und hat sich in mehreren Ländern, darunter Puerto Rico, die Niederlande und Belgien, zu einem Bestseller unter den Likören entwickelt.

Die Geschichte des Passoa-Likörs

1985 reiste der Chef-Destillateur von Rémy Cointreau nach Brasilien auf der Suche nach einer besonderen Orangensorte, um ein neues Rezept zu entwickeln. Auf dieser Reise entdeckte er die unglaubliche Passionsfrucht. Sein origineller und außergewöhnlicher Geschmack überstrahlt alles andere.

Nachdem er mit der exotischen Frucht nach Frankreich zurückgekehrt war, wurde er inspiriert, ein einzigartiges Produkt zu kreieren: den Passoa-Likör. Dieses aromatische Getränk mit einer satten Korallenfarbe wird seit über 30 Jahren nach dem Originalrezept in einer eleganten schwarzen Flasche hergestellt.

Eine solche Strenge mit unglaublichem Geschmack ist zum Markenzeichen der Marke geworden.

Dieses bemerkenswerte Getränk hat einen unausgesprochenen Slogan, der alles sagt: "Passoa-Likör ist viel mehr als nur eine Leidenschaft". Seit dem 1. Dezember 2016 produziert die Gruppe Rémy Cointreau den Likör Passoa in Partnerschaft mit Lucas Bols.

Rémy Cointreau hat auch die Produktion von trinkfertigen Cocktails auf der Basis des Passoa-Likörs eingeführt, und die klassische schwarze Flasche wurde mit einem einzigartigen Ornament aufgewertet, das nach dem Öffnen eine 100%ige Explosion des Cocktailgeschmacks vermittelt.

Die Linie umfasst 4 Cocktails:

1. Tudo bom

2. Tropisch

3. Roter Caipirinha

4. Zombie-Feuer

Über einen Likör, der viel mehr als nur eine Leidenschaft ist

Interessante Tatsache! Dieser unglaubliche, schwarz abgefüllte Likör ist in Stärken von 14,9 bis 17 % erhältlich, je nachdem, in welches Land er exportiert wird. Passoa-Likör hat sich schnell zu einer wichtigen Zutat für die exotischsten Cocktails entwickelt. Er lässt sich leicht mit allen Arten von Spirituosen und Softdrinks mischen.

Die Likörlinie Passoa ist in 4 einzigartigen Geschmacksrichtungen erhältlich:

1. Passionsfrucht - er ist ein klassischer Likör aus Passionsfrüchten.

2. Mit Ananas-Geschmack - Ananassaft wurde dem klassischen Likör hinzugefügt, um einen wunderbar süßen Likör zu schaffen, der gut zu exotischen Fruchtsäften passt.

3. Mit Mango-Geschmack - Mangosaft wurde dem klassischen Likör hinzugefügt, um einen wunderbaren Likör zu schaffen, der gut zu Coca-Cola passt.

4. Mit Kokosnuss-Geschmack - ist eine Version des klassischen Likörs mit Kokosnussgeschmack, die pur mit einer Limettenscheibe oder gemischt mit anderen Zutaten in Cocktails getrunken werden kann.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Cocktails mit Passoa-Likör zuzubereiten:

1. Halten Sie sich nicht an strenge Proportionen und experimentieren Sie (diese Methode ist für große Unternehmen geeignet).

2. Nach einem strengen Rezept.

Cocktailrezepte mit der ersten Zubereitungsart benötigen nicht mehr als 1 Minute.

Passoa Fresh-Cocktail

Zutaten

1. Passoa-Likör (beliebig) - 1/3

2. Likör, Wodka, Saft und Eis in einem Shaker mischen. In ein Glas gießen und mit Sprite auffüllen.

3. Mit Limette garnieren und beim Servieren einen Strohhalm hineinstecken.

Passionsfrucht-Cocktail

Zutaten

1. Passoa-Likör - 30 ml

2. Alle Zutaten in einem Shaker mischen und in ein hohes Glas füllen.

3. Beim Servieren mit einer Cocktailkirsche garnieren und einen Strohhalm hineinstecken.

Cocktail Porn Star Martini

Zutaten

1. Passoa-Likör - 40 ml

2. Likör, Wodka, Zitrussaft und das Fruchtfleisch einer halben Passionsfrucht in einem Shaker mischen.

3. Den Inhalt des Shakers in ein Glas abseihen und Eis hinzufügen.

4. Beim Servieren mit der zweiten Hälfte einer exotischen Frucht garnieren und einen Strohhalm hineinstecken.

Aktualisieren: 17.10.2017

Kategorie: Liköre und Tinkturen