Fruko Schulz Liköre: Übersicht, Sorten + 8 Cocktailrezepte

1) Geschichte der Marke
2) Arten von Fruko Schulz Likör

Fruko Schulz Liköre - Es handelt sich um einen berühmten tschechischen Likör, dessen Name mit der Firma übereinstimmt, die ihn herstellt.

Geschichte der Marke

Die Geschichte des Unternehmens begann 1898, als der Unternehmer Moritz Schultz die erste Fabrik in Österreich-Ungarn eröffnete, die sich auf die Herstellung von Dessertweinen und Likören spezialisierte.

Es war eine kleine Fabrik mit nicht mehr als 30-35 Mitarbeitern. Aber auch während des Ersten und Zweiten Weltkriegs hat die Fabrik nicht aufgehört zu arbeiten.

45 Jahre lang war das Unternehmen unter staatlicher Kontrolle, aber 1948 wurde es an die Erben zurückgegeben und die Anlage begann sich aktiv zu entwickeln.

Heute umfasst die Linie der Premium-Liköre von Fruko Schulz 23 verschiedene Geschmacksrichtungen, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind.

Der Fruko Schulz Likör ist jetzt in Glasflaschen mit lakonischem Design erhältlich. Interessant ist, dass die gesamte Likörserie in 0,7 Litern angeboten wird, einige Produkte sind jedoch auch in 0,5 und 0,05 Litern erhältlich.

Arten von Fruko Schulz Likör

Absinth Fruchtiger Schultz - Tschechischer Absinth, hergestellt nach traditionellen Rezepten. Er hat einen außergewöhnlichen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Für weitere Informationen: https://winestyle.com.ua
Kokosnuss-Likör 21% - ein Dessertlikör mit ausgeprägtem Kokosnussaroma und -geschmack, der sich hervorragend als Basis für beliebte Cocktails wie Pina Colada und Malibu eignet.
Kaffeelikör 20% - kann pur oder mit zerstoßenem Eis, Milch oder als Basis für Club-Cocktails wie den B52 serviert werden.
Cocktail-Likör Pina Colada 15% - der frische, fruchtige Geschmack des Likörs ist eine perfekte Basis für tropische Cocktails mit exotischen Früchten, erfrischende Sommerdrinks.
Blauer Carasao-Likör 24% - sein frischer Geschmack verleiht Cocktails eine exotische Note; ohne diesen Likör sind die Cocktails Blue Lagoon, Blue Hawaiian und Midnight Kiss nicht denkbar.
Triple Sec Likör 40% Alkohol - Der Likör hat ein angenehmes Orangenaroma und wird in Margarita-, Cosmopolitan-, Sidecar- und Mimosa-Cocktails verwendet. Triple Sec wird auch in der Küche verwendet und eignet sich hervorragend als Basis für Soßen.
Advocate-Likör 18% - ist ein traditioneller niederländischer und belgischer Likör, der dem berühmten tschechischen Eierlikör sehr ähnlich schmeckt. Advocaat kann gekühlt pur getrunken oder in Desserts verwendet werden.
Pfirsich-Likör 20% ua - kann gekühlt pur, in Kombination mit Sekt oder als Zutat in einem Cocktail serviert werden.
Melonenlikör 24% Alkoholgehalt - Duftender Dessertlikör mit Melonengeschmack. Gekühlt in Digestifs oder als Bestandteil von Club-Cocktails trinken.
Pfefferminzlikör 24 % - ein süßes Dessertgetränk aus Minze. Er wird als Zutat für Cocktails und sogar für die Herstellung von Minzschokolade verwendet.
Bananenlikör 24% Alkohol - kann als Topping für Eiscreme, in Cocktails oder beim Backen verwendet werden.
Crème de Cassis 15% - ein Likör mit sehr geringem Alkoholgehalt, dunkelbrauner Farbe und Johannisbeergeschmack. Er wird hauptsächlich in Cocktails verwendet, darunter der sehr beliebte Weincocktail KIR.
Kirschlikör 24% - ein sehr beliebter Likör in den europäischen Ländern. Er wird pur auf Eis oder in Cocktails getrunken.
Apfellikör 15% - Süß-saurer Likör. Er kann pur auf Eis getrunken werden, wird aber meist als Zutat in Cocktails verwendet.
Sahnelikör 18% - den cremigen Likör kann man auf verschiedene Weise genießen. Er eignet sich hervorragend pur mit einem Eiswürfel, mit Eiscreme und für die Zubereitung von Cocktails.
Magenbitter 35% - Ursprünglich wurde er in der Medizin verwendet, und mit der Zeit wurde er in der Esskultur populär. Kräuterextrakte, reife Beerenfrüchte und Gewürze werden zur Herstellung dieses Getränks verwendet.
Amaretto 35% Alkohol - dieser Likör hat eine bernsteinfarbene Farbe und einen angenehmen bittersüßen Geschmack. Er kann Desserts und Eiscreme zugesetzt werden, ein Paradebeispiel für die Verwendung dieses Mandellikörs ist Tiramisu.
Erdbeerlikör 23% - Für seine Herstellung werden Erdbeerdestillat und natürliche Aromen verwendet.
Aprikosen-Brandy 24% - Er kann pur mit Eis oder in Cocktails getrunken werden. Zum Beispiel gewann 1965 ein Cocktail aus Apricot Brandy, Whiskey, weißem Rum und Triple Sec eine Goldmedaille bei einem internationalen Cocktailwettbewerb.
Himbeer-Likör 16% - Zur Herstellung werden frische Himbeeren aus drei verschiedenen Sorten und natürliche Aromen verwendet. Er ist besser gekühlt oder als Teil von Bar-Cocktails zu trinken.
Mango-Likör 15 % - dieser Likör ist perfekt für die asiatische Küche. Er kann pur mit Eiswürfeln oder in Cocktails mit Ingwer, Wodka oder Karottensaft getrunken werden.
Lychee-Likör 20% - ist ein ausgewogener Likör mit einem exotischen Geschmack. Er ist ideal für die panasiatische Küche.
Crème de Cacao Brauner Likör 24% - Sie wird mit Kakaobohnenextrakt, Karamell und Vanille hergestellt. Er ist eine unverzichtbare Zutat für viele Cocktail-Klassiker, z.B. für den Alexander-Cocktail, und er passt auch gut zu rotem Chili und Salz.
Grapefruit-Likör 15% - Ein erfrischender Likör mit intensivem Aroma und Geschmack von Grapefruit und einer ausgezeichneten angenehmen Bitterkeit, Fruko Schulz Grapefruit-Likör ist die Basis für viele Cocktail-Meisterwerke.

