Renault Cognac: ein Führer zum Alkohol

Über die Marke Renault Cognac

Das Cognac-Haus Renault wurde 1835 von Jean-Antoine Renault gegründet. Im XIX. Jahrhundert war das Unternehmen eines der ersten, das Cognac nicht, wie bis dahin üblich, in Fässern, sondern in Flaschen abfüllte, was ihn auf den Märkten Großbritanniens und der skandinavischen Länder sehr beliebt machte.

Interessanterweise befinden sich die Produktions- und Vertriebsbüros von Renault am selben Ort. Das Unternehmen besitzt 341 Hektar Land in der Nähe der Stadt Ruayan in Sharan. Es gibt eine Destillationshalle, ein Fasshaus, eine Flaschenfabrik und ein Verwaltungsgebäude. Die eigenen Weinberge im Château de Ligner decken 18% des Bedarfs des Unternehmens. Die Anpflanzungen befinden sich in einer Höhe von über 150 Metern über dem Meeresspiegel, so dass die Rebstöcke nicht von Spätfrösten betroffen sind.

In den Destillationswerkstätten sind während der Saison 64 Destillationskuben im Dauerbetrieb. Das Werk ist so groß, dass sich die Handwerker auf Fahrrädern darin bewegen. Die Verarbeitung dauert fünf Monate nach der Ernte, ohne Unterbrechung, auch nicht während der Weihnachtsferien. Junge Spirituosen werden in Fässern abgefüllt. Zwei Drittel der Fässer bestehen aus Trondheim-Eiche, der Rest aus Limousin-Eiche.

Die Geschichte des Renault-Cognacs in Stichworten

1835: Gründung des Cognachauses Renault durch Jean-Antoine Renault.

1963: Zusammenschluss mit Castillon.

1991: Die Marke wird über das Cognac-Haus Bisquit in die Pernod-Ricard-Gruppe integriert und wird danach als Renault-Bisquit bekannt. Danach wurde der Sitz des Hauses von Cognac auf das ehemalige Grundstück verlegt "Rémy Martin" - Das Schloss von Château de Ligner.

2010: Die Rechte an der Marke Renault werden vom finnischen Staatsunternehmen Altia erworben.

Arten von Renault Brandy Cognac

Neben den Grundversionen produziert das Unternehmen auch limitierte Editionen, deren Relevanz Vzboltai empfiehlt, den Link zu überprüfen: http://www.renaultcognac.com/de/kollektion/index

1. Renault Bleu Nuit VS

   

   Reifung: mindestens 2,5 Jahre.

   Das Getränk hat eine goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Aroma beginnt mit reichen Holztönen, zu denen sich kandierte Früchte gesellen. Der abgerundete Geschmack offenbart Noten von Aprikose und Vanille, die durch Nuancen von Eiche unterstrichen werden.

2. Renault Carte Noire VSOP

   

   Reifung: mindestens 4 Jahre.

   Der beliebteste Cognac der Marke wird durch die Mischung von etwa fünfzig sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Kupferton mit goldenen Reflexen. Das Aroma ist eine Mischung aus geröstetem Brot, Bratäpfeln, Zimt und Vanille. Der Geschmack ist reichhaltig mit Noten von getrockneten Pflaumen, Fruchtmarmelade, getrockneten Aprikosen und Gewürzen. Der Abgang ist lang und seidig.

3. Renault Carte Noire Extra Alt

   

   Reifung: 20 Jahre.

   Der Cognac wird aus Jahrgangsspirituosen mit langer Reifezeit hergestellt. Das Getränk hat eine dunkle Bernsteinfarbe mit goldenen Moiré-Reflexen. Das harmonische Aroma ist voll von blumigen, fruchtigen und schokoladigen Noten. Im Geschmack dominieren Pflaumen, Rosinen und Vanille, die von Holz- und Gewürznuancen abgelöst werden. Im Nachgeschmack sind Honignoten zu spüren.

Interessante Fakten über Renault Cognac

1. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Fassbinderei, jeder Meister stellt drei Fässer pro Tag her. Beim Zusammenbau wird kein Klebstoff verwendet - die Teile werden mit Nieten befestigt, die zur Festigkeit fünf Jahre lang getrocknet werden.

2. Im Jahr 2015 brachte das Unternehmen anlässlich seines 180-jährigen Bestehens eine limitierte Auflage des vierzig Jahre alten Renault Carte Noire Extra Old auf den Markt. Zu Ehren des Jubiläums wurde die Charge zusätzlich 180 Tage lang gereift, was die fruchtigen und würzigen Noten des Getränks verstärkt und ihm zusätzliche Weichheit verleiht.

Aktualisieren: 16.10.2021

Kategorie: Brandy und Cognac