Alles über Hendrick's Gin
Kurz zum Getränk
Hendrick's Gin ist einer der jüngsten und extravagantesten Drinks seiner Klasse.
Er erschien 1999 in einem der Unternehmen, die zu der berühmten schottischen Firma William Grant and Sons gehören (dieselbe Firma, die einst die Welt des Whiskys bereicherte und den unvergleichlichen Glenfiddich schuf).
Übrigens werden die meisten britischen Gin-Marken heute in Schottland hergestellt. Dies ist auf die hohe Qualität des örtlichen Wassers zurückzuführen, das sich durch seinen Geschmack, seine natürliche Weichheit und seine Umweltfreundlichkeit auszeichnet.
Die Spezialität von Hendrix
Die Extravaganz von Hendricks ist auf die Zugabe einer wahrhaft revolutionären Kombination aus bulgarischer Rosenblütenöl-Essenz und frischem belgischem Gurkenpüree in das Getränk zurückzuführen.
Was die übrige Zusammensetzung dieses Werks der Nachkommen des Whiskybrenners von Grant betrifft, so enthält es neben den traditionellen Wacholderbeeren und der Veilchenwurzel folgende Zutaten: Kümmel- und Koriandersamen, Holunder- und Kamillenblüten, Glockenblumen, Kubebenbeeren, Rainfarnwurzel sowie Orangen- und Zitronenschalen...
Die Geschichte von Hendrix Gin
Alles begann damit, dass der Urenkel von William Grant, Charles Gordon, 1966 zwei seltene Destillationsanlagen für einen besonderen Anlass kaufte: eine eher seltene Carter-Destille aus dem Jahr 1948 und eine alte Bennett-Brennerei aus dem Jahr 1860.
33 Jahre lang haben sich die Mitarbeiter der Brennerei von Zeit zu Zeit mit der Frage der praktischen Verwendung des Ankaufs befasst. Seit 1988 ist die Arbeit in dieser Richtung dauerhaft und zielgerichtet geworden. Zu diesem Zeitpunkt wurde Leslie Gracie in das Unternehmen eingeladen, dessen botanische Experimente sich durch außergewöhnlichen Mut und Freiheit von konventionellen Stereotypen auszeichneten.
Nach 11 Jahren harter Arbeit und zahlreichen botanischen Studien entstand ein Gin, der sowohl die ehrwürdigen Experten auf dem Gebiet der Destillation als auch die gewöhnlichen Liebhaber des Wacholdergetränks durch seine Ungewöhnlichkeit beeindruckte.
Technologie der Hendrix-Gin-Herstellung
Hendrick's - Es handelt sich um eine Mischung aus zwei Alkoholen, die mit denselben Zutaten, aber in unterschiedlichen Anteilen und mit verschiedenen Brennern destilliert wurden. Um eine optimale Wirkung zu erzielen, darf das Gesamtvolumen der für eine Charge des Getränks verwendeten Brennflüssigkeit 450 Liter nicht überschreiten.
Die erste der beiden Substanzen wird zunächst einen Tag lang mit pflanzlichen Bestandteilen infundiert und dann, grob gesagt, in der Brennerei der Brüder Bennett gekocht. So wird aus dem gewöhnlichen Getreidealkohol ein facettenreiches Pflanzendestillat von tiefer Sättigung.
Der zweite Gin wird durch Dämpfen der gleichen Pflanzen in einem speziellen Korb mit destilliertem Alkohol gewonnen. Dies geschieht in einer speziell für solche Manipulationen geeigneten Carter-Destille. Dadurch erhält der Alkohol, der durch den Korb fließt, sanfte Blumen- und Zitrusnoten.
Anschließend werden beide Spirituosen gemischt, mit Rosen- und Gurkenextrakten angereichert und dann mit Wasser auf eine bestimmte Stärke verdünnt.
Die Stärke der für den innerbritischen Gebrauch bestimmten Getränke beträgt 41,4 Grad.
Die Exportversion erreicht 44 Proof.
Wie trinkt man Hendrick's Gin?
Die Hersteller dieses ungewöhnlichen Getränks empfehlen nachdrücklich, ihn in zahlreichen Cocktails zu verwenden.
Es geht nicht nur um Aperitifs oder atemberaubende Mischungen für wilde Partys, sondern auch um belebende Morgenmahlzeiten, bezaubernde Bowlen und beruhigende Dekantierungen vor dem Schlafengehen - und um die einzigartigen Getränke.
Unter diesen Cocktails gibt es Variationen zum Thema der klassischen Cocktails "Martini", "Negroni" und natürlich, "", als auch für einzigartige Drinks, die speziell von Hendrix-Markenbotschaftern aus aller Welt erfunden wurden.
Darüber hinaus kann der bereits erwähnte Pink und Cucumber Gin in seiner reinen Form als ausgezeichneter Aperitif dienen. Wir raten Ihnen jedoch, auf Snacks zu verzichten. Unserer Meinung nach verdient Hendrick's Gin es, seinen einzigartigen Geschmack zu erleben, ohne ihn mit Zitrone oder Oliven zu verfälschen.
Aktualisieren: 21.02.2016
Kategorie: Gin