Überblick über Greenalls Gin

Greenalls London Dry Gin ist ein hoch angesehenes Mitglied seiner Familie. Er rühmt sich nicht nur einer anständigen Stärke von 40 Grad, sondern auch einer nicht trivialen Geschichte und einer ziemlich reichen Zusammensetzung.

Die Geschichte von Greenalls Gin

Das Getränk wurde 1761 von dem Unternehmer Thomas Dakin erfunden, der in Warrington im Nordwesten Englands lebte. Ohne zu zögern, gab Dakin seiner Kreation den Namen Dakin’s Warrington Gin.

Nach dem Tod des Sohnes des Markengründers wurde die Familienbrennerei jedoch zunächst gepachtet und dann von den glücklichen Brauereien aus Lancashire, den Greenalls, gekauft, die sie bis heute besitzen.

Die neuen Eigentümer benannten das Teikin-Getränk ihnen zu Ehren um, behielten aber gleichzeitig sowohl die ursprüngliche Zusammensetzung als auch die Technologie der Gin-Herstellung vollständig bei. Nach Angaben der Markeninhaber enthält das Getränk insbesondere toskanische Wacholderbeeren, marokkanische Koriandersamen und spanische Zitronenschalen. Er enthält außerdem Mandeln, Basilikum, Angelikawurzel, Kassiarinde und möglicherweise Lavendel, Süßholz und Geißblatt.

Übrigens ist es interessant, dass ein anderes authentisches Rezept von Teikin die Grundlage für den berühmten Bombay Sapphire.

Aktualisieren: 05.03.2016

Kategorie: Gin