Cognac aus Kasachstan: 4 beliebte Marken

Kasachstan ist ein ganz besonderes Land, dessen Traditionen und Lebensweise sich über Jahrhunderte entwickelt haben. Parallel zur Entwicklung aller anderen Bereiche hat Kasachstan die Herstellung von Cognac-Produkten verbessert. Aus irgendeinem Grund hat dieses Land jedoch ständig Probleme mit der Produktion von eigenem Alkohol, so dass die Rohstoffe aus Georgien bezogen werden.

Dank des echten georgischen Alkohols ist der kasachische Kognak in der Lage, auch die anspruchsvollsten Feinschmecker mit seiner Milde zu überraschen, und der niedrige Preis, der auf die Billigkeit der Herstellung zurückzuführen ist, beeinträchtigt die Qualität des Produkts in keiner Weise.

Bacchus

Es werden edle Cognacs hergestellt, deren einzigartiger Geschmack sich in 6 bis 14 Jahre alten Eichenfässern bildet. Ein besonderer Stolz des Betriebes ist der Weinkeller, in dem Proben aller Produkte seit 1948 gelagert werden.

Al Farabi

Vielleicht einer der besten Vertreter des Branntweins, der jemals in Kasachstan hergestellt wurde. Der Rohstoff wird im Westen Georgiens eingekauft "Tsolikauri" і "Pinot". Das Material ist an sich einzigartig, da es nirgendwo anders als in Imereti wächst.

Der Cognac selbst wird nach klassischen französischen Verfahren hergestellt, und das Rezept unterscheidet sich nicht wesentlich von dem berühmter Marken wie Hennessy oder Remy Martin. Natürlich ist Al Farabi kein absolutes Analogon zu bekannten Marken, aber es übertrifft ähnliche Getränke in seiner Preiskategorie um Längen.

Al Farabi kann zwischen fünf und acht Jahren gelagert werden. Der Cognac wird in Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 0 abgefüllt.5 л. Aufgrund des niedrigen Preises (zwischen 600 und 800 Rubel pro Liter) ist der Markt voll von Fälschungen. Um das Original von den Nachahmungen zu unterscheiden, muss man auf die Form der Flasche achten: In der charakteristischen Vertiefung sollte ein dreidimensionales Bild eines Salbei mit Turban zu sehen sein.

Al Farabi schmeckt sehr weich und harmonisch. Feinschmecker bemerken den originellen Nachgeschmack, der eine samtig-fruchtige Note hat. Noten von Vanille würzen den Cognac, und um ihn in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt es sich, den Alkohol mit dunkler Schokolade abzuschatten.

Cognac Kasachstan

Der Name der Marke unterscheidet sich in keiner Weise von dem des Herkunftslandes, und das ist ihr besonderer Vorteil. Dank der einfachen und übersichtlichen Aufmachung weiß jeder Kenner, wo dieses Getränk hergestellt wurde, wie hoch der ungefähre Preis ist und wie es schmeckt.

Der Hersteller von Cognac in Kasachstan ist die Firma "BN Weinkellerei", der es geschafft hat, in relativ kurzer Zeit (seit 1994) ein wirklich bemerkenswertes Getränk zu produzieren.), um den Wert ihrer Produkte zu beweisen.), um den Wert ihrer Produkte zu beweisen. Der Hersteller hat auf Qualität gesetzt - und das zu Recht, denn es ist ihm gelungen, ein wirklich außergewöhnliches Getränk herzustellen.

Der Cognac wird in fünfzig Jahre altes Eichenholz eingelegt, die Anzahl der Sterne auf dem Etikett kann 3 oder 5 sein. Das Getränk befindet sich in der niedrigsten Preiskategorie: 150 bzw. 300 Rubel für eine Flasche Drei- bzw. Fünf-Sterne. Allerdings hat Kasachstan auch einen großen Nachteil - es gibt keine offiziellen Lieferanten in der Russischen Föderation "Die Weinkellerei" es gibt keine, so dass die Waren nur in privaten Geschäften gekauft werden müssen. Dies verringert jedoch die Wahrscheinlichkeit, eine Fälschung zu erkennen, erheblich.

Die satte Bernsteinfarbe des Getränks zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich, und der Geschmack steht in umgekehrtem Verhältnis zum Preis: Der Cognac zeichnet sich durch eine hervorragende Ausgewogenheit aus, die durch exquisite Noten von Eiche und Vanille ergänzt wird. Der Nachgeschmack ist lang, mit einer Würze im Mund, die mit Zitrone oder Kaffee gelöscht werden kann.

Der niedrige Preis ist auf die eigenen Weinberge zurückzuführen, die es in Kasachstan nicht im Überfluss gibt, sowie auf eine besondere Rezeptur und Produktionstechnologie.

Asanali Cognac

Asanali ist eine weitere Marke für echten kasachischen Cognac. Dieses Mal wurde das Getränk zu Ehren des Schauspielers Asanali Ashimov benannt, dessen Porträt auf dem Etikett abgebildet ist. Wie alle alkoholischen Getränke des Landes zeichnet sich auch der Cognac durch einen relativ niedrigen Preis (ca. 400 Rubel) und hohe Qualität aus.

Asanali wird fünf Jahre lang getränkt, die Herstellungstechnologie ist der von Al Farabi sehr ähnlich. Die Rohstoffe werden aus Georgien importiert, aber in Zeiten von Versorgungsengpässen kauft der Hersteller auch Rohstoffe aus Frankreich.

Kenner bemerken die Weichheit und Viskosität von Asanal, die teuren Cognacs eigen ist. Der holzig-blumige Nachgeschmack mit einem Hauch von Schokolade wird durch Zitrone, Kaffee oder sogar Pflaumen perfekt unterstrichen. Das Aroma des Getränks verbleibt einige Zeit im Glas und beweist einmal mehr die Qualität des Produkts.

Oft wird Asanali mit armenischen und moldawischen Cognacs gleichgesetzt, ohne dass man weiß, welcher besser ist. Es ist jedoch nicht einfach, eine Flasche dieses Getränks in Russland zu kaufen: Sie müssen durch viele Geschäfte laufen oder einige Minuten mit der Suche im Internet verbringen.

Aktualisieren: 19.11.2019

Kategorie: Brandy und Cognac