Zusätzlich zu den 23 Geschmacksrichtungen hat Fruko Schulz eine Reihe von neuen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht. Er kann selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker überraschen.

Vanille-Likör 30% - wird aus der besten Vanille aus Madagaskar hergestellt und gibt ein reiches, intensives und angenehmes Aroma und Geschmack.
Brombeer-Likör 20% - Hergestellt aus den Säften zweier Beeren, einer Kreuzung aus Himbeeren und Brombeeren, dank dieses Geheimnisses ist es möglich, ein Gleichgewicht von Geschmack und Geruch zu erreichen.
Honig-Likör 40% - wird aus 2 Arten von Blütenhonig hergestellt, der ein intensives Honigaroma und einen milden, süßlichen Geschmack verleiht.
Crème de Cacao Weißer Likör 24% - Dieser Likör wird aus den exotischsten Früchten hergestellt. Sein süßer und intensiver Geschmack bietet unendliche Möglichkeiten für die Kombination mit verschiedenen Getränken und Speisen.
Cranberry-Likör 18% - hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Preiselbeeren. Er hat einen reichen und leicht bitteren Geschmack, der typisch für Cranberries ist, und passt gut zu anderen Zutaten in Club-Cocktails, kann aber auch pur mit einem Eiswürfel getrunken werden.
Teelikör 20% - 20 ml - der Likör hat einen milden, würzigen und leicht herben Geschmack, der für den klassischen indischen Assam-Tee charakteristisch ist.
Coco Jumbo Kokosnuss Likör 21% - Empfohlen für den puren Verzehr mit Eis oder als Basis für Cocktails. Das fabelhafte Aroma der Kokosnuss mit dem herben dominikanischen Rum wird Sie in die sonnige Atmosphäre der Karibik eintauchen lassen.
Joghurt-Likör 15% - dieser Likör ist einer der exotischsten der gesamten Fruko Schulz Likörlinie. Dies ist der perfekte Digestif, um ihn pur mit Eis zu trinken, aber Sie können auch unglaubliche Cocktails machen.

Jetzt können Sie mit Cocktails experimentieren. Sehen wir uns 8 Rezepte mit Likören aus der neuen Geschmacksreihe an.

Fructini-Cocktail

Zutaten

Vanille-Likör Fruko Schulz - 40 ml
Grappa - 40 ml
Limoncello - 20 ml
Zitronensaft - 20 ml
Zitronenschalen - 1 g
Eis

Die Methode der Zubereitung

Eis, Likör, Limoncello, Grappa und Zitronensaft in einem Shaker mischen.
In ein Martiniglas gießen und beim Servieren mit einer Zitronenschale garnieren.

Fruko Berry Frizze-Cocktail

Zutaten

Brombeerlikör Fruko Schulz - 40 ml
Gin - 40 ml
Sekt - 150 ml
Himbeerpüree - 30 g
Himbeeren - 1 Beere
Purpurbasilikum - 1 Zweig

Methode der Zubereitung

Eis, Likör, Gin und Himbeerpüree in einem Shaker mischen, in ein Sektglas gießen.
Beim Servieren Champagner und Himbeeren hinzugeben und mit einem Basilikumzweig garnieren.

Cocktail Honig Kardinal

Zutaten

Fruko Schulz Honig-Likör - 40 g
Cognac - 40 g
Zitronenschale - 1g
Eis

Art der Zubereitung

Alle Zutaten außer der Zitronenschale in einem Shaker mischen.
Den Inhalt eines Shakers in ein Glas gießen und beim Servieren mit einer Zitronenschale garnieren.

Little Bit Mit-Cocktail

Zutaten

Weißer Likör Crème de Cacao - 40 ml
Bourbon - 40 ml
Sprudelwasser - 50 ml
Zitronensaft - 10 ml
Eiweiß - 1 Stück
Angostura-Bitter - 5 ml
Minze - 1 Zweig
Eis

Die Methode der Zubereitung

Eis auf den Boden des Glases geben. Alle Zutaten außer Minze und Sprudelwasser im Shaker mischen.
Den Inhalt des Shakers in ein vorbereitetes Glas gießen und mit Sprudelwasser auffüllen.
Beim Servieren mit einem Minzzweig garnieren.

Cranberry-Martini

Zutaten

Froucault Schulz Cranberry-Likör - 15 ml
Wodka - 45 ml
Trockener Wermut - 15 ml
Preiselbeersaft - 90 ml
Eis
Cranberries zum Garnieren

Methode der Zubereitung

Alle Zutaten in einem Shaker mischen.
Den Rand eines Martini-Glases vorsichtig in Wasser und dann in Zucker tauchen. Den Inhalt des Shakers aufgießen und beim Servieren mit Preiselbeeren garnieren.